2014年全市食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作要點(diǎn)

目錄/提綱：……
一、食品安全工作
（一）抓好機(jī)構(gòu)改革期間食品安全綜合協(xié)調(diào)
（二）全面落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作
（三）全面開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳和跟蹤評(píng)價(jià)
（四）規(guī)范食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查處置
二、衛(wèi)生監(jiān)督工作
（一）以提升能力為主線，鞏固衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)
一是繼續(xù)推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)體系建設(shè)
二是強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管能力建設(shè)，推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督城鄉(xiāng)一體化
三是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍能力建設(shè)
四是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)急能力建設(shè)
（二）以教育實(shí)踐活動(dòng)為載體，優(yōu)化衛(wèi)生行政許可服務(wù)
二是實(shí)行服務(wù)零距離，監(jiān)管零收費(fèi)
（三）以文明城市創(chuàng)建為抓手，強(qiáng)化公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)管
一是根據(jù)文明城市創(chuàng)建工作要求，全面深入開展“五小店”專項(xiàng)整治
（四）以創(chuàng)新監(jiān)督手段為突破，強(qiáng)化飲用水衛(wèi)生監(jiān)管
二是做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作，加大區(qū)域供水延伸監(jiān)測(cè)和監(jiān)管力度
四是貫徹《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》，加強(qiáng)農(nóng)村飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)
（五）以誠信自律規(guī)范執(zhí)業(yè)為重點(diǎn)，強(qiáng)化醫(yī)療服務(wù)監(jiān)管
一是強(qiáng)化醫(yī)療服務(wù)監(jiān)管
（六）以“兩廢”處置為重點(diǎn)，強(qiáng)化傳染病防治監(jiān)督
（七）以規(guī)范執(zhí)法為抓手，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效能
（八）以智能效率為主題，著力打造智慧衛(wèi)監(jiān)信息平臺(tái)
一是推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督信息系統(tǒng)優(yōu)化升級(jí)，建立健全智慧衛(wèi)監(jiān)信息綜合管理平臺(tái)
……
2014年全市食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作要點(diǎn)

2014年是貫徹落實(shí)黨的十八屆三中全會(huì)精神、全面深化改革之年，全市食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作要緊緊圍繞深化醫(yī)藥衛(wèi)生_改革和“健康鎮(zhèn)江”建設(shè)，以提升衛(wèi)生監(jiān)督能力為基礎(chǔ)，立足強(qiáng)基礎(chǔ)抓規(guī)范，加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化專項(xiàng)整治，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，提升綜合服務(wù)能力和服務(wù)效率，推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督城鄉(xiāng)一體化體系建設(shè)，努力開創(chuàng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作新局面。
一、食品安全工作
（一）抓好機(jī)構(gòu)改革期間食品安全綜合協(xié)調(diào)。在食品管理機(jī)構(gòu)改革過渡時(shí)期，按市政府要求繼續(xù)履行好食安辦綜合協(xié)調(diào)工作職責(zé)，抓好專項(xiàng)整治、綜合協(xié)調(diào)和目標(biāo)考核等工作。
（二）全面落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。制定2014年全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案，開展化學(xué)污染物和有害因素、食源性致病菌和疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測(cè)和食源性疾病（包括食物中毒）報(bào)告工作，做到轄市、區(qū)全覆蓋，在2013年的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)樣本量，增加地產(chǎn)食品、群眾消費(fèi)量大的特色食品監(jiān)測(cè)樣本；繼續(xù)實(shí)施疑似食源性異常病例/異常健康事件報(bào)告、食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目；進(jìn)一步加強(qiáng)風(fēng)
……（新文秘網(wǎng)http://www.120pk.cn省略749字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮我市“3+*”健康團(tuán)隊(duì)的作用，推行“衛(wèi)生監(jiān)督信息員制”，真正做到“橫向到邊、縱向到底、夯實(shí)網(wǎng)底、不留死角”，完善和規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)運(yùn)行機(jī)制。三是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍能力建設(shè)。認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生部《2011～2015年全國衛(wèi)生監(jiān)督員培訓(xùn)規(guī)劃》，規(guī)范開展全市衛(wèi)生監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員培訓(xùn)，形成以需求為導(dǎo)向，分層次、分類別、多渠道、多形式的培訓(xùn)格局。組織貼近執(zhí)法實(shí)際的衛(wèi)生監(jiān)督技能競(jìng)賽大比武、法律知識(shí)水平測(cè)試，努力培養(yǎng)和造就一支政治素質(zhì)優(yōu)、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、執(zhí)法水平高的衛(wèi)生監(jiān)督員隊(duì)伍。積極探索對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督員履職情況、工作效率、質(zhì)量水平、管理能力等進(jìn)行綜合考核和科學(xué)評(píng)價(jià)。四是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)急能力建設(shè)。建立健全應(yīng)急處置網(wǎng)絡(luò)，完善應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)快速檢測(cè)儀器日常管理，開展應(yīng)急處置專項(xiàng)培訓(xùn)和演練，提高突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，切實(shí)做好應(yīng)急保障工作。
（二）以教育實(shí)踐活動(dòng)為載體，優(yōu)化衛(wèi)生行政許可服務(wù)
一是結(jié)合群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，以衛(wèi)生行政許可規(guī)范化為重點(diǎn)，全面落實(shí)首問負(fù)責(zé)制、一次性告知制和限時(shí)辦結(jié)制等工作制度，進(jìn)一步優(yōu)化審批流程，完善“三項(xiàng)制度”，開展行政事權(quán)大瘦身、審批流程大精簡(jiǎn)、許可實(shí)效大提速、服務(wù)方式大轉(zhuǎn)變，積極探索網(wǎng)上審批，力求高效、準(zhǔn)確、及時(shí)，樹立全新的衛(wèi)生監(jiān)督服務(wù)形象。二是實(shí)行服務(wù)零距離，監(jiān)管零收費(fèi)。進(jìn)一步整合優(yōu)化為民服務(wù)措施，取消現(xiàn)場(chǎng)審查和衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)收費(fèi)項(xiàng)目，對(duì)違規(guī)實(shí)行“零容忍”，讓群眾感受實(shí)實(shí)在在的便利和實(shí)惠。三是以許可檔案標(biāo)準(zhǔn)化為切入點(diǎn)，完善基礎(chǔ)，強(qiáng)化規(guī)范，實(shí)現(xiàn)檔案管理創(chuàng)星上級(jí)，做到檔案管理標(biāo)準(zhǔn)化、歸檔在線化、檔案調(diào)閱信息化。
（三）以文明城市創(chuàng)建為抓手，強(qiáng)化公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)管
一是根據(jù)文明城市創(chuàng)建工作要求，全面深入開展“五小店”專項(xiàng)整治。以衛(wèi)生部門監(jiān)管的小旅店（旅社）、小浴室（小型休閑中心、足�。⑿∶廊菝腊l(fā)（理發(fā)店）等為重點(diǎn)，著力解決無證照、超范圍、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等問題，使“五小店” 營業(yè)證照和從業(yè)人員健康證明齊全，衛(wèi)生設(shè)施完善，衛(wèi)生整體水平得到全面提升。二是進(jìn)一步強(qiáng)化公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理，住宿業(yè)、游泳場(chǎng)所、美容美發(fā)、沐浴場(chǎng)所四類公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理率100%，監(jiān)督覆蓋率達(dá)200%，公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗、消毒覆蓋率達(dá)50%，確保被監(jiān)管單位不發(fā)生重大監(jiān)管責(zé)任事故。量化分級(jí)結(jié)果向社會(huì)公示，培育一批硬件設(shè)施完善、日常衛(wèi)生管理規(guī)范的示范單位，三是開展重點(diǎn)游泳場(chǎng)館水質(zhì)、住宿業(yè)公用物品消毒、大型商場(chǎng)空氣質(zhì)量動(dòng)態(tài)抽檢、快檢和自檢，引入信息化手段，。按照《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》的相關(guān)規(guī)定，開展公共場(chǎng)所禁煙、控?zé)煂ｍ?xiàng)整治，做好市直管單位的監(jiān)督檢查，并落實(shí)好“大城管”考核有關(guān)工作。
（四）以創(chuàng)新監(jiān)督手段為突破，強(qiáng)化飲用水衛(wèi)生監(jiān)管
一是以生活飲用水遠(yuǎn)程監(jiān)控和監(jiān)測(cè)結(jié)果公示為突破，著力打造遠(yuǎn)程全天候模式的生活飲用水管理平臺(tái)，建立水源水、出廠水、末梢水、輸入管網(wǎng)水四種監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)公示上報(bào)制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除飲用水衛(wèi)生隱患。二是做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作，加大區(qū)域供水延伸監(jiān)測(cè)和監(jiān)管力度。開展快檢工作，運(yùn)用快速檢測(cè)設(shè)備完成現(xiàn)場(chǎng)水質(zhì)5項(xiàng)規(guī)定指標(biāo)的快速檢測(cè)，定期上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，并做好水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果審核、匯總，衛(wèi)生監(jiān)督信息公示等工作。三是深入開展《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法規(guī)程指引》試點(diǎn)項(xiàng)目，完善基礎(chǔ)檔案，完成規(guī)定的衛(wèi)生監(jiān)督覆蓋頻次。四是貫徹《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》，加強(qiáng)農(nóng)村飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測(cè)。五是加強(qiáng)二次供水衛(wèi)生安全監(jiān)管，明確二次供水清洗消毒、水質(zhì)檢測(cè)操作規(guī)程，開展清洗、消毒人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。六是規(guī)范涉水產(chǎn)品監(jiān)管，對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉水產(chǎn)品企業(yè)建立一戶一檔，做到證后監(jiān)督全覆蓋，及時(shí)完成涉水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢任務(wù)。
（五）以誠信自律規(guī)范執(zhí)業(yè)為重點(diǎn)，強(qiáng)化醫(yī)療服務(wù)監(jiān)管
一是強(qiáng)化醫(yī)療服務(wù)監(jiān)管。鞏固“醫(yī)療服務(wù)推進(jìn)年”和醫(yī)療廣告專項(xiàng)整治成果，完善醫(yī)療機(jī)構(gòu)不良執(zhí)業(yè)行為記分和約談制度，推行“守信激勵(lì)，失信懲戒”，建立全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)失 ……（未完，全文共4165字，當(dāng)前僅顯示2104字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2014年全市食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作要點(diǎn)》）