2014年全市食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作要點

目錄/提綱：……
一、食品安全工作
（一）抓好機構(gòu)改革期間食品安全綜合協(xié)調(diào)
（二）全面落實食品安全風險監(jiān)測工作
（三）全面開展食品安全標準宣傳和跟蹤評價
（四）規(guī)范食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查處置
二、衛(wèi)生監(jiān)督工作
（一）以提升能力為主線，鞏固衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)
一是繼續(xù)推進衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)體系建設(shè)
二是強化衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管能力建設(shè)，推進衛(wèi)生監(jiān)督城鄉(xiāng)一體化
三是加強衛(wèi)生監(jiān)督隊伍能力建設(shè)
四是加強衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)急能力建設(shè)
（二）以教育實踐活動為載體，優(yōu)化衛(wèi)生行政許可服務(wù)
二是實行服務(wù)零距離，監(jiān)管零收費
（三）以文明城市創(chuàng)建為抓手，強化公共場所衛(wèi)生監(jiān)管
一是根據(jù)文明城市創(chuàng)建工作要求，全面深入開展“五小店”專項整治
（四）以創(chuàng)新監(jiān)督手段為突破，強化飲用水衛(wèi)生監(jiān)管
二是做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作，加大區(qū)域供水延伸監(jiān)測和監(jiān)管力度
四是貫徹《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》，加強農(nóng)村飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測
（五）以誠信自律規(guī)范執(zhí)業(yè)為重點，強化醫(yī)療服務(wù)監(jiān)管
一是強化醫(yī)療服務(wù)監(jiān)管
（六）以“兩廢”處置為重點，強化傳染病防治監(jiān)督
（七）以規(guī)范執(zhí)法為抓手，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法效能
（八）以智能效率為主題，著力打造智慧衛(wèi)監(jiān)信息平臺
一是推進衛(wèi)生監(jiān)督信息系統(tǒng)優(yōu)化升級，建立健全智慧衛(wèi)監(jiān)信息綜合管理平臺
……
2014年全市食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作要點

2014年是貫徹落實黨的十八屆三中全會精神、全面深化改革之年，全市食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作要緊緊圍繞深化醫(yī)藥衛(wèi)生_改革和“健康鎮(zhèn)江”建設(shè)，以提升衛(wèi)生監(jiān)督能力為基礎(chǔ)，立足強基礎(chǔ)抓規(guī)范，加大執(zhí)法力度，強化專項整治，加強食品安全風險監(jiān)測，提升綜合服務(wù)能力和服務(wù)效率，推進衛(wèi)生監(jiān)督城鄉(xiāng)一體化體系建設(shè)，努力開創(chuàng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作新局面。
一、食品安全工作
（一）抓好機構(gòu)改革期間食品安全綜合協(xié)調(diào)。在食品管理機構(gòu)改革過渡時期，按市政府要求繼續(xù)履行好食安辦綜合協(xié)調(diào)工作職責，抓好專項整治、綜合協(xié)調(diào)和目標考核等工作。
（二）全面落實食品安全風險監(jiān)測工作。制定2014年全市食品安全風險監(jiān)測實施方案，開展化學(xué)污染物和有害因素、食源性致病菌和疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測和食源性疾�。òㄊ澄镏卸荆﹫蟾婀ぷ鳎龅捷犑�、區(qū)全覆蓋，在2013年的基礎(chǔ)上進一步擴大風險監(jiān)測樣本量，增加地產(chǎn)食品、群眾消費量大的特色食品監(jiān)測樣本；繼續(xù)實施疑似食源性異常病例/異常健康事件報告、食源性疾病主動監(jiān)測項目；進一步加強風
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網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮我市“3+*”健康團隊的作用，推行“衛(wèi)生監(jiān)督信息員制”，真正做到“橫向到邊、縱向到底、夯實網(wǎng)底、不留死角”，完善和規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)運行機制。三是加強衛(wèi)生監(jiān)督隊伍能力建設(shè)。認真落實衛(wèi)生部《2011～2015年全國衛(wèi)生監(jiān)督員培訓(xùn)規(guī)劃》，規(guī)范開展全市衛(wèi)生監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員培訓(xùn)，形成以需求為導(dǎo)向，分層次、分類別、多渠道、多形式的培訓(xùn)格局。組織貼近執(zhí)法實際的衛(wèi)生監(jiān)督技能競賽大比武、法律知識水平測試，努力培養(yǎng)和造就一支政治素質(zhì)優(yōu)、業(yè)務(wù)能力強、執(zhí)法水平高的衛(wèi)生監(jiān)督員隊伍。積極探索對衛(wèi)生監(jiān)督員履職情況、工作效率、質(zhì)量水平、管理能力等進行綜合考核和科學(xué)評價。四是加強衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)急能力建設(shè)。建立健全應(yīng)急處置網(wǎng)絡(luò)，完善應(yīng)急預(yù)案，加強快速檢測儀器日常管理，開展應(yīng)急處置專項培訓(xùn)和演練，提高突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，切實做好應(yīng)急保障工作。
（二）以教育實踐活動為載體，優(yōu)化衛(wèi)生行政許可服務(wù)
一是結(jié)合群眾路線教育實踐活動，以衛(wèi)生行政許可規(guī)范化為重點，全面落實首問負責制、一次性告知制和限時辦結(jié)制等工作制度，進一步優(yōu)化審批流程，完善“三項制度”，開展行政事權(quán)大瘦身、審批流程大精簡、許可實效大提速、服務(wù)方式大轉(zhuǎn)變，積極探索網(wǎng)上審批，力求高效、準確、及時，樹立全新的衛(wèi)生監(jiān)督服務(wù)形象。二是實行服務(wù)零距離，監(jiān)管零收費。進一步整合優(yōu)化為民服務(wù)措施，取消現(xiàn)場審查和衛(wèi)生法律法規(guī)知識培訓(xùn)收費項目，對違規(guī)實行“零容忍”，讓群眾感受實實在在的便利和實惠。三是以許可檔案標準化為切入點，完善基礎(chǔ)，強化規(guī)范，實現(xiàn)檔案管理創(chuàng)星上級，做到檔案管理標準化、歸檔在線化、檔案調(diào)閱信息化。
（三）以文明城市創(chuàng)建為抓手，強化公共場所衛(wèi)生監(jiān)管
一是根據(jù)文明城市創(chuàng)建工作要求，全面深入開展“五小店”專項整治。以衛(wèi)生部門監(jiān)管的小旅店（旅社）、小浴室（小型休閑中心、足�。⑿∶廊菝腊l(fā)（理發(fā)店）等為重點，著力解決無證照、超范圍、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、不符合衛(wèi)生標準等問題，使“五小店” 營業(yè)證照和從業(yè)人員健康證明齊全，衛(wèi)生設(shè)施完善，衛(wèi)生整體水平得到全面提升。二是進一步強化公共場所量化分級管理，住宿業(yè)、游泳場所、美容美發(fā)、沐浴場所四類公共場所量化分級管理率100%，監(jiān)督覆蓋率達200%，公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗、消毒覆蓋率達50%，確保被監(jiān)管單位不發(fā)生重大監(jiān)管責任事故。量化分級結(jié)果向社會公示，培育一批硬件設(shè)施完善、日常衛(wèi)生管理規(guī)范的示范單位，三是開展重點游泳場館水質(zhì)、住宿業(yè)公用物品消毒、大型商場空氣質(zhì)量動態(tài)抽檢、快檢和自檢，引入信息化手段，。按照《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》的相關(guān)規(guī)定，開展公共場所禁煙、控煙專項整治，做好市直管單位的監(jiān)督檢查，并落實好“大城管”考核有關(guān)工作。
（四）以創(chuàng)新監(jiān)督手段為突破，強化飲用水衛(wèi)生監(jiān)管
一是以生活飲用水遠程監(jiān)控和監(jiān)測結(jié)果公示為突破，著力打造遠程全天候模式的生活飲用水管理平臺，建立水源水、出廠水、末梢水、輸入管網(wǎng)水四種監(jiān)控數(shù)據(jù)公示上報制度，及時發(fā)現(xiàn)和消除飲用水衛(wèi)生隱患。二是做好飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工作，加大區(qū)域供水延伸監(jiān)測和監(jiān)管力度。開展快檢工作，運用快速檢測設(shè)備完成現(xiàn)場水質(zhì)5項規(guī)定指標的快速檢測，定期上報監(jiān)測數(shù)據(jù)，并做好水質(zhì)檢測結(jié)果審核、匯總，衛(wèi)生監(jiān)督信息公示等工作。三是深入開展《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法規(guī)程指引》試點項目，完善基礎(chǔ)檔案，完成規(guī)定的衛(wèi)生監(jiān)督覆蓋頻次。四是貫徹《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》，加強農(nóng)村飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測。五是加強二次供水衛(wèi)生安全監(jiān)管，明確二次供水清洗消毒、水質(zhì)檢測操作規(guī)程，開展清洗、消毒人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)。六是規(guī)范涉水產(chǎn)品監(jiān)管，對轄區(qū)內(nèi)涉水產(chǎn)品企業(yè)建立一戶一檔，做到證后監(jiān)督全覆蓋，及時完成涉水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢任務(wù)。
（五）以誠信自律規(guī)范執(zhí)業(yè)為重點，強化醫(yī)療服務(wù)監(jiān)管
一是強化醫(yī)療服務(wù)監(jiān)管。鞏固“醫(yī)療服務(wù)推進年”和醫(yī)療廣告專項整治成果，完善醫(yī)療機構(gòu)不良執(zhí)業(yè)行為記分和約談制度，推行“守信激勵，失信懲戒”，建立全市醫(yī)療機構(gòu)失 ……（未完，全文共4165字，當前僅顯示2104字，請閱讀下面提示信息。收藏《2014年全市食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作要點》）