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街道機(jī)關(guān)食堂管理規(guī)定

發(fā)表時(shí)間:2015/10/26 22:08:09

街道機(jī)關(guān)食堂管理規(guī)定

一、服務(wù)職責(zé)
1.食堂工作人員必須遵循“文明服務(wù)、態(tài)度和藹、主動熱情、禮貌待人”的原則,恪守職業(yè)道德,正確處理好食堂工作與家庭的矛盾,全心全意搞好全體干部職工食堂就餐的服務(wù)工作;
2.嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間,掌握時(shí)間節(jié)點(diǎn),按時(shí)做好膳食供應(yīng)工作,杜絕誤餐;
3.提高烹調(diào)質(zhì)量,變換花色品種,講究營養(yǎng)配餐,搞好清潔衛(wèi)
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和經(jīng)濟(jì)罰款,對屢次不改或不服從的及時(shí)辭退。
1.食堂工作人員必須服從辦公室或分管同志的指揮,否則,將進(jìn)行批評教育、罰款直至辭退處理;
2.嚴(yán)格上下班制度,對無故遲到或早退造成工作混亂或誤餐的,將給予當(dāng)事人10—20元的罰款處理;
3.掌握時(shí)間節(jié)點(diǎn),無接待時(shí),嚴(yán)禁提前20分鐘或推遲20分鐘開飯,如出現(xiàn)一次,將給予食堂工作人員人均以10元的罰款處理;
4.就餐時(shí),若飯菜中出現(xiàn)鐵絲、頭發(fā)、碎指甲、蟲子或其它雜物時(shí),將給予食堂工作人員人均以10—20元的罰款處理;
5.因食堂工作人員在衛(wèi)生環(huán)節(jié)上處理不當(dāng)或人為出現(xiàn)有食物中毒現(xiàn)象,所產(chǎn)生的醫(yī)藥費(fèi)用由食堂工作人員全權(quán)承擔(dān),并處以食堂工作人員人均以300-500元的罰款,情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;
6.飯菜供應(yīng)過多、過少造成浪費(fèi)或服務(wù)不好的,每次將給予食堂工作人員人均以10元的罰款;
7.不及時(shí)清理垃圾或消極怠工的,每次將給予食堂工作人員人均以10元的罰款;
8.周末時(shí),遇有接待,通知加班推諉或拒接電話的將給予當(dāng)事人100元的罰款,累計(jì)超過3次的將做辭退處理;
9.認(rèn)真妥善保管好炊具,因不負(fù)責(zé)的亂丟亂扔造成的損壞或丟失,由當(dāng)事人照價(jià)賠償;
10.下班時(shí),對不關(guān)氣關(guān)電或不關(guān)門窗造成事故或損失的,由食堂工作人員全權(quán)負(fù)責(zé),發(fā)生嚴(yán)重事故的將移交司法處理;
11.工作時(shí)不按操作規(guī)程或因自身安全意識淡薄以及帶小孩工作時(shí)出 ……(未完,全文共1200字,當(dāng)前僅顯示762字,請閱讀下面提示信息。收藏《街道機(jī)關(guān)食堂管理規(guī)定》