區(qū)長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)情況匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、制度情況
一是在管理方面
二是在人員方面
三、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
三是計(jì)生特扶老人四是重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象（烈屬）五是一、二級(jí)重度殘疾的老人
四、運(yùn)營情況
五、工作亮點(diǎn)
（一）以保證餐食安全、健康、營養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)
（二）長者飯?zhí)贸煞⻊?wù)陣地，提供各類養(yǎng)老服務(wù)
一是為社區(qū)老人建立健康文娛加油站，為長者提供健康咨詢，餐飲指導(dǎo)和文體活動(dòng)
二是邀請(qǐng)老人參加定期舉行的各項(xiàng)文體活動(dòng)
三是提供圖書閱覽室，除了為長者提供午餐，還為長者提供豐富的精神糧食
六、存在問題
（一）專業(yè)人員問題
一是缺乏專職的主管
二是尚未跳出飯?zhí)帽旧硭伎计渖鐓^(qū)內(nèi)涵
三是大部分飯?zhí)脹]有督導(dǎo)及專家
（二）社會(huì)參與度不高
（三）覆蓋面較窄
七、下一步工作計(jì)劃
（一）擴(kuò)大“大配餐”服務(wù)覆蓋面
（二）制定個(gè)性化用餐服務(wù)
（三）多方支持打造大配餐模式
……
區(qū)長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)情況匯報(bào)

為貫徹落實(shí)《省民政廳印發(fā)廣東省民政廳關(guān)于推廣廣州市社區(qū)居家養(yǎng)老“大配餐”經(jīng)驗(yàn)做法的工作方案>的通知》（粵民函〔2018〕111號(hào)）精神工作要求，我區(qū)加快推進(jìn)社區(qū)居家養(yǎng)老配餐服務(wù)試點(diǎn)（以下簡稱“長者飯?zhí)谩保┙ㄔO(shè)，積極探索具有我區(qū)本地特色的多功能長者飯?zhí)眠\(yùn)營模式，更好地滿足社區(qū)居家老人的多樣化需求，努力將長者飯?zhí)么蛟斐蔀槔先松钫樟�、文化娛樂及推進(jìn)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的另一重要場(chǎng)所。目前，我區(qū)共有間長者飯?zhí)茫鞘腥嗣裾?019年十件民生實(shí)事”提出的新建個(gè)社區(qū)居家養(yǎng)老配餐試點(diǎn)其中的兩個(gè)。這兩個(gè)試點(diǎn)均正式投入運(yùn)營，現(xiàn)將相關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、基本情況
我區(qū) 處長者飯?zhí)迷圏c(diǎn)均以鎮(zhèn)級(jí)社會(huì)福利中心為依托，向具有本區(qū)戶籍和常�。ň幼M1年）年滿60周歲的社區(qū)或
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略537字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
按每人每餐15元。
特殊老人由政府財(cái)政補(bǔ)貼每人每餐15元，其中符合以下條件之一的老人均為特殊老人。一是散居特困人員；二是低保家庭困難老人；三是計(jì)生特扶老人；四是重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象（烈屬）；五是一、二級(jí)重度殘疾的老人。普通老人政府財(cái)政補(bǔ)貼每人每餐10元，個(gè)人自付5元。
四、運(yùn)營情況
我區(qū)以長者飯?zhí)脼殛嚨�，融入醫(yī)療康復(fù)、精神慰藉、日間照料等服務(wù)，飯?zhí)瞄_放時(shí)間是每周一至周五10:30—12:00。**長者飯?zhí)迷O(shè)在斗門區(qū)綜合養(yǎng)老服務(wù)中心，由鎮(zhèn)社會(huì)福利中心廚房的運(yùn)營機(jī)構(gòu)進(jìn)行烹制配餐，**長者飯?zhí)迷O(shè)在白藤街道社會(huì)福利中心，由中標(biāo)運(yùn)營機(jī)構(gòu)承擔(dān)配餐供餐服務(wù)，兩個(gè)試點(diǎn)均由福利中心工作人員采取送餐模式，將已完成制作的午餐打包好送至該長者飯?zhí)霉╅L者享用。目前南灣社區(qū)試點(diǎn)暫未開展送餐上門服務(wù)，白藤試點(diǎn)采用三層保溫飯盒，供長者打包，或由家屬、志愿者送餐上門，真正做到為老人提供人性化的助餐服務(wù)。對(duì)于以上兩個(gè)試點(diǎn)的每月日常餐費(fèi)補(bǔ)貼均由區(qū)民政局按照實(shí)際產(chǎn)生的費(fèi)用劃撥至運(yùn)營機(jī)構(gòu)。
五、工作亮點(diǎn)
（一）以保證餐食安全、健康、營養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)。近年來，食品安全事故頻發(fā)，食品安全一直是消費(fèi)者最關(guān)心之處。因此，如何讓食物得到老人的信賴、讓他們吃得放心是長者飯?zhí)米钪匾囊稽c(diǎn)。斗門區(qū)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理和監(jiān)督，對(duì)廚房和配餐中心的食品安全狀況進(jìn)行監(jiān)督，每天社區(qū)飯?zhí)霉ぷ魅藛T將依據(jù)衛(wèi)生安全要求進(jìn)行飯菜留樣，并配備系列應(yīng)急處理制度，確保飲食衛(wèi)生安全和供餐服務(wù)質(zhì)量。
（二）長者飯?zhí)贸煞⻊?wù)陣地，提供各類養(yǎng)老服務(wù)。我區(qū)通過發(fā)揮長者飯?zhí)梅⻊?wù)陣地資源作用，提供多元化的養(yǎng)老服務(wù)。一是為社區(qū)老人建立健康文娛加油站，為長者提供健康咨詢，餐飲指導(dǎo)和文體活動(dòng)。二是邀請(qǐng)老人參加定期舉行的各項(xiàng)文體活動(dòng)。如：**長者飯?zhí)妹吭屡e辦美食制作活動(dòng)，**長者飯?zhí)枚ㄆ谂e辦歌友會(huì)以及開展?fàn)I養(yǎng)健康、養(yǎng)生等講座。三是提供圖書閱覽室，除了為長者提供午餐，還為長者提供豐富的精神糧食。
六、存在問題
（一）專業(yè)人員問題。目前，長者飯?zhí)檬且粋€(gè)跨專業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目，它同時(shí)需要餐飲、服務(wù)、營銷等方面的人員。但現(xiàn)在項(xiàng)目的人員構(gòu)成還是相對(duì)單一，主要滿足煮、分、送餐的需要。一是缺乏專職的主管。二是尚未跳出飯?zhí)帽旧硭伎计渖鐓^(qū)內(nèi)涵。三是大部分飯?zhí)脹]有督導(dǎo)及專家。這樣的人員構(gòu)成，將會(huì)極大地限制了飯?zhí)玫囊?guī)范性、持續(xù)性、專業(yè)性發(fā)展。
（二）社會(huì)參與度不高。目前我區(qū)長者飯?zhí)靡哉\(yùn)營為主，社會(huì)參與度不高，未充分調(diào)動(dòng)利用志愿者、社工組織、企業(yè)以及慈善機(jī)構(gòu)等社會(huì)力量資源構(gòu)建多層次、多主體的社區(qū)居家養(yǎng)老配餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。由于人手不足，目前兩個(gè)試點(diǎn)還沒有真正完善送餐上門服務(wù)。
（三）覆蓋面較窄。截至目前，全區(qū)只有2個(gè)長者飯?zhí)�，�?shù)量較少，覆蓋面較窄，對(duì)于居住在離長者飯?zhí)幂^遠(yuǎn)的老人在路程上存在一定的安全隱患，因此未能解決居家老 ……（未完，全文共2371字，當(dāng)前僅顯示1507字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)情況匯報(bào)》）