縣推動“粵菜師傅”工程情況匯報

目錄/提綱：……
一、工作完成情況
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)
二是加大培養(yǎng)力度
三是強化政策執(zhí)行
四是扶持就業(yè)創(chuàng)業(yè)
二、存在問題
三、2021年工作計劃
一是加大烹飪技能人才培訓(xùn)力度
二是凸顯“**宴”品牌價值
三是提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)水平
……
**縣推動“粵菜師傅”工程情況匯報

**年，我縣以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，貫徹落實**書記關(guān)于“粵菜師傅”工程的指示批示和省委十二屆九次全會精神，按照省市人力資源社會保障工作會議、省實施“粵菜師傅”工程聯(lián)席會議等有關(guān)部署要求，持續(xù)推進(jìn)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，助力我縣脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接，促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，積極弘揚健康生活和飲食文化。現(xiàn)將有關(guān)工作匯報如下：
一、工作
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略313字，正式會員可完整閱讀）……　
培訓(xùn)18**人。
三是強化政策執(zhí)行。我縣加快推進(jìn)“粵菜師傅”工程培訓(xùn)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)等服務(wù)政策落地見效。**年通過發(fā)放以工代訓(xùn)補貼，補貼從事“粵菜師傅”行業(yè)的企業(yè)14家，補貼**665人次，補貼金額18**.25萬元。通過舉辦各類企業(yè)用工招聘會，大力宣傳“粵菜師傅”有關(guān)政策，設(shè)置“粵菜師傅”招聘專區(qū)，組織餐飲行業(yè)類型的企業(yè)進(jìn)駐招聘“粵菜師傅”從業(yè)人員。
四是扶持就業(yè)創(chuàng)業(yè)。鼓勵“粵菜師傅”回鄉(xiāng)開辦農(nóng)家樂、小餐館或外出創(chuàng)業(yè)發(fā)展，按規(guī)定落實一次性創(chuàng)業(yè)資助、租金補貼、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)補貼、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款及貼息等系列優(yōu)惠政策。**年我縣發(fā)放“粵菜師傅”一次性創(chuàng)業(yè)資助補貼4萬元，補貼4家企業(yè)。發(fā)放“粵菜師傅”創(chuàng)業(yè)租金補貼1.4萬元，補貼2 家企業(yè)。
二、存在問題
我縣職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、技工學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校等辦學(xué)條件規(guī)模較小，均沒有粵菜師傅相關(guān)工種的辦學(xué)資質(zhì)（場所、師資），制約我縣“粵菜師傅”人才培養(yǎng)的工作推進(jìn)。
三、2021年工作計劃
一是加大烹飪技能人才培訓(xùn)力度。加大職業(yè)教育投入力度，強化校企合作，適度加大招生規(guī)模，依托具有“粵菜師傅”培訓(xùn)資質(zhì)的職業(yè)院校和行業(yè)協(xié)會，通過送技下鄉(xiāng)、開班培訓(xùn)等形式開展粵菜烹飪技能人才培訓(xùn)，全年計劃培訓(xùn)學(xué)員200人，力爭在全縣有條件、有潛力的區(qū)域打造特色“廚師村”，為我縣全域旅游發(fā)展夯實人才基礎(chǔ)。
二是凸顯“**宴”品牌價值。推動飲食業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，充分利用好本地特色飲食資源，深入挖掘本土歷史文化，積極打造**特色美食。精心組織開展具有**特色的名廚名店名菜評選活動、傳統(tǒng)粵菜烹飪技能展示等特色主題活動，全方位提升我縣“ ……（未完，全文共1385字，當(dāng)前僅顯示881字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣推動“粵菜師傅”工程情況匯報》）