副市長在全市迎奧運食品藥品安全專項整治行動會議上的講話

目錄/提綱：……
一、認清形勢，統(tǒng)一思想，增強開展迎奧運食品藥品安全專項行動的政治責任感
二、突出重點，落實責任，全力開展迎奧運食品藥品安全專項整治行動
三、強化領導，周密組織，為迎奧運食品藥品安全專項整治行動提供有力支撐
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　　副市長在全市迎奧運食品藥品安全專項整治行動會議上的講話
　　同志們：
　　這次會議是市委、市政府研究決定召開的，主要任務是貫徹落實省、ｘｘ市迎奧運食品安全專項整治行動電視電話會議精神，認清形勢，明確責任，狠抓落實，以強有力的措施堅決打好迎奧運食品藥品安全專項整治攻堅戰(zhàn)，確保我市涉奧企業(yè)及轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全萬無一失，確保人民群眾飲食用藥健康得到保障。剛才，食藥監(jiān)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、商務、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧、水產(chǎn)等9個部門分別作了表態(tài)發(fā)言，一會，還要簽訂責任狀。下面，我講四點意見。
　　一、認清形勢，統(tǒng)一思想，增強開展迎奧運食品藥品安全專項行動的政治責任感
　　舉辦北京奧運會，國人關注、世界矚目。奧運安保工作直接關系到國家的榮譽和形象，而奧運食品藥品安全是奧運安保工作的重要組成，不僅是民生問題，更是政治責任。從現(xiàn)在起到奧運會開幕式，還有不到80天的時間，可以說時間緊迫、任務艱巨，全力開展好迎奧運食品藥品安全專項整治行動意義重大，成為當務之急、重中之重，到了爭分奪秒、刻不容緩的緊要關頭。可以概括為“三個特殊”。
　　第一，形勢特殊，必須要高度警覺、提前防范。今年以來，尤其是最近，從中央到地方各級黨委政府，都把奧運安保作為頭等大事來抓，特別是今年以來的南方雪災、奧運圣火傳遞在部分國家受阻、列車脫軌、四川汶川大地震等突發(fā)事
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作不可能一勞永逸，容不得有半點松懈。全市共涉及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和餐飲企業(yè)2000多家，從業(yè)人員8000多人。轄區(qū)監(jiān)管和委托監(jiān)管的中捷、南大港和港城，涉及藥品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療機構、零售企業(yè)多，監(jiān)管對象復雜，治理任務十分繁重。特別是要注意的是，我市食品藥品安全監(jiān)管工作還存在不少亟待解決的問題。一是個別單位對專項整治工作重要性的認識還不到位，缺乏工作主動性，甚至存在僥幸心理，應付了事，得過且過；二是食品生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化程度不高，特別是小餐館、小商店、流動餐點相對較多，從業(yè)人員食品安全意識差；三是農(nóng)村食品藥品安全存有監(jiān)管盲區(qū)，質(zhì)量安全可控性差。四是有的藥品生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)，不嚴格按照生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范要求運行的現(xiàn)象還時有發(fā)生。這些問題的存在，警示我們稍有疏忽就可能釀成食品藥品安全事故，要求我們在食品藥品安全上一刻也不能放松，不僅要在奧運期間進一步加大整治力度，而且還要以這次專項治理為契機，形成長效管理機制，警鐘長鳴，長抓不懈，防患于未然。
　　特別值得一提的是，迎奧運食品安全專項整治涉及四個層面：一是專供奧運村的食品生產(chǎn)加工企業(yè)；二是供往奧運舉辦城市的食品生產(chǎn)加工企業(yè)；三是毗鄰奧運舉辦城市的區(qū)域；四是轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全的“屬地管理”。除了專供奧運村的食品生產(chǎn)加工企業(yè)我們沒有之外，其他三條我們都占上了。特殊的形勢、特殊的區(qū)位、特殊的情況，賦予了我們特殊的責任。各級各有關部門一定要從落實科學發(fā)展觀、構建和諧社會的高度，講政治、顧大局，采取強有力的措施，集中力量，突出重點，盡職履責，嚴防死守，確保實現(xiàn)涉奧食品藥品供應安全。
　　二、突出重點，落實責任，全力開展迎奧運食品藥品安全專項整治行動
　　這次食品安全專項整治行動總的要求是：圍繞“一個中心”，打好“六個硬仗”，實現(xiàn)“三個確保”。即圍繞保障奧運食品安全這一中心；打好農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)加工食品、畜禽產(chǎn)品、流通領域食品、餐飲業(yè)食品、進口食品質(zhì)量安全專項整治六個硬仗；確保我市供應涉奧食品100％安全達標，確保奧運會籌備和舉辦期間不發(fā)生食品安全事故，確保對突發(fā)食品安全事件能夠及時應對、妥善處理。
　　這次食品安全專項整治的重點區(qū)域是：全市主要餐飲接待單位，旅游景點景區(qū)和交通干線沿線的小食雜店、小屠宰點、小攤點、小餐館、小作坊，農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)、食品批發(fā)市場和集貿(mào)市場等。重點整治產(chǎn)品主要包括納入奧運食品供應的重點企業(yè)、重點產(chǎn)品，供應京津的肉、蛋、奶、蔬菜、果品、水產(chǎn)品等重要生產(chǎn)基地及糧食、豆制品、調(diào)味品、飲料、乳制品、酒類、保健食品、糕點、糖果、方便食品等重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，我市知名地方特色食品等。
　　按照職責分工，對這次食品藥品安全專項整治行動中各有關部門的主要任務進行了分解。在此，我想進一步強調(diào)一下。
　　食品藥品監(jiān)督管理部門：要充分發(fā)揮“牽頭抓總”的綜合協(xié)調(diào)作用，切實履行食品安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法開展對重大事故查處的職責，及時了解掌握食品安全監(jiān)管動態(tài)，匯總反饋食品安全信息，牽頭組織各有關部門協(xié)同作戰(zhàn)，密切配合，使專項整治行動取得實實在在的成效。
　　在抓好食品安全的同時，食藥監(jiān)局要協(xié)調(diào)衛(wèi)生、工商、公安、通信等部門組織開展好迎奧運藥品安全專項整治工作，重點打好興奮劑專項治理、危險藥品專項整治、藥械市場集中打假“三個硬仗”，確保我市不發(fā)生藥源性興奮劑問題，確保不出現(xiàn)危險藥品流失問題，確保不發(fā)生重大藥害影響事件。關于藥品類興奮劑專項治理工作，要作為當前最重要最緊迫的任務來抓，保持高壓態(tài)勢，對奧運會期間非法經(jīng)營含興奮劑藥品的企業(yè)從嚴從重予以處罰。凡未按規(guī)定渠道購銷蛋白同化制劑、肽類激素的定點藥品批發(fā)企業(yè)，一律吊銷《藥品經(jīng)營許可證》；凡經(jīng)營胰島素以外的蛋白同化制劑、肽類激素的藥店，一律吊銷《藥品經(jīng)營許可證》。全市藥品經(jīng)營、使用單位含興奮劑藥品必須按規(guī)定在包裝標簽或說明書上標注“運動員慎用”字樣。藥品批發(fā)企業(yè)必須依法經(jīng)營并按規(guī)定渠道銷售蛋白同化制劑、肽類激素。零售藥店禁止經(jīng)營除胰島素以外的蛋白同化制劑、肽類激素，并嚴格憑處方銷售胰島素和其他實施處方藥管理的興奮劑。關于危險藥品的專項治理工作，我市華晨藥業(yè)公司生產(chǎn)的3種成品原料藥6種原輔氯化鈉、氯化鉀、碳酸氫鈉和使用的高錳酸鉀、氫氧化鉀、氫氧化鈉等料都列入了危險藥品。藥監(jiān)部門一定要實時監(jiān)控，監(jiān)督藥品生產(chǎn)企業(yè)和藥品批發(fā)企業(yè)對危險藥品實行專庫或?qū)９翊娣�，并嚴格按�?guī)定組織生產(chǎn)、經(jīng)營，對資質(zhì)不合格或者不全的，一律不準銷售，對超過平時用量或購買較頻繁的要拒絕銷售并及時上報。危險藥品產(chǎn)、銷、存等情況要實行日報制度，以便我們隨時掌控全市危險藥品流向，絕不允許流入反華組織或不法分子手中。關于開展藥品、醫(yī)療器械械市場集中打假行動，要及時查處無證生產(chǎn)經(jīng)營藥品和醫(yī)療器械行為，嚴防假劣藥械致 ……（未完，全文共7233字，當前僅顯示2540字，請閱讀下面提示信息。收藏《副市長在全市迎奧運食品藥品安全專項整治行動會議上的講話》）