2008年縣糧油食品安全總結(jié)

目錄/提綱：……
一、健全機構(gòu)，制定計劃，切實把食品安全工作當做各項工作的重中之重來抓
二、建立糧食監(jiān)督檢查聯(lián)席會議制度，充分發(fā)揮相關(guān)職能部門齊抓共管的作用
三、加強糧油檢測力度，讓城鄉(xiāng)廣大居民吃上放心的糧油食品
一是配齊和完善檢測設(shè)備，千方百計通過自籌資金，購置多臺新設(shè)備
三是積極組織糧油質(zhì)量安全調(diào)查工作
四是進一步完善糧油質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)檢測
二是加大糧食安全的宣傳力度
三是建立糧食安全應急預案
四是大力開展“放心糧油”進“千鄉(xiāng)萬村”工程
五是建立規(guī)范的糧油安全事故舉報制度
……

　　2008年，我們在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導和縣食品安全委員會的指導下，認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，緊密結(jié)合糧食系統(tǒng)經(jīng)濟工作實際，不斷強化糧食食品安全監(jiān)管工作，采取多種有效措施，加強對糧食收購、加工、銷售企業(yè)及市場糧油食品安全監(jiān)督檢查和專項整治，經(jīng)過努力，全年在糧食食品監(jiān)管工作中取得了顯著的成績，成品糧食流通及食品市場安全得到切實有效的治理，我縣糧食及食品安全形勢穩(wěn)定。
　　一年來，我們圍繞食品安全工作奮斗目標，主要認真抓好如下工作：
　　一、健全機構(gòu)，制定計劃，切實把食品安全工作當做各項工作的重中之重來抓
　　根據(jù)縣食品安全委員會有關(guān)要求，我們及時成立了糧食
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全的重要途經(jīng)。
　　三、加強糧油檢測力度，讓城鄉(xiāng)廣大居民吃上放心的糧油食品
　　在今年糧食、食品安全監(jiān)管工作中，我們以縣糧油食品檢測所為主陣地，充分發(fā)揮其職能作用，強化糧油食品檢測、檢驗工作。一是配齊和完善檢測設(shè)備，千方百計通過自籌資金，購置多臺新設(shè)備。全系統(tǒng)目前擁有糧油質(zhì)檢等各類糧食、食品專業(yè)檢測人員20多名，配備了面筋測定儀、蛋白測定儀、水分檢測儀、容重器等九大類成套檢測設(shè)備，使檢測條件和水平完全適應全縣糧食、食品安全檢測工作的需要。二是抓好夏秋兩季糧食質(zhì)檢工作，確保入庫糧食安全合格，同時每年對小麥集中取樣2個批次，每個批次12個點，所取樣品統(tǒng)一送到市檢測所進行原糧質(zhì)量檢驗，在質(zhì)量上實行雙道檢驗把關(guān)。并安排一名技術(shù)人員在小麥收購期間長期跟蹤檢查化驗。三是積極組織糧油質(zhì)量安全調(diào)查工作。為省市糧食部門提供準確可靠的糧油質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)。四是進一步完善糧油質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)檢測。在加強糧食檢測所檢化驗硬件建設(shè)的同時，加強與工商局、技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)系，定期組織檢查，通報糧油質(zhì)量監(jiān)督檢查情況，隨時監(jiān)測企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的糧油產(chǎn)品質(zhì)量，確保我縣糧食質(zhì)量安全。
　　四、加大培訓宣傳力度，推進安全誠信體系建設(shè)，全面實施“放心糧油”進“千鄉(xiāng)萬村”工程
　　一是抓好培訓工作，我們在現(xiàn)有的糧食行政執(zhí)法人員的基礎(chǔ)上，抽調(diào)業(yè)務骨干，充實糧食監(jiān)督檢查隊伍，組織執(zhí)法人員學習相關(guān)法律、法規(guī)知識和業(yè)務知識，提高檢查人員的安全素質(zhì)。今年6月初我們組織30多人到市糧食局參加小麥新質(zhì)量標準檢測培訓，5月有6人參加省糧食局組織的糧食庫存質(zhì)量監(jiān)督檢查培訓，下半年又請縣食安會領(lǐng)導來局給系統(tǒng)糧食企業(yè)負責人進行專題講授糧食、食品安全知識。
　　二是加大糧食安全的宣傳力度。利用廣播、電視、東海糧網(wǎng)等多種形式進行宣傳，全年共發(fā)放宣傳材料300多份，張貼宣傳畫90張，宣傳條幅32條，在縣城區(qū)設(shè)立咨詢臺等方式進行糧油食品安全宣傳。
　　三是建立糧食安全應急預案。
　　四是大力開展“放心糧油”進“千鄉(xiāng)萬村”工程。首先是把糧食安全體系和誠信經(jīng)營結(jié)合起來�？h軍糧供應站獲國家級“放心糧油”榮譽。我們以“放心糧油”進社區(qū)為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮9家已經(jīng)獲“放心糧油（店）”個體工商戶的作用，在他們中間深入開展“質(zhì)量第一、安全第一”為民服務活動。其次是積極開展“放心糧油”進“千鄉(xiāng)萬村”工程，以開元超市為牽頭積極組織貫徹落實，至今年底已有252家“放心糧油專柜”加盟，同時無償 ……（未完，全文共2055字，當前僅顯示1307字，請閱讀下面提示信息。收藏《2008年縣糧油食品安全總結(jié)》）