畜牧分團2008年工作總結及2009的工作打算

目錄/提綱：……
一、2008年開展的主要工作
（一）對穩(wěn)定豬肉市場策略進行了調(diào)查研究
四是發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，帶動農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)四是加大實用技術推廣力度
（二）開展了豬藍耳病的防控技術培訓工作
（三）對城郊養(yǎng)殖加工企業(yè)的再布局開展了調(diào)查研究
（四）參與了奧運期間動物及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作
三是動物食品安全追溯制度四是突發(fā)事件的調(diào)度指揮和應急處置機制
（六）開展了“三聚氰胺”奶粉事件應對策略的調(diào)查研究
（七）配合政府有關部門開展了禽流感事件應對策略的調(diào)查研究
（四）開展畜牧業(yè)資源和諧利用方式調(diào)查研究
一是開展調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結構的調(diào)查
二是開展調(diào)整種植業(yè)結構的調(diào)查
三是開展加快實施優(yōu)勢畜產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃的調(diào)查
（五）加快建立“畜禽生產(chǎn)、價格及質(zhì)量監(jiān)測信息系統(tǒng)”
……

　　2008年畜牧分團按照總團的工作部署，認真學習與領會_總書記：“堅持把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟作為首要任務，加強農(nóng)村基礎設施建設，健全農(nóng)村市場和農(nóng)業(yè)服務體系�！庇嘘P十七大指示精神，認真貫徹中央農(nóng)村工作會議、全國農(nóng)業(yè)工作會議和全省農(nóng)村工作會議精神，圍繞著山東省2008年畜牧工作會議確立的“落實扶持政策，確保畜產(chǎn)品有效供給；突出科技創(chuàng)新，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式；強化疫病防控，加快構建動物防疫長效機制；完善經(jīng)營主體，加快創(chuàng)新組織方式；大力開拓國內(nèi)外市場”五項工作重點，結合年初總團和分團確定的調(diào)研重點，廣泛展開討論，深入調(diào)查研究。本團2008年開展的主要工作與2009年工作打算如下:
　　一、2008年開展的主要工作
　�。ㄒ唬⿲Ψ�(wěn)定豬肉市場策略進行了調(diào)查研究
　　從2005年底一直到2008年第一季度，山東省三元雜交豬肉價格在13.6～14.2元/公斤之間，普通豬價格在13～13.4元/公斤之間，精瘦肉價格在30～32元
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制度，做好科學布局和規(guī)范畜禽產(chǎn)品銷售流通體系，以加快城郊養(yǎng)殖加工企業(yè)的再布局。
　�。ㄋ模﹨⑴c了奧運期間動物及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作
　　具體開展的調(diào)查內(nèi)容范圍如下：一是動物食品留樣制度；二是動物食品標準、
　　快速檢測方法；三是動物食品安全追溯制度；四是突發(fā)事件的調(diào)度指揮和應急處置機制。為奧運會的順利召開奠定了良好基礎。參與全省登記備案涉奧飼養(yǎng)場531家、屠宰場255家、冷庫138家。對4市8家供奧企業(yè)加強監(jiān)管，實施向獸藥生產(chǎn)企業(yè)派駐獸藥監(jiān)督員制度，積極開展涉奧獸藥和畜產(chǎn)品中藥物殘留監(jiān)管工作，在對檢疫合格的供奧產(chǎn)品正常出具檢疫合格證的基礎上，認真開展對全省奧運期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保了奧運期間動物及動物產(chǎn)品安全。
　　（六）開展了“三聚氰胺”奶粉事件應對策略的調(diào)查研究
　　2008年，全國部分省市陸續(xù)報告嬰幼兒泌尿系統(tǒng)疾病病例，經(jīng)調(diào)查證實，主要與食用污染“三聚氰胺”的“三鹿牌嬰幼兒配方奶粉”有關，該事件已被認定為重大食品安全事故。為進一步分析本次食品安全事故的原因，本團及時召集顧問團會議，并邀請山東省畜牧獸醫(yī)局張洪本副局長作形式報告，及時提出建議，為政府制定和完善干預控制策略提供了依據(jù)。
　　（七）配合政府有關部門開展了禽流感事件應對策略的調(diào)查研究
　　1月18日，據(jù)衛(wèi)生部門通報，濟南市槐蔭區(qū)發(fā)生一例人感染高致病性禽流感病例。顧問團有關專家陪同農(nóng)業(yè)部和山東省畜牧獸醫(yī)局迅速組成專家組趕赴濟南市槐蔭區(qū)，全力配合衛(wèi)生部門做好家禽疫情排查和流行病學調(diào)查工作。專家組在濟南市槐蔭區(qū)及濟南等地養(yǎng)殖場（戶）開展疫情排查，檢查規(guī)模飼養(yǎng)場9個、家禽散養(yǎng)村6個、禽類交易市場8個，均沒有發(fā)現(xiàn)家禽發(fā)病情況；抽取病原學樣本224對、血清學樣本210個。目前，又在全省范圍內(nèi)開展一次高致病性禽流感疫情大普查，進一步檢查免疫情況，加強對免疫抗體水平不合格、新補欄家禽的補免工作。強化檢疫執(zhí)法，加強家禽飼養(yǎng)場、屠宰場、交易市場檢疫監(jiān)管，嚴格查物驗證，做好應急準備，確保畜產(chǎn)品與人類的安全。為我省禽流感防控做出了積極貢獻。
　　二.2009年工作打算
　　2009年山東省畜牧業(yè)的發(fā)展目標是：“三提高、一加強”，即“提高產(chǎn)量，提高質(zhì)量，提高效益，加強開放”盡快提高畜牧業(yè)比重，促進現(xiàn)代畜牧業(yè)建設。畜牧顧問團要緊緊圍繞“提高畜產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量、積極推廣優(yōu)良畜禽品種、大力推行標準化生產(chǎn)、健全監(jiān)管體系和加強生產(chǎn)調(diào)控”等方面開展調(diào)研工作。
　　(一)開展三聚氰胺污染的原因與關鍵控制點調(diào)查研究
　　近年來，我國飼料質(zhì)量安全水平整體逐步提高，但仍有個別飼料企業(yè)違法添加違禁藥物和有害化學物質(zhì)，一些飼料企業(yè)對進廠原料把關不嚴，飼料配方不合理、摻雜使假等問題仍然存在。2008年9月11日，三鹿集團承認牛奶中混入三聚氰胺。此前數(shù)月，中國不少區(qū)域已經(jīng)發(fā)現(xiàn)服用三鹿奶粉的嬰兒患病。9月16日，伊利、蒙牛、光明等22家中國牛奶企業(yè)相繼“淪陷”。2008年10月26日香港食物安全中心公布，從大連韓偉食品有限公司供港基地9月6日生產(chǎn)的鮮蛋又檢出三聚氰胺。根據(jù)有關部門初步調(diào)查，這批問題鮮蛋可能與飼養(yǎng)場使用的個別批次的原料受到三聚氰胺污染有關。我國牛奶和雞蛋中都檢測出三聚氰胺，說明“蛋白精”在整個養(yǎng)殖行業(yè)存在，飼料、喂養(yǎng)、包裝過程中必然有一個環(huán)節(jié)摻進了三聚氰胺，飼料中含有三聚氰胺可能性很大，因為它能替代魚粉、豆粕等高蛋白飼料成分。今后三聚氰胺污染畜牧產(chǎn)品的可能性還會有，為此，開展三聚氰胺在畜 ……（未完，全文共3694字，當前僅顯示1866字，請閱讀下面提示信息。收藏《畜牧分團2008年工作總結及2009的工作打算》）