迎市食品安全綜合考評活動(dòng)工作目標(biāo)計(jì)劃

目錄/提綱：……
（三）深入推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”
（四）強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測
（五）深入開展對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程的治理
（六）嚴(yán)格食品質(zhì)量的安全監(jiān)管
（七）深入開展食品執(zhí)法打假工作
（八）嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入
（九）加強(qiáng)食品市場的質(zhì)量監(jiān)管
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　　為進(jìn)一步做好迎接市食品安全綜合考評工作，整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保障人民身體健康和生命安全，按照市食品安全委員會(huì)的相關(guān)要求，結(jié)合我市實(shí)際，制定本計(jì)劃。市食品安全委員會(huì)各成員單位及各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食品安全委員會(huì)做好以下工作：一、突出抓好農(nóng)村食品安全，（一）進(jìn)一步加強(qiáng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村食品生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點(diǎn)抓好各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小餐館和學(xué)校食堂的整治，有效遏制農(nóng)村市場的假冒偽劣食品。（二）進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村食品安全流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)，建立農(nóng)村專兼職食品安全管理隊(duì)伍，填補(bǔ)監(jiān)管空白。二、狠抓農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理（三）深入推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”。市質(zhì)監(jiān)局、市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)啟動(dòng)我市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作。（
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略531字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入。市工商局負(fù)責(zé)嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持先證后照，堅(jiān)決依法取締無證經(jīng)營。對涉及食品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)和個(gè)體工商戶的經(jīng)營資格進(jìn)行全面清理。清理內(nèi)容包括：證照是否齊全有效、經(jīng)營事項(xiàng)與登記事項(xiàng)是否一致、年檢和驗(yàn)照是否通過等。（九）加強(qiáng)食品市場的質(zhì)量監(jiān)管。市工商局要全面落實(shí)食品市場巡查監(jiān)管制。加強(qiáng)基層工商所食品安全監(jiān)管制度建設(shè)，以基層工商所為主要執(zhí)法主體，全面加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管工作，對轄區(qū)食品經(jīng)營主體逐戶建立健全監(jiān)管檔案和經(jīng)濟(jì)戶口卡片，建立和落實(shí)食品質(zhì)量監(jiān)管工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。市工商局、市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)按照積極推進(jìn)、分類實(shí)施的原則，要求食品經(jīng)營者建立并落實(shí)食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)帳、不合格食品退市、質(zhì)量承諾以及市場開辦者質(zhì)量管理責(zé)任等食品質(zhì)量管理自律制度；鼓勵(lì)食品批發(fā)市場、大型商場、超市等食品經(jīng)營者對大宗食品推行“場地掛鉤”、“場廠掛鉤”措施；大力規(guī)范食品包裝標(biāo)識；嚴(yán)厲查處銷售有毒有害和假冒偽劣、不合格食品案件。（十）由市商務(wù)局牽頭、相關(guān)部門配合，加強(qiáng)對生豬屠宰的監(jiān)管，對全市屠宰企業(yè)進(jìn)行清理整頓，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。開展酒類市場專項(xiàng)整治。五、加強(qiáng)食品衛(wèi)生許可和監(jiān)督（十一）推進(jìn)“食品安全行動(dòng)計(jì)劃”，市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲單位衛(wèi)生許可方面的規(guī)范和要求，
　
　　加大食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢力度，加強(qiáng)對兒童食品、保健食品和餐飲業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。（十二）開展衛(wèi)生許可專項(xiàng)整治。市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)嚴(yán)格進(jìn)行衛(wèi)生許可證的發(fā)放審核和監(jiān)督。開展對嬰幼兒食品、桶裝水、膨化食品、食用油等生產(chǎn)企業(yè)和學(xué)校食堂的衛(wèi)生許可專項(xiàng)整治，對不符合要求的單位依法予以查處。（十三）開展餐飲業(yè)和農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。市衛(wèi)生局要強(qiáng)化以農(nóng)村集貿(mào)市場和餐飲單位為重點(diǎn)的農(nóng)村食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)、經(jīng)營食品和餐飲服務(wù)的違法行為。六、完善食品安全監(jiān)管機(jī)制（十四）加強(qiáng)食品安全信息工作。啟動(dòng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和重點(diǎn)企業(yè)的食品安全信息監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治工作中的重點(diǎn)品種和環(huán)節(jié)，選擇重大危險(xiǎn)因素開展食品安全調(diào)查與評價(jià)工作。（十五）健全食品安全事故應(yīng)急體系，市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)全面落實(shí)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)，完善事故處理機(jī)制。各有關(guān)部門要確定各級事故應(yīng)急責(zé)任人，嚴(yán)格執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案規(guī)定的各項(xiàng)措施，對延誤事故處理時(shí)機(jī)、行政不作為等行為要追究責(zé)任，嚴(yán)肅處理。（十六）加強(qiáng)對食品安全隱患的監(jiān)督檢查。市食品藥品監(jiān)管局牽頭，會(huì)同市衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門，選擇 ……（未完，全文共2347字，當(dāng)前僅顯示1492字，請閱讀下面提示信息。收藏《迎市食品安全綜合考評活動(dòng)工作目標(biāo)計(jì)劃》）