市銀杏產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告

　　泰興市銀杏產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告
　　
　　根據(jù)局安排我站針對(duì)我市銀杏產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：我市銀杏年產(chǎn)量8000噸，發(fā)展銀杏生產(chǎn)成為發(fā)展高效林業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收及創(chuàng)取外匯的重要途徑。20世紀(jì)80年代至90年代末，我國(guó)銀杏出口價(jià)格逐年上漲。1980年以前，銀杏收購(gòu)價(jià)為每千克0.8-1.0元，1987年為1.4—1.8元，1988年上升至28—30元，1995年上升到40—50元。1996年南京、泰興等地優(yōu)質(zhì)大白果價(jià)格高達(dá)每千克70元。1998年，因受東南亞金融危機(jī)的影響，銀杏出口受到?jīng)_擊，銀杏市場(chǎng)價(jià)由1997年的每千克50元一度跌至25元左右。另外隨著銀杏各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量的增加，近幾年銀杏市價(jià)維持在每千克4—10元左右，但優(yōu)質(zhì)銀杏出口價(jià)格仍維持在每干克30元左右。通過(guò)分析泰興銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，找出存在問(wèn)題，剖析產(chǎn)生問(wèn)題的原因，探索發(fā)展前景。
　　一、泰興市銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　1、銀杏產(chǎn)業(yè)組織領(lǐng)導(dǎo)與政策引導(dǎo)方面。泰興市先后成立了以分管書記、分管市長(zhǎng)為正副組長(zhǎng)的“干果林基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組”、“銀杏標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組”、“銀杏開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組”和“銀杏產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組”等，加強(qiáng)對(duì)銀杏產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。泰興市人大也于1992、1994年分別作出了“銀杏樹(shù)為泰興市樹(shù)”和“關(guān)于大力發(fā)展銀杏生產(chǎn)的決議”。同時(shí)落實(shí)銀杏林權(quán)政策。早在1982年，泰興市就對(duì)全市所有投產(chǎn)的銀杏大樹(shù)
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皇家農(nóng)展。2004年8月31日，國(guó)家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布113號(hào)公告，給予“泰興白果”原產(chǎn)地域保護(hù)。“泰興白果”這一品牌，為泰興市搞開(kāi)發(fā)、促銷售，積累了相當(dāng)豐厚的無(wú)形資產(chǎn)。
　　4、栽培技術(shù)方面。泰興市相對(duì)于其他銀杏產(chǎn)區(qū)具有栽培種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)，在銀杏生產(chǎn)上建立了市、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，形成了包括育苗、栽植、嫁接、施肥、人工授粉、防病治蟲(chóng)、貯藏保鮮等一整套技術(shù)推廣服務(wù)體系，全市農(nóng)民幾乎都參加過(guò)銀杏生產(chǎn)技術(shù)的專業(yè)培訓(xùn)。2002年成立了林業(yè)局，現(xiàn)有50多名專業(yè)技術(shù)人員，其中高工8人，工程師22人，先后取得“成年銀杏綜合豐產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)應(yīng)用”、“銀杏超小卷葉蛾發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)”、“銀杏早果豐產(chǎn)綜合技術(shù)”、“銀杏人工授粉最佳期預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)技術(shù)的改進(jìn)及應(yīng)用”“ 縮小銀杏結(jié)果大小年差異的技術(shù)研究與推廣應(yīng)用”等8項(xiàng)成果，獲部、省、市科技進(jìn)步獎(jiǎng)，并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
　　5、銀杏開(kāi)發(fā)利用方面。為進(jìn)一步發(fā)揮“泰興白果”的優(yōu)勢(shì)，加大開(kāi)發(fā)力度，在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)上下功夫，1998成立了泰興市銀杏科技開(kāi)發(fā)中心，2002年組建了泰興市林業(yè)局，圍繞銀杏果、葉、雄花穗、外種皮、木材等多路并進(jìn)，實(shí)施深度加工；建成并開(kāi)通了“中華銀杏網(wǎng)”（www.china-ginkgo.com），圍繞強(qiáng)化銷售、創(chuàng)建品牌、申報(bào)綠色食品、加強(qiáng)外向開(kāi)發(fā)開(kāi)展了一系列工作，重點(diǎn)在制訂優(yōu)惠政策、加大資金投入、開(kāi)辟市場(chǎng)、科技創(chuàng)新、與科研單位合作、服務(wù)引導(dǎo)龍頭企業(yè)、舉辦銀杏節(jié)等方面采取切實(shí)措施，大大加快了“泰興白果”的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。過(guò)去泰興市的銀杏果、葉多作為原料直接外銷（六十年代就有葉子出口），八十年代中期銀杏果葉的深度加工、開(kāi)發(fā)利用開(kāi)始起步，九十年代后在食用、藥用、美容價(jià)值開(kāi)發(fā)上全面取得進(jìn)展，目前有銀杏果、葉加工企業(yè)12家，但企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益都沒(méi)有能讓泰興“銀杏之鄉(xiāng)”相匹配的地位。
　　6、銀杏銷售與貯藏方面。解放后至1980年，泰興市白果基本上由供銷部門統(tǒng)一收購(gòu)，通過(guò)外貿(mào)部門統(tǒng)一調(diào)度出口。1980年—1990年，仍主要通過(guò)江蘇省商業(yè)、外貿(mào)等部門統(tǒng)一收購(gòu)，分別通過(guò)上海、廣東等地外貿(mào)統(tǒng)一出口，當(dāng)時(shí)僅供銷系統(tǒng)集體收購(gòu)量就占全市產(chǎn)量的70%以上，通過(guò)外貿(mào)的出口量占收購(gòu)量的90%以上，收購(gòu)資金主要是銀行貸款和對(duì)方的購(gòu)貨訂金。1990年以后，由于貸款困難加之虧損嚴(yán)重，供銷、商業(yè)、外貿(mào)等部門集體收購(gòu)白果己不成為主渠道，其集體收購(gòu)量只占全市產(chǎn)量的40%，2003年集體收購(gòu)量只有70多萬(wàn)公斤，占總產(chǎn)量15%。1998年以前泰興白果都是外地客商收購(gòu)后貯藏在廣州、深圳、汕頭、珠海等地果品冷庫(kù)，視香港白果市場(chǎng)行情出售。最近幾年，他們轉(zhuǎn)嫁危機(jī)，香港及廣州需要白果就到泰興來(lái)調(diào)，大量上市時(shí)，有50%的白果貯藏在泰興、黃橋、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、太倉(cāng)等地冷庫(kù)，這些冷庫(kù)對(duì)調(diào)節(jié)白果市場(chǎng)起著一定的調(diào)控作用。2002年泰興在“銀杏第一鎮(zhèn)”--宣堡鎮(zhèn)建成全國(guó)規(guī)模最大的銀杏交易市場(chǎng)，總投入1240萬(wàn)元，占地面積3公頃，擁有256個(gè)店面房和一個(gè)擁有4000平方米的輕鋼結(jié)構(gòu)交易大棚，已經(jīng)吸引了市內(nèi)外200多名銀杏經(jīng)紀(jì)人常年入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，2005年、2006年白果年交易量均突破7000噸。
　　7、銀杏經(jīng)濟(jì)效益方面。銀杏渾身都是寶。（1）種核。由于泰興白果品質(zhì)好，耐貯性強(qiáng)，所以深受客商歡迎，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的緊銷商品，換匯率高，居全國(guó)同類商品之首。泰興白果產(chǎn)量的80%以上出口東南亞、香港市場(chǎng)，自20世紀(jì)80年代以來(lái)，泰興累計(jì)創(chuàng)匯1億多美元，年均創(chuàng)匯近1000多萬(wàn)美元。（2）葉子。全市年產(chǎn)干青葉2000噸以上，產(chǎn)值800萬(wàn)元以上。（3）苗木。全市每年向外地提供大佛指良種嫁接苗100萬(wàn)株以上，產(chǎn)值1000萬(wàn)元左右。（4）其它。雄花、木材、盆景年產(chǎn)值約100萬(wàn)元。銀杏渾身是寶，生產(chǎn)成本較低，純收入達(dá)產(chǎn)值的90%以上，是致富農(nóng)民的“搖錢樹(shù)”。2006年全市銀杏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增加值為5億元，僅占全市國(guó)民生產(chǎn)總值的1%。但由于主要局限于銀杏種核和銀杏干青葉的初級(jí)銷售，銀杏產(chǎn)品的附加值較低，2006年全市銀杏加工業(yè)增加值僅為2億元，農(nóng)民人均白果收入400元以上，并涌現(xiàn)了一批銀杏高產(chǎn)樹(shù)和專業(yè)戶、專業(yè)村。被全國(guó)綠化委員會(huì)命名為“全國(guó)造林綠化千佳村”的張河村，全村1095人，現(xiàn)有銀杏樹(shù)5500多株，人均白果收入近2000元。近幾年，泰興市積極探索銀杏經(jīng)濟(jì)林高效復(fù)合種植模式，大力推廣銀桑、銀菊、銀果、銀經(jīng)等多種模式，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
　　8、銀杏旅游服務(wù)業(yè)方面。泰興市是全國(guó)著名的“銀杏之鄉(xiāng)”, 銀杏栽培歷史悠久，古銀杏資源十分豐富，全市三級(jí)以上古銀杏6186株，其中一級(jí)34株，宣堡鎮(zhèn)張河等村現(xiàn)有100年以上的銀杏嫁接樹(shù)近3000株，占地近千畝，是“全國(guó)乃至全世界_的古銀杏群落”，為“自然之奇跡，休閑之勝地”， 2003年9月，江蘇省古銀杏森林公園經(jīng)省林業(yè)局批準(zhǔn)為省級(jí)森林公園，目前初具規(guī)模。銀杏樹(shù)在城市綠化中的利用率逐年上升，在泰興公園、仙鶴灣風(fēng)光帶、泰興銀杏公園、中興大道等一批重點(diǎn)綠化項(xiàng)目中 ……（未完，全文共7628字，當(dāng)前僅顯示2678字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《市銀杏產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告》）