工商局積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)

目錄/提綱：……
一、打好宣傳引導(dǎo)牌，營(yíng)造良好氛圍，促進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)健康有序發(fā)展
（一）開展法律“五進(jìn)”活動(dòng)
（二）抓住熱點(diǎn)重點(diǎn)，開展專題宣傳
（三）加強(qiáng)媒體宣傳，擴(kuò)大輻射范圍
二、打好制度建設(shè)牌，完善三項(xiàng)制度，建立健全流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)執(zhí)法監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
（一）完善食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入制度
一是在食品經(jīng)營(yíng)戶中建立“兩項(xiàng)制度”，推行“三合一”臺(tái)賬制度
二是完善經(jīng)營(yíng)者自律制度
三是完善食品市場(chǎng)質(zhì)量準(zhǔn)入制度
（三）完善食品抽樣檢驗(yàn)制度
一是檢測(cè)工作保障有力
二是檢測(cè)程序科學(xué)規(guī)范
三是分級(jí)分類開展食品檢測(cè)
三、打好監(jiān)管整治牌，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)全方位監(jiān)管體系
（一）狠抓食品批發(fā)行業(yè)整治，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品安全源頭治理
（二）抓好日常監(jiān)管，完善市場(chǎng)巡查目標(biāo)責(zé)任制
（三）開展專項(xiàng)整治，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序
……

　　**市工商局全面貫徹落實(shí)《食品安全法》，打好宣傳引導(dǎo)、制度建設(shè)、監(jiān)管整治“三張牌”，積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。
　　一、打好宣傳引導(dǎo)牌，營(yíng)造良好氛圍，促進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)健康有序發(fā)展
　�。ㄒ唬╅_展法律“五進(jìn)”活動(dòng)。成立“工商服務(wù)宣講隊(duì)”，進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)，向職工、農(nóng)民、學(xué)生、居民等消費(fèi)_宣傳講解《食品安全法法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，發(fā)放宣傳資料_萬(wàn)余份，舉辦食品安全消費(fèi)知識(shí)專題講座__余次，提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢____余人次，當(dāng)場(chǎng)受理消費(fèi)者投訴__件。
　�。ǘ┳プ狳c(diǎn)重點(diǎn)，開展專題宣傳。采取多種方式，開展了“八個(gè)一”專題學(xué)習(xí)宣傳培訓(xùn)活
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略474字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
三合一”臺(tái)賬制度。截止目前，“三合一”臺(tái)賬在全市____戶食品零售、__戶食品批發(fā)戶中全覆蓋。二是完善經(jīng)營(yíng)者自律制度。建立和完善不合格商品退市制度、質(zhì)量承諾等制度和市場(chǎng)開辦者質(zhì)量責(zé)任制度，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者從進(jìn)貨、儲(chǔ)存和銷售等各環(huán)節(jié)嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。三是完善食品市場(chǎng)質(zhì)量準(zhǔn)入制度。突出抓好食品自檢室、宣傳欄、公示欄、檔案資料柜等配套設(shè)施建設(shè)，督促經(jīng)營(yíng)者履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，及時(shí)查驗(yàn)商品質(zhì)量。
　　（三）完善食品抽樣檢驗(yàn)制度。一是檢測(cè)工作保障有力。在__個(gè)工商所設(shè)立檢測(cè)室，配備了試劑冷藏柜、安全防護(hù)眼鏡等輔助設(shè)施。各基層局嚴(yán)格按照上級(jí)計(jì)劃的檢測(cè)品種、檢測(cè)項(xiàng)目及時(shí)購(gòu)置試劑，保證了食品快速檢測(cè)工作的順利開展。二是檢測(cè)程序科學(xué)規(guī)范。制定完善了快速檢測(cè)人員工作職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作程序、判定不合格食品處理辦法、檢測(cè)設(shè)備試劑管理制度等__項(xiàng)規(guī)范性制度，統(tǒng)一規(guī)范了快速“食品質(zhì)量檢測(cè)抽樣單”、“食品質(zhì)量快速檢測(cè)工作單”、快速檢測(cè)“三合一”工作單、送檢商品的“商品委托檢測(cè)書”等快速檢測(cè)文書。三是分級(jí)分類開展食品檢測(cè)。實(shí)行市局、縣（分）局、工商所“三級(jí)執(zhí)法聯(lián)動(dòng)”機(jī)制，市局側(cè)重對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)或基層反映存在普遍性、特殊性的問(wèn)題食品，按不低于__%的比例抽取食品樣品委托法定機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)；縣分局側(cè)重月度集中檢測(cè)，每月對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所的食品開展集中快速檢測(cè)、委托檢測(cè)；工商所側(cè)重每周的日常監(jiān)測(cè)。各級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)快速檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品要在一小時(shí)內(nèi)上報(bào)市局，市局根據(jù)具體情況采取相應(yīng)措施。全系統(tǒng)上半年完成快速檢測(cè)___個(gè)批次，合格率為__%，送法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)__個(gè)批次，合格率為__%。
　　三、打好監(jiān)管整治牌，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)全方位監(jiān)管體系
　　（一）狠抓食品批發(fā)行業(yè)整治，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品安全源頭治理。按照國(guó)務(wù)院、國(guó)家總局和自治區(qū)工商局的要求和部署，制定了《**市工商行政管理局流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實(shí)施方案》，開展食品安全整頓工作。全市工商系統(tǒng)加大了對(duì)重點(diǎn)部位和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，突出對(duì)全市__戶食品批發(fā)行業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)整治，從源頭上強(qiáng)化了流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量的監(jiān)管。全市立案查處違法食品批發(fā)戶__家，罰沒(méi)款_萬(wàn)余元，在整個(gè)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)戶中產(chǎn)生了轟動(dòng)效應(yīng)，形成了威懾力。
　�。ǘ┳ズ萌粘１O(jiān)管，完善市場(chǎng)巡查目標(biāo)責(zé)任制。落實(shí)《市場(chǎng)區(qū)域巡查責(zé)任追究辦法》，全面推行“網(wǎng)定格、格定責(zé)、責(zé)定人”的網(wǎng)格化管理模式，細(xì)化了食品安全監(jiān)管責(zé)任，完善了市場(chǎng)巡查目標(biāo)責(zé)任制及責(zé) ……（未完，全文共2095字，當(dāng)前僅顯示1332字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《工商局積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)》）