食品安全委員會2009年食品安全工作總結

目錄/提綱：……
一、加強領導，明確責任
二、大力開展食品安全聯合宣傳工作
三、強化措施，大力開展食品市場專項整治
四、取得的成效
五、存在的問題
四是食品安全信息收集、上報不及時五是經費投入不足
……

　　2009年，我縣的食品安全工作根據縣委政府的統(tǒng)一安排部署，對照州、縣《2009年食品安全工作目標責任書》所規(guī)定的各項任務，不斷強化領導，嚴格落實責任，狠抓措施落實，抓好食品生產加工、經營、流通、消費等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管工作，取得了一定的成績。現將2009年的工作情況總結如下：
　　一、加強領導，明確責任
　　2009年，我縣進一步制定和完善了各種工作制度、工作職責，形成了“政府統(tǒng)一領導、部門協調配合、全社會齊抓共管”的良好工作機制。食品安全工作已列入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關職能部門的議事日程，為保證2009年食品安全各項任務的順利開展和實施，4月份，**縣人民政府召開了2009年食品安全工作會議，全縣六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)及9個食品安全委員會成員單位與**縣人民政府簽定了《食品安全工作目標責任書》，將年度工作目標任務分解、落實到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關職能部門，形成了一級抓一級、層層抓落實的良好局面，確保了各項工作任務落到實處。
　　二、大力開展食品安全聯合宣傳工作
　　2009年，我
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放心菜”作出了積極的貢獻；為保障水產品的質量安全，繼續(xù)加強對水產品養(yǎng)殖地的管理工作，規(guī)范漁用品市場的經營次序，保障我縣魚類食品的安全，積極開展水產品的監(jiān)管，共出動執(zhí)法人員27人次，出動8車次，責令停止無證經營水生魚類1起，受處罰人數達22人；繼續(xù)宣傳無公害農產品的生產基本知識和技術培訓，提高勞動者素質；大力開展農資打假活動，在“放心農資下鄉(xiāng)進村宣傳周”活動工作中，共出動宣傳車輛10輛次，執(zhí)法人員41人次，未發(fā)現不合格農資產品；大力開展科學技術種植實驗，安排了農業(yè)技術人員下達大各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行科技培訓，總培訓了7戶，65人次。
　　畜牧部門：出動人員32人次，車輛7車次，檢查獸藥批發(fā)零售商1戶，疫苗使用1戶，飼料添加劑批發(fā)零售商2戶，養(yǎng)殖戶7戶，檢查獸藥3個批次241個品種，飼料及飼料添加劑4批次35個品種。完成屠宰檢疫豬15916頭，牛724頭，羊861只，禽31660只，其中檢出病害豬47頭，已作無害化處理；對進入我縣的畜產品及禽產品進行監(jiān)督檢查，共檢查畜類19.92噸，禽類25.4噸；開展產地檢疫，共檢疫上市活畜豬16890頭，牛1538頭，羊4658只，禽類48140只，檢出帶病畜17頭，已作合情處理。開展《動物防疫法》及相關法律宣傳21場次，用民族語言播放了《動物防疫法》磁帶，受宣群眾達8.2萬余人次。
　　質監(jiān)部門：強化食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管。為了從根本上杜絕食品質量危害，確保食品質量安全，向1家食品生產企業(yè)試推行 “三�！惫こ獭κ称飞a企業(yè)進行了3次食品安全突擊檢查，對食品生產企業(yè)進行了2次節(jié)假日食品安全專項檢查，對所有食品生產企業(yè)和小作坊進行了2次全面巡查和認真回訪。通過簽訂《食品質量安全承諾書》的形式與全縣1家食品生產加工企業(yè)和13家食品加工小作坊簽定了食品安全承諾書，使我縣食品生產企業(yè)取證率始終保持100%，食品生產承諾書簽訂率始終保持100%，食品添加劑備案率始終保持100%，生產企業(yè)質量檔案建檔率始終保持100%的目標。采取市場監(jiān)督檢查與監(jiān)督抽查相雙管齊下的方法，以“兒童食品、日用食品和實行食品許可證制度的產品”為重點，對全縣食品銷售市場進行了整頓規(guī)范。共出動人員502人次，車輛43車次，監(jiān)督檢查400戶次。查獲假冒偽劣食品貨值金額40000余元。抽檢茶葉、植物油、白酒3種6戶。
　　工商部門：切實抓好食品流通領域監(jiān)管，出動執(zhí)法人員99人次，車輛18車次，檢查市場19個次，經營戶1021戶次，查獲各類假冒偽劣食品15.715千克，價值0.3126萬元；與食品經營戶簽訂了401份食品安全責任書。開展誠信市場創(chuàng)建活動，**農貿市場已提出的3a級誠信市場申請，經認真嚴格審核后，被評定為2a級誠信市場，并已掛牌。積極培育和幫助農村經營戶參加“農村食品安全示范店”創(chuàng)建工作，共創(chuàng)建“農村食品安全示范店”的農村經營戶有14戶。開展“一會兩站”工作，在全縣六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)都成立了消協分會，并在上帕鎮(zhèn)上帕社區(qū)和匹河鄉(xiāng)老姆登村成立了“兩站”。大力開展《食品安全法》宣傳活動，發(fā)放宣傳材料120份，懸掛宣傳橫幅4幅，同時在縣廣播電視臺播出為期10天的《食品安全法》電視宣傳節(jié)目。
　　衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所：監(jiān)督檢查食品經營戶及餐飲業(yè)1071戶次，其中餐飲業(yè)738戶次，副食批發(fā)零售333戶次，生產加工業(yè)20戶次。監(jiān)督覆蓋率為100%，出動衛(wèi)生監(jiān)督員154人次，車輛16輛次.對人群較為聚集的各農貿市場，學校食堂、學校周邊食品經營戶、加工業(yè)、餐飲業(yè)等不符合衛(wèi)生標準的各食品經營戶，提出指導性衛(wèi)生監(jiān)督意見書6份。重大活動監(jiān)督10次，對接待單位進行餐前現場衛(wèi)生監(jiān)督檢查34戶次，出 ……（未完，全文共3846字，當前僅顯示1942字，請閱讀下面提示信息。收藏《食品安全委員會2009年食品安全工作總結》）