基于SWOT分析的政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討

目錄/提綱：……
一、政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)是必然選擇
三、政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析
2、政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)—“W”分析(1)資金匾乏
四、基于SWOT分析框架的政和白茶
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基于SWOT分析的政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討

福建省政和縣是我國(guó)白茶主產(chǎn)區(qū)之一，所產(chǎn)白茶以其獨(dú)有的優(yōu)異品質(zhì)在出口市場(chǎng)上占有重要的地位，白茶產(chǎn)業(yè)已成為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民收人的重要來(lái)源。然而，目前政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于初步成長(zhǎng)階段，本文從政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀著手，基于SWOT分析框架，探討政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

一、政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
政和縣地處福建北部，茶業(yè)自唐末宋初以來(lái)就一直是全縣賴(lài)以生存的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，宋朝時(shí)就因茶而獲賜縣名。近20年來(lái)，政和茶產(chǎn)業(yè)得到了前所未有的快速發(fā)展，成為農(nóng)民脫貧致富奔小康的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。2008年全縣擁有8萬(wàn)多畝茶園，其中產(chǎn)制白茶的茶園達(dá)6萬(wàn)畝，年產(chǎn)白茶300。噸，產(chǎn)值約1.4億元。作為白茶原產(chǎn)地之一，政和生產(chǎn)白茶歷史悠久，目前已發(fā)展成為我國(guó)主要的白茶生產(chǎn)、出口基地，白茶產(chǎn)量占全國(guó)白茶總產(chǎn)量的70%，其中90%出口。政和縣有大小茶葉加工企業(yè)80余家，幾乎每家企業(yè)都有涉及白茶產(chǎn)制。2007年3月，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)對(duì)“政和白茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);2008年3月政和縣被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)認(rèn)定
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特定生產(chǎn)加l_區(qū)域的地理環(huán)境和自然資源條件密切相關(guān)，在影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的原產(chǎn)地因素上效應(yīng)更加突出。實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)不僅可以將分散的農(nóng)戶(hù)及中小企業(yè)緊密結(jié)合，提升產(chǎn)業(yè)化程度同時(shí)，地理標(biāo)志在表明商品來(lái)源于“某地”的同時(shí)，更主要的是表明被標(biāo)示商品具有某種特殊的優(yōu)良品質(zhì)，從而導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)地理標(biāo)志標(biāo)示的所有企業(yè)生產(chǎn)的商品都有著共同的信任和忠誠(chéng)。利用地理標(biāo)志保護(hù)走區(qū)域品牌化道路是白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展極突出的品牌優(yōu)勢(shì)。
(3)政府支持是白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策優(yōu)勢(shì)。白茶產(chǎn)業(yè)一直是政和縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)第一支柱產(chǎn)業(yè)。近20年來(lái)，政府先后出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，為政和白茶產(chǎn)業(yè)的提升和可待續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了良好條件，并取得了一系列突破。
(4)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合是白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技優(yōu)勢(shì)政和縣重視產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，積極鼓勵(lì)各企業(yè)聘請(qǐng)外地專(zhuān)家和科技人員擔(dān)任企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)、總工程師等由政和縣自牡丹茶葉有限公司、政和科技示范茶場(chǎng)、政和生產(chǎn)力促進(jìn)中心和福建農(nóng)林大學(xué)共同承擔(dān)實(shí)施的省科技廳星火科技重大專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)題“政和縣政和白茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究示范”，是政和白茶科研與產(chǎn)業(yè)化緊密結(jié)合的重要體現(xiàn)。

2.政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)—“W”分析
(1)資金匾乏。政和縣是全國(guó)百個(gè)貧困縣之一，2008年政府財(cái)政收人不過(guò)6200多萬(wàn)元，農(nóng)村居民人均純收人只有4000多元。同時(shí)茶葉企業(yè)規(guī)模不大，2008年銷(xiāo)售額超過(guò)500萬(wàn)的涉白茶企業(yè)只有8家。這使得不論是政府還是企業(yè)或者農(nóng)戶(hù)，都缺乏充裕的資金來(lái)支持政和白茶產(chǎn)業(yè)化。
(2)品牌意識(shí)薄弱。政和白茶品牌設(shè)計(jì)與經(jīng)營(yíng)尚處于初級(jí)階段，許多中小企業(yè)習(xí)慣于傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，品牌意識(shí)薄弱。由于政和白茶的出口幾乎都通過(guò)進(jìn)出口貿(mào)易公司代理，貿(mào)易公司為了保護(hù)自身利益紛紛要求白茶企業(yè)以白板箱包裝產(chǎn)品，不允許貼印企業(yè)商標(biāo)、產(chǎn)地等信息。這使得大部分政和白茶企業(yè)的品牌意識(shí)越來(lái)越淡薄，習(xí)慣于貼牌加工，政和白茶在市場(chǎng)終端的品牌影響力極低。
(3)企業(yè)規(guī)模小。政和茶葉的生產(chǎn)模式是以茶戶(hù)分散小規(guī)模種植為主，茶葉生產(chǎn)管理粗放，集約化程度低企業(yè)規(guī)模普遍較小，龍頭企業(yè)和知名品牌相對(duì)缺乏。政和縣經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)有80余家，但除3家資產(chǎn)在500萬(wàn)以上外，大多數(shù)系家庭作坊及小型加工廠，有些作坊的投資甚至只有幾千元。這使得目前政和縣白茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值僅1.4億元，占政和縣GDP比重還不到8%，與安溪烏龍茶65億元產(chǎn)值相比差距甚大。

3.政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇—“0”分析
(l)綠色消費(fèi)時(shí)尚帶來(lái)的機(jī)遇。政和白茶具有“鮮爽、毫香、涼爽”的品質(zhì)特征，長(zhǎng)期以來(lái)一直受到香港、東南亞消費(fèi)者的青睞。尤其是近年來(lái)，隨著對(duì)白茶藥理保健功效的深人研究發(fā)現(xiàn)，白茶許多方面的保健功效優(yōu)于其他茶類(lèi)。白茶由于制作過(guò)程簡(jiǎn)單，在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分，相比其他茶類(lèi)，白茶的_基含量最低、黃酮含量最高、氨基酸含量平均值高于其他五大茶類(lèi)，退熱、祛暑、解毒的功效好。除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，白茶還含有人體所必需的活性酶，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，有效控制胰島素分泌量，促進(jìn)血糖平衡。此外，白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。隨著綠色消費(fèi)成為時(shí)尚，白茶作為一種天然、生態(tài)、健康的綠色食品，即將步入全面成長(zhǎng)階段，極具拓展?jié)摿Γ@將成為政和白茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要推力。
(2)電子商務(wù)帶來(lái)的機(jī)遇。電子商務(wù)的興起，使得政和白茶利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)成為可能，不僅有利于節(jié)省營(yíng)銷(xiāo)成本，同時(shí)也可以使白茶的商品信息快速傳遞到世界各地，有利于政和白茶拓展市場(chǎng)，加快其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程。

4.政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的威脅—“T’’分析
(l)其他知名茶葉品牌的威脅。當(dāng)今茶葉區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，安溪鐵觀音等茶葉地理標(biāo)志品牌實(shí)力強(qiáng)大，對(duì)政和白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展構(gòu)成了一定的威脅，這尤其以來(lái)自同為白茶主產(chǎn)區(qū)的福鼎的競(jìng)爭(zhēng)最為激烈。據(jù)福鼎市相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2008年福鼎白茶產(chǎn)量達(dá)4200噸，比2004年增長(zhǎng)90.1%;全市擁有茶葉企業(yè) ……（未完，全文共4259字，當(dāng)前僅顯示2151字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《基于SWOT分析的政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討》）