目錄/提綱:……
一、研究背景、概況及意義
二、研究主要內(nèi)容
一、緒論
二、相關(guān)理論概述:
(一)人力資源相關(guān)理論概述
三、國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生管理的策略、方法及其可行性
(一)國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生的開發(fā)利用概況
(二)國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生管理策略分析
四、實(shí)習(xí)生管理方法在國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)的模擬運(yùn)用
(一)實(shí)習(xí)生管理方法運(yùn)作圖
(二)實(shí)習(xí)生管理策略及方法實(shí)施
四、研究進(jìn)度計(jì)劃
6、2012年4月15日至4月21日,第二稿修改并撰寫第三稿
7、2012年5月1日,最后定稿,完成論文
五、參考文獻(xiàn)
……
大學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開題報(bào)告
08級(jí)旅游管理(旅管方向)
題 目 淺析酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生管理存在的問(wèn)題及對(duì)策
一、研究背景、概況及意義
1.背景及概況:
當(dāng)今,我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展迅速,酒店業(yè)界人才爭(zhēng)奪日益激烈,在勞動(dòng)力市場(chǎng)資源相對(duì)不足的新形勢(shì)下,酒店員工流動(dòng)的速度不斷加快,一些高學(xué)歷,年紀(jì)輕,酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)比較豐富的管理型、技能型員工成為各大酒店?duì)帄Z的重點(diǎn)對(duì)象。頻繁的員工流動(dòng)和優(yōu)秀員工的流失是很多酒店人力資源上的。瓶頸”。在酒店“人才荒”的情況下,有必要另辟人力資源開發(fā)途徑一一學(xué)生實(shí)習(xí)。
許多酒店企業(yè)開始走入校園網(wǎng)羅人才,通過(guò)與學(xué)校簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,接受大批實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)。酒店招收實(shí)習(xí)生入職,會(huì)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)一定好處。同時(shí)也存在著某些問(wèn)題。接收使用實(shí)習(xí)生
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資源資源,為企業(yè)產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)具有重要意義。
二、研究主要內(nèi)容
1.本研究的基本思路是:(1) 通過(guò)文獻(xiàn)閱讀與資料查找,知道人力資源管理的相關(guān)理論,比如“人力資源”,“人力資源管理”等做了哪些研究;(2)結(jié)合現(xiàn)在酒店企業(yè)中存在的具體問(wèn)題,提出酒店實(shí)習(xí)生管理方法的運(yùn)用。
2.具體結(jié)構(gòu)如下
一、緒論
二、相關(guān)理論概述:
(一)人力資源相關(guān)理論概述
1 人力資源及人力資源管理的概念
2 人力資源模型概述
3 人力資源管理發(fā)展概述
三、國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生管理的策略、方法及其可行性
(一)國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生的開發(fā)利用概況
(二)國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生管理策略分析
(三)國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生管理方法可行性分析
四、實(shí)習(xí)生管理方法在國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)的模擬運(yùn)用
(一)實(shí)習(xí)生管理方法運(yùn)作圖
(二)實(shí)習(xí)生管理策略及方法實(shí)施
三、研究步驟、方法及措施
本文將采用文獻(xiàn)研究、理論邏輯分析、實(shí)證分析三種方法。
1. 文獻(xiàn)研究:先對(duì)己有的人力資源管理理論相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和閱讀。歸納整理人力資源管理的相關(guān)理論,重點(diǎn)整理前人關(guān)于“實(shí)習(xí)生管理”的研究。
2. 理論邏輯分析:通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)的人力資源關(guān)了的詳細(xì)解讀,提出每一個(gè)管理方法的進(jìn)步與不足之處。同時(shí)結(jié)合新一代實(shí)習(xí)生的新特點(diǎn),提出了適合新一代實(shí)習(xí)生的管理方法。
3 案例分析:
(1) 分析國(guó)內(nèi)兩家酒店企業(yè)公司背景及實(shí)習(xí)生管理策略和方法
(2) 分析該酒店企業(yè)實(shí)習(xí)生管理的特點(diǎn)及可以借鑒之處。
(3)提出國(guó)內(nèi)酒店企業(yè)對(duì)新的實(shí)習(xí)生管理方法的假想運(yùn)用。
四、研究進(jìn)度計(jì)劃
1.2011年1月3日,師生面談,探索選題方向及思路;
2.2012年1月3日至2012年2月20日,收集資料,閱讀文獻(xiàn),在不斷修正中形成較為具體的研究方法,形成開題報(bào)告初稿;
3.2012年2月20日至2012年2月26日,在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,進(jìn)行材料收集和整理,修改開題報(bào)告初稿,最終形成開題報(bào)告;
4.2012年2月26日至2012年4月5日,收集資料形成
寫作思路,撰寫初稿;
5. 2012年4月5日至4月15日,初稿修改并撰寫
論文第二稿
6. 2012年4月15日至4月21日,第二稿修改并撰寫第三稿。
7. 2012年5月1日,最后定稿,完成論文。
五、參考文獻(xiàn)
1、周三多.管理學(xué). 高等教育出版社.2005.
2、費(fèi)寅.酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)問(wèn)題的若干思考[ J] .科技信息, 2006, ( 3)
3、林艷麗.酒店專業(yè)學(xué)生如何克服實(shí)習(xí)心理障礙[ J] . 科技信息, 2007, ( 35)
4、謝祥項(xiàng).員工滿意與飯店人力資源管理的研究[D].中南林學(xué)院碩 ……(未完,全文共2399字,當(dāng)前僅顯示1525字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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