2014年食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)2

目錄/提綱：……
一、工作情況
（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
一是把食品安全工作當(dāng)作一項(xiàng)重要的民生工程來抓
二是堅(jiān)持把食品安全工作當(dāng)作一項(xiàng)“富民興縣”的戰(zhàn)略舉措來抓
三是堅(jiān)持把食品安全作為政府效能建設(shè)的重要內(nèi)容來抓
（二）落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，完善制度監(jiān)管
（三）深入宣傳培訓(xùn)，營造濃厚氛圍
（四）加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測，確保食品安全
（五）開展專項(xiàng)整治，提高監(jiān)管實(shí)效
（六）強(qiáng)化應(yīng)急管理，嚴(yán)防事態(tài)擴(kuò)大
二、存在的主要問題
三是監(jiān)督檢測手段相對滯后，職能部門檢測檢驗(yàn)裝備落后，技術(shù)水平還有等提升
三、下步工作打算
（一）深入宣傳，增強(qiáng)食品安全意識
（二）健全網(wǎng)絡(luò)，加大城鄉(xiāng)監(jiān)管力度
（三）突出重點(diǎn)，深入開展專項(xiàng)整治
（四）強(qiáng)化示范，實(shí)施綠色示范工程
（五）增大投入，提高檢驗(yàn)檢測水平
……
2014年食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)2

在我縣深入學(xué)習(xí)貫徹黨的“十八大”精神，進(jìn)中求快，攻堅(jiān)突破，奮力推進(jìn)“兩化”互動、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)鍵時(shí)刻，你們不畏嚴(yán)寒，不辭辛勞，親臨我縣檢查指導(dǎo)工作，我們倍感振奮，倍受鼓舞。在此，縣委、縣政府向你們表示熱烈的歡迎，并致以崇高的敬意！現(xiàn)將全縣2014年食品安全監(jiān)管工作有關(guān)情況作一匯報(bào)，敬請批評指正。
一、工作情況
一年來，我們認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，以實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)確保”為目標(biāo)，以突出“三大專項(xiàng)整治”為重點(diǎn)，以強(qiáng)化“四項(xiàng)建設(shè)”為手段，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，注重部門聯(lián)動，落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，創(chuàng)新舉措，強(qiáng)化監(jiān)管，全縣食品安全得到了有效保障，全年未發(fā)生食品安全事故，
（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。縣委、縣政府高度重視食品安全工作。一是把食品安全工作當(dāng)作一項(xiàng)重要的民生工程來抓�？h委書記、縣長親自部署、親自過問，逢會必講、下鄉(xiāng)必查，極大地推動了食品安全工作�？h上成立以縣委常委、常務(wù)副縣長任主任，分管副縣長任副主任，縣衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等2
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，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、職能部門層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書，將責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和責(zé)任人。全年召開食品安全委員會全體成員會議、辦公會議、聯(lián)席會議4次，研究解決食品安全監(jiān)管工作中的突出問題。制定食品安全責(zé)任追究制、聯(lián)合檢查制、督查督辦制、事故報(bào)告制等10多項(xiàng)制度，出臺《食品安全有獎舉報(bào)實(shí)施辦法（暫行）》，公布舉報(bào)電話，及時(shí)處理食品安全舉報(bào)案件。
（三）深入宣傳培訓(xùn)，營造濃厚氛圍。緊緊圍繞《食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》等食品安全法律法規(guī)、重要文件，采取刊發(fā)簡報(bào)、懸掛標(biāo)語、電視專題、編印宣傳冊等方式，利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)“趕場日”，“3.15”、“5.1”、中秋國慶等重要節(jié)日，以及“三下鄉(xiāng)”等重大活動，加大食品安全知識宣傳力度。編發(fā)《食品安全簡報(bào)》12期，刊發(fā)信息100多條；編發(fā)單頁宣傳資料10種8萬份；開展講座15次，培訓(xùn)食品管理人員及從業(yè)人員885人次；開展集中宣傳咨詢活動20余次；出動宣傳車輛160臺次，現(xiàn)場咨詢活動50次，接受咨詢?nèi)藬?shù)7000人次。
（四）加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測，確保食品安全。加大投入力度，加快檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)。以縣疾控中心為基礎(chǔ)，改建食品安全檢測陣地，購置氣相色譜儀等設(shè)備，配備食品檢測人員，順利通過省質(zhì)監(jiān)局評審并取得食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書，著力建設(shè)以檢驗(yàn)檢測糧油、肉、乳、酒、飲品、水產(chǎn)品等為主的食品檢測中心；以**銀耳產(chǎn)業(yè)園區(qū)四位一體綜合樓為核心，充分整合縣質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、科技、畜牧等部門的項(xiàng)目資金，加快建設(shè)步伐，著力打造以檢驗(yàn)檢測糧食、蔬菜、水果、食用菌、畜禽產(chǎn)品等為主的全縣農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，檢測能力進(jìn)一步提高。全縣累計(jì)抽檢大米、掛面、食用植物油、調(diào)味品等食品15類499批次；檢測瘦肉精樣品3379份，抽檢飼料8批次、獸藥產(chǎn)品7批次、出欄生豬尿樣12650份，檢疫生豬42.6萬頭、牛2.1萬頭、羊1.8萬頭、禽62.8萬只；抽檢蔬菜樣品941個(gè)、食用菌樣品312個(gè)；現(xiàn)場快檢肉類食品、水發(fā)食品、糧油食品等樣品25個(gè)，檢測流通環(huán)節(jié)乳制品、食用油、米面等食品23批次。各類食品檢測樣品合格率均在95%以上。
（五）開展專項(xiàng)整治，提高監(jiān)管實(shí)效。扎實(shí)開展以食品非法添加和濫用食品添加劑、重點(diǎn)場所食品安全、農(nóng)藥獸藥殘留、畜禽屠宰、餐飲業(yè)專項(xiàng)整治以及重點(diǎn)品種綜合治理等“五專一綜合”為重點(diǎn)的食品安全監(jiān)管。各職能部門進(jìn)一步明確責(zé)任，創(chuàng)新機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管。縣農(nóng)業(yè)局不斷健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任、檢驗(yàn)檢測、追溯制度、技術(shù)推廣、監(jiān)管執(zhí)法等體系建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管；縣質(zhì)監(jiān)局全面實(shí)施排查建檔、監(jiān)督抽查、市場準(zhǔn)入、企業(yè)巡查、執(zhí)法整頓“五項(xiàng)措施”，狠抓生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管；縣畜牧食品局、縣工商局嚴(yán)把動物防疫關(guān)、市場準(zhǔn)入關(guān)、產(chǎn)地和屠宰檢查檢疫關(guān)，加強(qiáng)畜禽及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管；縣食藥監(jiān)局扎實(shí)推進(jìn)城鄉(xiāng)餐飲服務(wù)單位量化分級管理，開展“文明餐桌、尋找笑臉就餐”活動，全力保障群眾飲食安全�？h糧食、水產(chǎn)、教育等部門各項(xiàng)監(jiān)管工作扎實(shí)推進(jìn)，確保了全縣食品安全。全縣全年累計(jì)出動執(zhí)法人員1.6萬人次、執(zhí)法車輛1700多臺次；檢查、規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)21家、生產(chǎn)小作坊74家，簽訂食品安全責(zé)任書或承諾書96家；檢查食品經(jīng)營單位1.7萬戶次，立案查處食品違法案件17件，銷毀各類不合格食品473公斤；檢查餐飲服務(wù)單位1670戶次，取消接待資格餐館1家；檢查獸藥飼料經(jīng)營單位188家、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）315家，查處過期飼料產(chǎn)品125公斤、過期獸藥產(chǎn)品62公斤；檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)78家次、投入品經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)387個(gè)，查處問題7起。
（六）強(qiáng)化應(yīng)急管理，嚴(yán)防事態(tài)擴(kuò)大。出臺《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立食品安全專家?guī)�，健全�?yīng)急體系，開展應(yīng)急演練，加強(qiáng)yq監(jiān)測，做到體系健全、反應(yīng)快速，處置得當(dāng)。去年12月，我縣出現(xiàn)注水獵肉后，縣商務(wù)、畜 ……（未完，全文共4001字，當(dāng)前僅顯示2020字，請閱讀下面提示信息。收藏《2014年食品安全監(jiān)管工作情況匯報(bào)2》）