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食品企業(yè)2015年工作總結(jié)及2016年工作規(guī)劃

發(fā)表時間:2016/5/11 8:14:18
目錄/提綱:……
一、狠抓質(zhì)量進度,項目建設(shè)實現(xiàn)預(yù)期
一是以抓工程建設(shè)質(zhì)量為重點
二是以抓成本控制為重點
三是以抓工程進度為重點
二、注重試改結(jié)合,生產(chǎn)磨合達到預(yù)期
一是設(shè)備的改進
二是工藝的改進
三是口味的改進
四是核算方式的改進
三、突出超前運作,市場布局達到預(yù)期
三是建立起公司網(wǎng)站,提前將產(chǎn)品信息發(fā)布出去
四、堅持知人善用,隊伍建設(shè)達到預(yù)期
五、存在的問題和不足
1、融資渠道有限
2、隊伍穩(wěn)定性不足
三是整體氛圍缺乏人情味,讓老板和員工都缺乏安全感和信任感
3、指揮棒過多
4、薄弱環(huán)節(jié)過多
一是組織程序不明朗
二是財務(wù)管理缺乏規(guī)范
三是出入庫管理混亂
五是銷售形式不夠?qū)I(yè)
一、2016年指導(dǎo)思想
二、2016年工作目標(biāo)
5、確保全年安全生產(chǎn)無質(zhì)量安全責(zé)任事故,無重大消防安全責(zé)任事故
三、主要措施
1、堅持“公司化”轉(zhuǎn)型,根除“家族式”管理頑癥
2、完善績效考核體系,挖掘獎懲激勵機制的大潛力
四是政策執(zhí)行要誠信,說話要算數(shù),承諾要兌現(xiàn),這樣才能為積極性提供保障
3、完善銷售管理體系,挖掘市場布局延伸空間
一是充實銷售隊伍
二是建全_體系
三是明確激勵機制
五是利用銷售平臺
六是做好客戶維護及品牌銷售
4、加強企業(yè)文化建設(shè),夯實隊伍的凝聚力和戰(zhàn)斗力
一是要加強企業(yè)文化背景宣傳
二是要加強企業(yè)文化陣地建設(shè)
三是適時開展技術(shù)……
2015年工作總結(jié)及2016年工作規(guī)劃
****食品有限公司

過去的一年,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,公司上下緊緊圍繞年產(chǎn)**萬噸醬鹵肉制品、**萬噸再制蛋制品深加工項目,精心組織,規(guī)范施工,于9月實現(xiàn)建設(shè)目標(biāo);科學(xué)管理,超前運作,較好的實現(xiàn)了試產(chǎn)目標(biāo)。截止目前,公司已實現(xiàn)銷售收入***萬元,設(shè)備運行穩(wěn)定,工藝流程順暢,隊伍士氣高漲,機制運行健康,較好達到預(yù)期目標(biāo),F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、狠抓質(zhì)量進度,項目建設(shè)實現(xiàn)預(yù)期
作為**食品全面升級和發(fā)展的戰(zhàn)略支點,為確保短時間、高效率實現(xiàn)建設(shè)目標(biāo),公司突出了三個重點:一是以抓工程建設(shè)質(zhì)量為重點。公司在對承建單位的資質(zhì)進行嚴格審核的同時,聘請了專業(yè)施工員及工程監(jiān)理,從施工前、施工中、施工后,加強建設(shè)質(zhì)量的控管;二是以抓成本控制為重點。由有多年項目建設(shè)經(jīng)驗的常務(wù)副總常駐現(xiàn)場,加強對原材料的把關(guān)。在施工過程中,凡自己動手能夠完成的事項,老板們身先士卒,帶頭動手,盡最大程度的做到了成本控制;三是以抓工程進度為重點。按照**月投產(chǎn)的建設(shè)計劃,由常務(wù)副總牽頭,將建設(shè)任務(wù)量化到天,實行日驗收、日結(jié)賬,為建設(shè)目標(biāo)提供了堅強保障。
二、注重試改結(jié)合,生產(chǎn)磨合達到
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時候,周轉(zhuǎn)資金不足時刻困擾著企業(yè)的發(fā)展。
2、隊伍穩(wěn)定性不足。首次出現(xiàn)罷工,根源在于老板們對本地員工與對老廠帶過來員工分出了彼此,老廠員工多次罷工都予撫慰,新員工持不同意見則開除,雞毛蒜皮的小事情過于苛刻和計較;中期員工大量流失因為計件標(biāo)準(zhǔn)問題,讓員工們感到做下去無“錢途”;目前仍存在一些不穩(wěn)定因素:一是一碗水仍未端平;二是招工政策放寬后,人員素質(zhì)上參差不齊,必會縮水;三是整體氛圍缺乏人情味,讓老板和員工都缺乏安全感和信任感。
3、指揮棒過多。公司9個管理人員中,其中有6名身份等同于老板。老板們本位主義思想太重,大局意識不強,包容意識太差。工作中,人人手握指揮棒,人人都想當(dāng)老大,人人都想指揮,造成下面辦事的人顧了這位顧不了那位,今天顧了你明天得顧他,顧得了情面顧不了客觀,時刻擔(dān)心顧及不到的指揮棒敲到身上。嚴重的家族式觀念不僅現(xiàn)在正在危害著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,后期將囚禁式的制約公司的發(fā)展,不下大決心改公司將沒有前途!
4、薄弱環(huán)節(jié)過多。一是組織程序不明朗。有的管理者該做的沒做好或者說做不好,不該管的插手多,知情的在管,不知情的也插手在管,F(xiàn)急需進行一次再分工,分工后需董事長出面作嚴肅強調(diào);二是財務(wù)管理缺乏規(guī)范。私賬勉強可行,公司賬完全不符合要求,經(jīng)不起外界的稽查,需配置至少一名專業(yè)財務(wù)管理人員;三是出入庫管理混亂;咎幱跓o賬目、無記錄、無預(yù)警、無控制狀態(tài)。短期看不出危害,日子久了,勢必會造成在生產(chǎn)上供應(yīng)斷檔,在摸底上成為一本糊涂帳,急需配置專業(yè)人員;四是出入庫檢驗仍處空白,無法實現(xiàn)品質(zhì)預(yù)警,無法做到各個環(huán)節(jié)心中有數(shù);五是銷售形式不夠?qū)I(yè)。沒有成型的銷售團隊、銷售責(zé)任、銷售_及售后跟蹤體系。同時,產(chǎn)品的價格浮動缺乏市場調(diào)研,存在安全隱患,產(chǎn)品的單一性勢必影響企業(yè)后勁,頂不住市場的風(fēng)浪。
一、2016年指導(dǎo)思想
2015年公司基本處于啟動階段,2016年公司應(yīng)處于航行階段。按照階段性目標(biāo)要求,公司2016年的指導(dǎo)思想是:立足做大做強,圍繞效益核心,牢固樹立大公司、大追求、大市場、大效益的經(jīng)營觀,一切從公司大局出發(fā),一切按規(guī)范的要求辦事,一切以公司的利益為準(zhǔn),拋棄“家族式”小資思想的約束,把握良好的市場反應(yīng)形勢和機遇,擺正心態(tài),規(guī)范管理,挖掘潛力,務(wù)實經(jīng)營,努力將“**”品牌推廣出去,把品牌效益牽引回來,為公司后續(xù)的發(fā)展壯大奠定堅實的基礎(chǔ)。
二、2016年工作目標(biāo)
1、確保全年生產(chǎn)鹵制品***噸、蛋制品***噸,質(zhì)量達標(biāo)率100%;
2、確保全年銷售鹵制品***噸、蛋制品***噸,貨款回籠率96%;
3、確保全年實現(xiàn)鹵制品銷售收入****萬元,蛋制品銷售收入****萬元,實現(xiàn)利稅****萬元;
4、確保品牌宣傳投入資金****萬元,所覆蓋市場隨機調(diào)查的知曉率達到5%;
5、確保全年安全生產(chǎn)無質(zhì)量安全責(zé)任事故,無重大消防安全責(zé)任事故。
三、主要措施
1、堅持“公司化”轉(zhuǎn)型,根除“家族式”管理頑癥。目前,企業(yè)已走完了原始累積階段,面臨著發(fā)展壯大方向性問題。一個需要發(fā)展壯大的企業(yè),本身是一個社會化載體,需要利用一切有利于企業(yè)發(fā)展的社會力量和資源,才有可能實現(xiàn)目標(biāo),公司化運行無疑是這個社會化載體的最佳選擇。公司化管理講究的是尊重客觀,專業(yè)的人做專業(yè)的事,誰主管誰負責(zé),以縱向領(lǐng)導(dǎo)為主,橫向協(xié)調(diào)為輔,程序辦事,制度管人,這樣才能達到各條各塊運行更流暢,政策可延續(xù),責(zé)任可追溯,目標(biāo)可維護。我們的老板們總以為自己是萬能的,動不動就說什么事老板也說不上話了,如果老板真是萬能的就好了,可部分老板水平差,嫉妒心強,疑心大,想要外人管事又怕外人管事,自己無能力管好也不允許別人來管,很多事情弄巧成拙。前期專業(yè)搭建的員工班底,**個人一天可產(chǎn)***多件貨,現(xiàn)在近**人,才只能產(chǎn)***多件,實踐證明我們有的老板能力還很有限,綜合分析、判斷和處理事情的能力還很不足,插手哪里哪里就亂。在公司化的經(jīng)營中,本身就要求所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分開,注重的是專業(yè)的人做專業(yè)的事,目的就是要限制非專業(yè)的老板干涉專業(yè)的事情。如果老板們一味堅持用老觀念對新形勢,公司的發(fā)展則不可預(yù)見。要解決這類問題,一是必須董事長親自出面引導(dǎo),加以約束,經(jīng)營過程中必須將經(jīng)營權(quán)與 ……(未完,全文共4456字,當(dāng)前僅顯示2250字,請閱讀下面提示信息。收藏《食品企業(yè)2015年工作總結(jié)及2016年工作規(guī)劃》