副市長(zhǎng)在爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)食品藥品安全城市暨食安委會(huì)議上的講話

目錄/提綱：……
一、提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)清形勢(shì)，切實(shí)增強(qiáng)爭(zhēng)創(chuàng)食品藥品安全城市的責(zé)任感和使命感
二、堅(jiān)持問題導(dǎo)向，把握創(chuàng)建關(guān)鍵，不斷提升食品安全監(jiān)管水平
（一）抓基礎(chǔ)，推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管
一是落實(shí)基層食品安全監(jiān)管責(zé)任
二是建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系
三是加強(qiáng)食品安全信息管理
（二）抓重點(diǎn)，實(shí)行常態(tài)化整治
一是全面突擊抓整治
二是突出重點(diǎn)抓整治
（三）抓亮點(diǎn)，發(fā)揮典型示范作用
（四）抓整改，及時(shí)補(bǔ)齊創(chuàng)建短板
（五）抓執(zhí)法，堅(jiān)決“零容忍”懲處
三、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，密切配合協(xié)作，確保食品藥品安全城市創(chuàng)建通過驗(yàn)收
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
（二）密切配合協(xié)作
（三）廣泛宣傳教育
……
副市長(zhǎng)在爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)食品藥品安全城市暨食安委會(huì)議上的講話
真抓實(shí)干 主動(dòng)作為 全力爭(zhēng)創(chuàng)食品藥品安全城市
--2016年第二次食安委全體（擴(kuò)大）會(huì)議上的講話
市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)

同志們：
今天的會(huì)議，是經(jīng)市委、市政府同意召開的一次重要會(huì)議，主要目的是，總結(jié)回顧上半年全市食品藥品監(jiān)管工作，動(dòng)員部署爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)食品藥品安全城市工作任務(wù)，全面提升我市食品藥品安全監(jiān)管水平，筑牢食品藥品安全防線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。剛才，同志作了上半年食品安全工作報(bào)告，針對(duì)食品藥品安全城市創(chuàng)建工作，提出了意見和建議。我都完全同意。請(qǐng)大家結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真貫徹落實(shí)。下面，我再?gòu)?qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見：
一、提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)清形勢(shì)，切實(shí)增強(qiáng)爭(zhēng)創(chuàng)食品藥品安全城市的責(zé)任感和使命感
食品安全直接關(guān)系著千家萬(wàn)戶人民群眾的生命健康，更關(guān)系著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展，不僅是重大的民生問題、經(jīng)濟(jì)問題、焦點(diǎn)問題，而且是各級(jí)政府義不容辭的管理責(zé)任、政治責(zé)任。黨的
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略652字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
旬省政府創(chuàng)建工作考評(píng)組將來(lái)我市進(jìn)行考評(píng)驗(yàn)收，采取隨機(jī)抽取一縣一區(qū)及市本級(jí)的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，進(jìn)行嚴(yán)格考核，逐項(xiàng)對(duì)照測(cè)評(píng)。目前，我市創(chuàng)建工作可以說(shuō)是時(shí)間緊、任務(wù)重。各級(jí)各部門要以提升食品安全監(jiān)管水平為主線，以食品藥品安全城市創(chuàng)建達(dá)標(biāo)為目標(biāo)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，突出重點(diǎn)抓關(guān)鍵，嚴(yán)管嚴(yán)打防風(fēng)險(xiǎn)，開拓創(chuàng)新強(qiáng)監(jiān)管，真抓實(shí)干，主動(dòng)作為，積極做好迎接創(chuàng)建考評(píng)工作的各項(xiàng)準(zhǔn)備。
（一）抓基礎(chǔ)，推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管。堅(jiān)持把食品藥品安全監(jiān)管作為提升城市品位的重要抓手，創(chuàng)新工作模式，加快形成分級(jí)管理、職責(zé)明晰、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、覆蓋全面的網(wǎng)格化監(jiān)管工作格局。一是落實(shí)基層食品安全監(jiān)管責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，市食安辦組織各成員單位落實(shí)好食品安全監(jiān)管責(zé)任，希望大家要明確職責(zé)，責(zé)任到崗、任務(wù)到人，認(rèn)真履行好各自職責(zé)，真正做到“分責(zé)全覆蓋、知責(zé)全落實(shí)、履責(zé)全方位、問責(zé)全過程”。二是建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。加強(qiáng)基層食品安全“四員”隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)一批社會(huì)化食品安全監(jiān)管的“千里眼”、“順風(fēng)耳”，形成覆蓋縣鄉(xiāng)村三級(jí)的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。三是加強(qiáng)食品安全信息管理。要建立協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、規(guī)范高效的信息溝通機(jī)制，各級(jí)各部門一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食品安全事故，必須按規(guī)定及時(shí)報(bào)告，堅(jiān)決禁止遲報(bào)、漏報(bào)甚至瞞報(bào)。要規(guī)范食品藥品安全信息發(fā)布，維護(hù)好人民群眾的知情權(quán)，對(duì)出現(xiàn)的食品藥品安全事故，必須正確把握輿論導(dǎo)向、疏導(dǎo)社會(huì)情緒，確保社會(huì)大局穩(wěn)定。
（二）抓重點(diǎn)，實(shí)行常態(tài)化整治。食品藥品安全反復(fù)性強(qiáng)，必須出重拳、用重典、嚴(yán)整治，始終保持常態(tài)化嚴(yán)監(jiān)管態(tài)勢(shì)。一是全面突擊抓整治。堅(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、牽頭單位協(xié)調(diào)、成員單位負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制，分時(shí)段、分領(lǐng)域制定食品藥品安全整治工作計(jì)劃，集中力量、聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品等直接影響群眾身體健康和生命安全的違法行為，嚴(yán)厲整治反復(fù)出現(xiàn)、易發(fā)多發(fā)、容易反彈的突出問題。二是突出重點(diǎn)抓整治。結(jié)合實(shí)際，以食用農(nóng)產(chǎn)品、食品重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所、校園及周邊、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰、面制品、豆制品、大桶水、“地溝油”等領(lǐng)域和品種為重點(diǎn)，不定期開展全面抽查和專項(xiàng)整治。尤其是針對(duì)校園及周邊食品安全、食用農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、農(nóng)村自辦宴席、食品生產(chǎn)小作坊，全面推行原材料定點(diǎn)采購(gòu)和可追溯登記制度，創(chuàng)新監(jiān)管方式，強(qiáng)化食品安全管理。
（三）抓亮點(diǎn)，發(fā)揮典型示范作用。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，要培育一批生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地，一批規(guī)模畜牧養(yǎng)殖基地，打造互聯(lián)網(wǎng)+智慧菜市場(chǎng)，強(qiáng)化食品安全源頭治理。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要指導(dǎo)幫扶一批有條件的企業(yè)，嚴(yán)把食品原輔料進(jìn)貨關(guān)，建立無(wú)菌流水生產(chǎn)線，應(yīng)用食品溯源系統(tǒng)，確保生產(chǎn)出高質(zhì)量、可溯源的安全食品。在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，要繼續(xù)建設(shè)小餐飲示范街，落實(shí)餐飲量化分級(jí)，推進(jìn)餐飲明廚亮灶工程，強(qiáng)化大型商超監(jiān)管，做到農(nóng)家宴從業(yè)隊(duì)伍100%備案，確保人民群眾吃得放心、吃得安心。在藥械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用環(huán)節(jié)，要督導(dǎo)規(guī)范化藥店藥房建設(shè)，嚴(yán)格監(jiān)管藥品藥械批發(fā)公司，高頻次監(jiān)管藥品保健品大市場(chǎng)，切實(shí)保障老百姓的用藥用械安全。進(jìn)一步完善食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，落實(shí)紅黑榜公示制度，讓失信企業(yè)受到懲處，讓誠(chéng)信企業(yè)得到褒獎(jiǎng)，從而樹立誠(chéng)信企業(yè)典型，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化。
（四）抓整改，及時(shí)補(bǔ)齊創(chuàng)建短板。8月初，市食品安全辦組織三個(gè)督查組，對(duì)市直及縣市區(qū)的創(chuàng)建準(zhǔn)備情況進(jìn)行了第二次全面的督查，發(fā)現(xiàn)了不少問題。既有當(dāng)?shù)卣匾暡粔�、投入不足的問題，又有監(jiān)管 ……（未完，全文共3627字，當(dāng)前僅顯示1832字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《副市長(zhǎng)在爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)食品藥品安全城市暨食安委會(huì)議上的講話》）