在2017年食品藥品安全會議上的講話

目錄/提綱：……
一是形勢十分嚴峻，需要我們切實增強憂患意識
二是任務相當繁重，需要我們勇挑工作重擔
三是責任更加重大，需要我們強化安全使命
一是開展無證無照綜合治理
二是開展食品攤販綜合治理
三是要重點加強_性宴席和重點人群食品安全管理
一是取決于廣大食品藥品經(jīng)營主體
二是對食品藥品監(jiān)管所來講
三是對各居（村）來講
……
在2017年食品藥品安全會議上的講話

各位領導、同志們：
今天，我們在這里召開2017年**食品藥品安全大會暨建設市民滿意的食品安全城市工作動員會，目的是回顧總結(jié)2016年的工作，部署2017年重點工作和推進市民滿意的食品安全城市建設工作。今天會議的參加范圍廣，有街道食藥安委全體成員，還有轄區(qū)部分機關(guān)、企事業(yè)單位、養(yǎng)老機構(gòu)和食品經(jīng)營單位負責人，還有基層監(jiān)管部門和食藥品市民評議志愿者。在此，我謹代表街道黨工委、辦事處對大家在保障食藥品安全工作上的辛勤努力表示衷心的感謝。
剛才，**對2016年工作進行了總結(jié)，同時對下步工作作了全面介紹。**副局長對抓好落實提出了具體的工作要求和希望，會上還進行了責任書的簽訂，4家食品重點單位代表和市民評議志愿者代表作了非常好的發(fā)言。街道食藥安委作為食品藥品安全工作的綜合協(xié)調(diào)部門，抓食藥品安全工作，如何能夠貫徹市、區(qū)關(guān)于食品藥品安全工作的總體部
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們勇挑工作重擔。困難越多，任務必將越重。創(chuàng)建市民滿意的食品安全城市，這項工作由市委市政府提出，市食藥安辦具體部署，《全市行動方案》先后上了市委常委會、市政府常委會研究并一致通過，韓正書記、楊雄市長都做了重要批示，工作的重要性不言而喻。剛剛春輝在部署工作時將建設食品安全城市主要評價標準進行了說明，包括九大方面三十五條措施，可以看到，要求非常嚴，標準非常高，難度非常大。年前，**已經(jīng)第一時間制定了區(qū)級方案，紅頭文件已下發(fā)到街道，街道還將結(jié)合實際進一步細劃工作措施。建設市民滿意的食品安全城市，是2016年已經(jīng)啟動的食品安全城區(qū)創(chuàng)建工作的深化和延續(xù)，也是區(qū)委區(qū)政府和全體市民對食品安全提出的更高的要求和標準。任務之年需要清醒有為，攻堅之年更需要我們拿出百倍的勇氣、勇挑重擔、迎難而上，尤其需要大家特別各單位、各居村主要負責人一定要有時不我待的緊迫感，鉚足一股勁，擰成一股繩，拿出舍我誰的勇氣，集中精力、真抓實干，一抓到底、干出成效。
三是責任更加重大，需要我們強化安全使命。食品藥品安全關(guān)系每個人的身體健康和生命安全，抓好食品藥品安全工作，既是最大的民生、又是最重要的政治任務。當前，我們的食藥品安全工作面臨著許多困難挑戰(zhàn)，我們同樣也迎來了保障食藥品安全環(huán)境的機遇。一方面，有市、區(qū)各相關(guān)職能部門的堅強后盾，市民滿意的食品安全城市創(chuàng)建是全市一件民心所向的大事，各方都會圍繞工作目標主動作為，通力協(xié)作，相互支持。另一方面，《上海市食品安全條例》將于3月20日起實施，《條例》進一步建立了食品安全監(jiān)管的長效機制，我們的工作將更加有保障，有抓手，有實效。同時，近年來我們不斷完善監(jiān)管機制，扎實開展食藥安全“大排查、大整治”行動，嚴厲打擊危及食藥安全犯罪行為，廣泛開展食藥安全宣傳教育等方方面面的基礎優(yōu)勢已經(jīng)顯現(xiàn)。搶抓機遇、破解難題、補齊短板，這既是落實食品藥品安全工作的總體要求，也是大家的責任所在、使命所在。所以，新的一年，我們務必進一步嚴明責任，反思改進短板和不足，真正將此項工作扛在肩上、抓在手上，全力以赴保障群眾生命健康安全。
第二個想法是“如何”，這件事情接下去要重點做些什么，要怎么做
剛才三個需要是從現(xiàn)狀、任務和責任方面做出的思考，但是有了理念后，關(guān)鍵還是要落實。2017年，是上海市建設市民滿意的食品安全城市行動之年，要順利實現(xiàn)這一目標，大家必須要認真理清思路，緊盯“五個重點”，即重點區(qū)域、重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點行業(yè)、重點企業(yè)，堅持治標與治本相結(jié)合、整治與建制相結(jié)合、監(jiān)管與打擊相結(jié)合，采取最嚴格的監(jiān)管整治手段，打好食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)。在此基礎上，我個人感到還要重點抓好三個方面工作：
一是開展無證無照綜合治理。在2016年減量50%基礎上繼續(xù)推進，要有效利用“五違”整治、人口_、小型餐飲備案管理制度等契機，進一步細化措施、加強考核、扎實推進，各相關(guān)部門要履行好在這場無證攻堅戰(zhàn)中的職責，主動跨前一步，街道將繼續(xù)把**商圈等餐飲集中路段列入今年重點地區(qū)之一。加大對重點區(qū)域的監(jiān)管，實現(xiàn)50%的減量目標。
二是開展食品攤販綜合治理。從目前來看，食品攤販在郊區(qū)，群眾有需求、存在有市場，但是對應的卻是食品攤販無序存在、管理欠規(guī)范，如何化解這一矛盾是我們亟需面對的。我們要將無證照綜合治理的成功經(jīng)驗擴大運用到食品 ……（未完，全文共3489字，當前僅顯示1762字，請閱讀下面提示信息。收藏《在2017年食品藥品安全會議上的講話》）