全縣食品藥品安全工作匯報

目錄/提綱：……
一、加強領導，精心謀劃，全力構筑食藥安全責任體系
（一）盡職履責，安全責任逐步靠實
（二）科學研判，工作思路進一步明確
（三）建章立制，監(jiān)管思路逐步明晰
（四）創(chuàng)新機制，監(jiān)管成效明顯提升
二、加強監(jiān)管，狠抓落實，強力推動食藥安全工作上臺階
（一）加強源頭治理，農(nóng)產(chǎn)品質量安全穩(wěn)步推進
一是加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系建設
二是開展了“三品一標”認證
三是開展了農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測
四是加強了生鮮乳監(jiān)管
（二）加強全程監(jiān)管，食品生產(chǎn)經(jīng)營安全成效明顯
一是嚴格落實食品安全主體責任
二是大力推進食品安全電子追溯體系建設
三是分級分類推行了“外置化”和“內(nèi)置化”公示牌和負面清單制度
四是全面推行“陽光操作”
五是以記分管理為手段，全面落實了網(wǎng)格化和痕跡化監(jiān)管
七是加快推進食品安全監(jiān)督抽驗
八是加強對學校食堂、農(nóng)村集體聚餐及節(jié)假日食品安全專項檢查
九是認真開展了餐飲業(yè)大氣污染治理
（三）加強風險防控，藥械化安全再上新臺階
一是加強了藥械配送源頭治理力度
二是加強藥品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管力度
三是開展了藥品質量風險評估、藥械不良反應監(jiān)測、抽檢與誠信評價工作
四是全面推行新版GSP管理
五是加大藥械經(jīng)營使用單位硬件改造提升工作力度
六是開展了化妝品經(jīng)營登記
三、突出整治，嚴防嚴控，著力防范食藥安全風險隱患
（一）加強專項整治，全力消除隱患，降低風險 ……
全縣食品藥品安全工作匯報

2017年，全縣食品藥品安全工作在縣委、縣政府的正確領導和省市業(yè)務部門的精心指導下，以習總書記“四個最嚴”和國家總局“四有兩責”為總攬，以健全責任體系為抓手，以強化日常監(jiān)管為重點，以專項整治為突破口，以鄉(xiāng)所規(guī)范化建設為基礎，以輿論宣傳為主線，全面落實了網(wǎng)格化、痕跡化、精準化監(jiān)管，為有效保障全縣人民飲食用藥安全做出了不懈努力，取得了明顯成效。
一、加強領導，精心謀劃，全力構筑食藥安全責任體系
（一）盡職履責，安全責任逐步靠實�？h委、縣政府高度重視，把食品藥品安全工作納入全縣大安全管理范疇，及時調整了以縣政府主要領導任組長的食品藥品安全委員會，定期召開會議，研究部署食品藥品安全重大問題；縣政府將食品藥品安全納入全縣目標考核內(nèi)容，在年初的全縣食藥安全工作會上，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和食藥安委會成員單位簽訂了安全責任書，進一步壓實了擔子，靠實了責任，做到了工作有人干，追責有人擔；4月初，縣人大對全縣食品藥品安全進行了工作評議，充分肯定了我縣食品藥品安全工作取得的成效，對今后的工作提出了建設性的
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監(jiān)管思路逐步明晰。研究制定了《寧縣“十三五”食品藥品安全規(guī)劃》、《寧縣食品藥品安全工作評議考核辦法》、《寧縣重大食品藥品安全事件應急預案》和《關于進一步加強農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作的通知》等指導性文件，分別以縣政府和政府辦文件予以印發(fā)；縣食藥安委辦出臺了《寧縣食品安全工作責任制和責任追究辦法》、《寧縣食品安全工作約談制度》；縣食藥監(jiān)局討論制定了《機構職能職責補充規(guī)定》、《監(jiān)管執(zhí)法辦案規(guī)定》、《科級干部聯(lián)鄉(xiāng)規(guī)定》、《寧縣食品藥品日常監(jiān)管工作指南》和《寧縣食品藥品安全風險分級管理工作實施方案》等，通過一系列指導性文件的制定印發(fā)，破解了監(jiān)管瓶頸，理順了運行機制，促使食品藥品監(jiān)管工作沿著健康、有序、高效的軌跡運行。
（四）創(chuàng)新機制，監(jiān)管成效明顯提升。為了有效解決食品藥品監(jiān)管工作責任不清、措施不實、成效不大的問題，我們通過深入實際、廣泛調研，探索、創(chuàng)新了監(jiān)管工作“六機制五模式”（“六機制”即：黨委班子下沉一線帶教機制、縣鄉(xiāng)聯(lián)動執(zhí)法辦案機制、財務管理五統(tǒng)一機制、局紀委跟蹤問效督查機制、鄉(xiāng)所促監(jiān)管帶辦案機制和宣傳培訓常態(tài)化機制；“五模式”即：網(wǎng)格化痕跡化監(jiān)管模式、內(nèi)置化外置化公示模式、電子追溯平臺監(jiān)管模式、1戶1檔管理模式和巡回監(jiān)管模式）�！傲鶛C制五模式”的創(chuàng)新和運行，完善了職能，強化了職責，實現(xiàn)了全系統(tǒng)工作職能由單一的監(jiān)管向監(jiān)管與辦案同步推進的轉變，由只監(jiān)管食品向食品、藥品同監(jiān)管的轉變。
二、加強監(jiān)管，狠抓落實，強力推動食藥安全工作上臺階
今年以來，我們對全縣4095戶“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行了每季度一次的系統(tǒng)地、無縫隙地常規(guī)監(jiān)管，有效降低了“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的安全隱患；對學校食堂、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、大型超市、酒店等高風險環(huán)節(jié)開展了每月一次的無縫隙、全覆蓋重點監(jiān)管，有效預防了重點人群、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的安全風險。加大了省市督查通報問題的整改力度，制定了整改方案，采取掛牌督辦、跟蹤問效、清單銷號的方式逐項進行了認真整改。全年累計出動執(zhí)法人員9500人次，監(jiān)督檢查食藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1.5萬戶次，分類約談企業(yè)負責人1300多人。
（一）加強源頭治理，農(nóng)產(chǎn)品質量安全穩(wěn)步推進。一是加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系建設。全面建成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管服務中心，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)資門市等全部納入了農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯系統(tǒng)。二是開展了“三品一標”認證。建設農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地14個，綠色無公害認證78.03萬畝，認證面積占總種植面積的52%。三是開展了農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測。堅持每月在寧州果蔬城、北川設施蔬菜生產(chǎn)基地及14個高原夏菜生產(chǎn)示范點開展例行檢測，檢測樣品2854份，合格率達到100%。四是加強了生鮮乳監(jiān)管。對慶陽運通草業(yè)公司生鮮乳實施每周一次的現(xiàn)場檢查和隱患排查，確保了生鮮乳質量安全。
（二）加強全程監(jiān)管，食品生產(chǎn)經(jīng)營安全成效明顯。一是嚴格落實食品安全主體責任。為全縣3239戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)分類印制了企業(yè)自查評分表，認真開展了食品安全自查和問題整改；二是大力推進食品安全電子追溯體系建設。累計建立食品安全電子追溯平臺953戶，開通運行894戶，食品生產(chǎn)、批發(fā)、商超和中型以上餐飲單位追溯平臺應用率達到了95%以上；三是分級分類推行了“外置化”和“內(nèi)置化”公示牌和負面清單制度。內(nèi)外置化公示率達到了98%以上；四是全面推行“陽光操作”。透明車間、陽光倉儲實施率達到了60%以上，明廚亮灶率達到了95%以上；五是以記分管理為手段，全面落實了網(wǎng)格化和痕跡化監(jiān)管。對386戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實了違法行為記分管理，監(jiān)管痕跡化率和記分管理率均達到了100%；六是開展了食品“三小”和食品配送車輛備案工作，“三小”備案發(fā)證726戶，食品配送車輛備案登記31戶；七是加快推進食品安全監(jiān)督抽驗。完成食品監(jiān)督抽驗455批次，食用農(nóng)產(chǎn)品快檢7414批次， ……（未完，全文共5826字，當前僅顯示2046字，請閱讀下面提示信息。收藏《全縣食品藥品安全工作匯報》）