在市食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議暨創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)上的講話

目錄/提綱：……
一、充分肯定全市食品安全工作取得的成效
一是創(chuàng)建工作開局良好
二是食品安全形勢(shì)趨好
三是考核評(píng)價(jià)成效較好
二、準(zhǔn)確把握新時(shí)代食品安全工作新形勢(shì)新任務(wù)新要求
三、以創(chuàng)促建全面提升食品安全監(jiān)管水平
一是思想認(rèn)識(shí)還不到位，重視程度不夠
二是主要的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展緩慢，工作保障不足
三是宣傳力度不夠，社會(huì)公眾知曉率參與度還很低
（一）以更大力度抓創(chuàng)建
一要落實(shí)責(zé)任抓創(chuàng)建
二要明確任務(wù)抓創(chuàng)建
三要濃厚氛圍抓創(chuàng)建
四要加強(qiáng)督查抓創(chuàng)建
（二）以更大力度抓整治
（三）以更大力度抓基礎(chǔ)
（四）以更大力度抓保障
一要加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障
二要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)保障
三要加強(qiáng)紀(jì)律保障
（五）以更大力度抓產(chǎn)業(yè)
一要助推蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
二要助推旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
三要助推醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
……
在市食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議暨創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)上的講話

同志們：
剛才，***同志傳達(dá)了***書記、***市長(zhǎng)的重要批示精神，市食安辦***主任代表市食安委作了工作報(bào)告，市直相關(guān)部門和有關(guān)縣（區(qū)）負(fù)責(zé)同志分別作了交流發(fā)言，各縣（市、區(qū)）遞交了食品安全責(zé)任書，請(qǐng)大家按要求抓好貫徹落實(shí)。借此機(jī)會(huì)，我講幾點(diǎn)意見。
一、充分肯定全市食品安全工作取得的成效
2017年，在市委、市政府堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。全市沒有發(fā)生等級(jí)以上食品安全事故，沒有發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。剛才，***同志進(jìn)行了全面總結(jié)，應(yīng)該說，許多工作亮點(diǎn)突出，效果明顯。簡(jiǎn)要?dú)w納就是“三個(gè)好”：
一是創(chuàng)建工作開局良好。去年的2月27日，我市召開了國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)，啟動(dòng)了創(chuàng)建工作。出臺(tái)工作方案、細(xì)化工作任務(wù)、建立工作機(jī)制，各項(xiàng)工作都在有條不紊地推進(jìn)。各地各有關(guān)部門按照方案要求認(rèn)真抓實(shí)創(chuàng)建工作，既做好規(guī)定動(dòng)作，又創(chuàng)出自身亮點(diǎn)。我市將創(chuàng)建工作細(xì)化為100項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)、制定創(chuàng)建宣傳專項(xiàng)方案、制定非等級(jí)食品安全
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略742字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
踐行新要求,高質(zhì)量完成新任務(wù)。
(一)深刻認(rèn)識(shí)食品安全工作新形勢(shì)。習(xí)近平總書記指出：“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。”“食品安全是民生，民生與安全聯(lián)系在一起就是最大的政治�！薄按_保食品安全是民生工程、民心工程，是各級(jí)黨委政府義不容辭之責(zé)�！薄案骷�(jí)黨委和政府要把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓�！笨倳涍@些重要論斷，體現(xiàn)了黨總攬全局、協(xié)調(diào)各方的政治擔(dān)當(dāng)，為做好食品安全工作明確了政治定位。當(dāng)前，全社會(huì)高度關(guān)注食品安全問題，即使是某一小范圍的食品安全問題，都可能成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，進(jìn)而發(fā)酵形成社會(huì)心理危機(jī)，影響_與發(fā)展，影響黨和政府的公信力。我們必須充分認(rèn)識(shí)新時(shí)代抓好食品安全工作的重大意義，把食品安全放在政治任務(wù)和公共安全的高度來部署、推動(dòng)、落實(shí)，著力解決食品安全發(fā)展不平衡不充分的問題，以舌尖上的安全提升人民群眾對(duì)美好生活的獲得感、幸福感。
(二)深刻把握食品安全工作新要求。當(dāng)前,我國(guó)正處于全面建成小康社會(huì)的決勝期，實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期。進(jìn)入新時(shí)代，人民群眾在追求美好生活過程中，食品消費(fèi)的需求已經(jīng)從“吃得飽”提升為“吃得安全”“吃得健康”“吃出營(yíng)養(yǎng)”，注重品質(zhì)化、品牌化。新時(shí)代有新要求，李克強(qiáng)總理在十三屆全國(guó)人大一次會(huì)議上的《政府工作報(bào)告》中要求:“創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管方式,注重用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等提升監(jiān)管效能,加快實(shí)現(xiàn)全程留痕、信息可追溯,讓問題產(chǎn)品無處藏身、不法制售者難逃法網(wǎng),讓消費(fèi)者買得放心、吃得安全�！北姇浽谑形鍖盟拇稳珪�(huì)上強(qiáng)調(diào):“要實(shí)施食品源頭安全、生產(chǎn)放心、渠道凈化和餐館提升工程,創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。”領(lǐng)會(huì)和貫徹新時(shí)代食品安全的新要求，我們要堅(jiān)持把人民對(duì)美好生活的向往作為奮斗目標(biāo)，適應(yīng)時(shí)代要求，創(chuàng)新監(jiān)管理念,改進(jìn)監(jiān)管方式，著力提高治理能力，加快提升食品產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平,為贛南蘇區(qū)振興發(fā)展和“打好攻堅(jiān)戰(zhàn)，同步奔小康”戰(zhàn)略，營(yíng)造和諧穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。
(三)深刻認(rèn)清食品安全工作中出現(xiàn)的新問題。在社會(huì)各方的共同努力下，我市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，食品安全監(jiān)管執(zhí)法的力度不斷加大，食品安全保障體系也正在逐步完善。但是，在看到成績(jī)的同時(shí)，我們必須清醒認(rèn)識(shí)到，當(dāng)前食品安全形勢(shì)仍然不容樂觀。對(duì)照人民群眾的熱切期待,我們的工作還有較大差距和不足，還存在食品安全屬地管理責(zé)任不到位、支持保障差距較大、監(jiān)管能力總體不足、基層監(jiān)管技術(shù)能力薄弱等問題；農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加、“山寨品牌”等違法行為屢查不止，環(huán)境因素導(dǎo)致的食品污染風(fēng)險(xiǎn)仍然較大，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷也給食品安全監(jiān)管帶來了新挑戰(zhàn)，食品安全問題依然多發(fā)易發(fā)。這些問題和不足,都是我們工作的“短板”,是創(chuàng)建食品安全示范城市的“硬傷”。我們要保持頭腦清醒,增強(qiáng)憂患意識(shí),防范風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，“補(bǔ)短板”“治硬傷”，以更加有效的措施破解矛盾，以更加扎實(shí)的工作解決問題。
三、以創(chuàng)促建全面提升食品安全監(jiān)管水平
創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手。去年，市里召開了動(dòng)員會(huì)、推進(jìn)會(huì)，提出了工作目標(biāo)，制定出臺(tái)了一系列工作方案、責(zé)任分工等文件，各地各部門做了大量的工作。但創(chuàng)建工作也存在一些突出問題。主要表現(xiàn)在：一是思想認(rèn)識(shí)還不到位，重視程度不夠。二是主要的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展緩慢，工作保障不足。三是宣傳力度不夠，社會(huì)公眾知曉率參與度還很低。按照力爭(zhēng)2019年實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建目標(biāo)的總體要求，今年11月開始，市食安辦要組織自查自評(píng)，向省食安辦報(bào)送自評(píng)結(jié)果。明年上半年開始，我們就要迎接省食安辦組織的初步考評(píng)和國(guó)務(wù)院食安辦的綜合評(píng)議。我們的創(chuàng)建工作，只剩十個(gè)月左右時(shí)間。大家務(wù)必認(rèn)識(shí)創(chuàng)建工作的重要性和緊迫性，要以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為總抓手，全面提升食品安全治理水平。
（一）以更大力度抓創(chuàng)建。一要落實(shí)責(zé)任抓創(chuàng)建。要堅(jiān)決落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全黨政同責(zé)的重要指示,將食品安全和創(chuàng)建工作 ……（未完，全文共5931字，當(dāng)前僅顯示2082字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《在市食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議暨創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)上的講話》）