整治市區(qū)肉食市場(chǎng)秩序的工作匯報(bào)

　　市政府：
　　
　　針對(duì)市區(qū)肉食市場(chǎng)秩序混亂，私屠濫宰和販賣“白板肉”違法違規(guī)行為日益嚴(yán)重的實(shí)際情況，我區(qū)扎實(shí)開展了整治市肉食市秩序工作，取得了一定效果，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：
　　
　　一、基本情況
　　
　　⒈充實(shí)力量，落實(shí)責(zé)任。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)成立了豬牛屠宰管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管副區(qū)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，區(qū)經(jīng)貿(mào)局、工商分局、公安分局等區(qū)直部門為成員單位，加強(qiáng)對(duì)肉食市場(chǎng)工作的領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí)，指定由常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)牽頭組織肉食市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。二是落實(shí)責(zé)任。明確要求區(qū)經(jīng)貿(mào)部門負(fù)責(zé)管理市區(qū)豬牛屠宰和肉食流通行業(yè)，組織協(xié)調(diào)各有關(guān)
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顯的效果。
　　
　�、抽_展行動(dòng)，專項(xiàng)整治。一是開展日常整治。由區(qū)肉食稽查隊(duì)每天在市區(qū)巡邏，局部打擊市區(qū)地下屠宰場(chǎng)和“白板肉經(jīng)營(yíng)檔點(diǎn)”；二是開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。計(jì)劃由區(qū)政府組織經(jīng)貿(mào)、工商、稅務(wù)、公安、民兵應(yīng)急分隊(duì)和肉食稽查隊(duì)等部門，每季度開展一次大規(guī)模專項(xiàng)整治行動(dòng)。如月日和日，我區(qū)組織多人的肉食市場(chǎng)整治工作隊(duì)，對(duì)市區(qū)的地下屠宰場(chǎng)和“白板肉”經(jīng)營(yíng)檔點(diǎn)進(jìn)行了大規(guī)模整治，共罰沒“白板肉”多公斤，收繳肉案多副，并對(duì)罰沒的物品進(jìn)行銷毀，有力地打擊了不法分子私屠濫宰、制售注水肉、病害肉的囂張行為。
　　
　　⒋建立機(jī)制，強(qiáng)化管理。在開展聲勢(shì)浩大的整治大行動(dòng)的同時(shí)，為規(guī)范好市區(qū)肉食市場(chǎng)秩序，維護(hù)好生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，讓廣大人民群眾吃上“放心肉”，我區(qū)建立了長(zhǎng)效的管理機(jī)制。一方面，加強(qiáng)檢疫工作。區(qū)有關(guān)部門按照嚴(yán)格的檢驗(yàn)程序?qū)Χc(diǎn)屠宰的豬牛肉進(jìn)行檢疫，確保不出現(xiàn)注水肉、病害肉，凈化市區(qū)肉食市場(chǎng)。另一方面，加大非法外來肉食的打擊力度。重點(diǎn)打擊來自、等地未經(jīng)檢疫的豬牛產(chǎn)品，杜絕外來未經(jīng)檢疫的豬牛產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，維護(hù)肉食品市場(chǎng)流通秩序。
　　
　　二、存在問題
　　
　　⒈存在肉食品管理盲點(diǎn)。由于管理_的不完善，目前仍然難以監(jiān)管市區(qū)賓館、酒樓、工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校和肉食加工廠等單位的豬牛肉食品流通和使用，導(dǎo)致上述用肉單位肆意購(gòu)買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的“白板肉”，給肉食品安全帶來了很大的隱患。
　　
　　⒉肉食稽查暴力抗法案件不斷。近年來，我區(qū)肉食稽查隊(duì)在正當(dāng)執(zhí)法過程中多次受到一些非法販賣“白板肉”的屠工的襲擊，致使多名肉食稽查隊(duì)員受傷住院。這些暴力抗法和惡意傷害執(zhí)法人員案件雖然得到公安部門受理，但都沒有處理結(jié)果，導(dǎo)致部分不法屠工有恃無恐，愈加囂張，嚴(yán)重?cái)_亂了肉食市場(chǎng)秩序。
　　
　　三、幾點(diǎn)建議
　　
　　⒈加大宣傳力度。建議市政府重新頒布加強(qiáng)整治市區(qū)肉食市場(chǎng)秩序，進(jìn)一步規(guī)范屠宰行為的通告，明令禁止一切組織和個(gè)人私自屠宰、銷售豬牛肉食，并明確市區(qū)所有賓館、酒樓、工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)和學(xué)校等集體伙食單位及肉食加工廠，不得采用肉聯(lián)廠以外的豬牛肉食產(chǎn)品。
　　
　�、步①�(gòu)肉登記制度。 ……（未完，全文共1848字，當(dāng)前僅顯示1175字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《整治市區(qū)肉食市場(chǎng)秩序的工作匯報(bào)》）