動物科學系實踐教學特色的探討

目錄/提綱：……
一、實踐教學在動物科學各專業(yè)中的地位
（一）、實踐教學在動物檢疫專業(yè)是不可缺少的環(huán)節(jié)
（二）、實踐教學是動物科學專業(yè)理論聯(lián)系實際的必要途徑
（三）、動物醫(yī)學更需要實踐教學
二、加強實踐教學的途徑
（一）注意專業(yè)課實驗教學的基礎性
（二）激發(fā)學生對專業(yè)課實驗的學習興趣
（三）、加強實驗基地的建設，增加學生實踐動手機會
（四）、加強綜合性和研究性實踐教學活動
（五）、強化動手能力的訓練和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
（六）、堅持實踐教學與職業(yè)技能考核相結合
三、與時俱進深化實踐教學改革與建設
……

　　我院是一所綜合型的應用型院校，堅持以最大限度滿足經(jīng)濟建設的需求為最高辦學準則，以社會評價作為辦學水平高低，以服務經(jīng)濟貢獻社會作為我院自身發(fā)展的根本動力。動物科學系作為農科院系，如何適應地方經(jīng)濟發(fā)展需求，緊跟時代變化的步伐，辦出自身的風格和特色，是一個十分緊迫而現(xiàn)實的課題。本文根據(jù)動物科學系幾年來的實踐教學的基本狀況進行分析，并提出一些必要可行的設想，以探討具有我院自身風格和特色的實踐教學內容和方法。
　　一、實踐教學在動物科學各專業(yè)中的地位
　　實踐教學是整個教育過程重要的組成部分，是培養(yǎng)人才全過程中的一個重要環(huán)節(jié)，它與課堂理論教學具有同等的重要意義。動物科學系的各個專業(yè)與農學門類諸專業(yè)相似，均屬于實踐性較強的應用型專業(yè)，畢業(yè)生的創(chuàng)新精神和實踐能力也成為新世紀謀職就業(yè)的重要必備條件。培養(yǎng)這種能力的重要教學環(huán)節(jié)，即實踐教學環(huán)節(jié)。只有通過實踐教學，才能進一步鞏固理論知識，提高學生的動手能力和適應社會的能力。是培養(yǎng)應用型人才的模式，也是動物科學系辦學重要特色之一。
　�。ㄒ唬�、實踐教學在動物檢疫專業(yè)是不可缺少的環(huán)節(jié)。學生必須通過實驗課、技能課、教學實習、生產實習、畢業(yè)實習、專業(yè)勞動課以及社會實踐等增加感性知識，提高實際操作能力。例如，學生在畢業(yè)實習時必須到動物檢疫站、所，參加實地的畜禽及產品的檢疫檢
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學真正引人入勝；學生在學習過程中不斷認識所學課程的重大價值，從而興趣昂然地進入學習。因此教師在每開展一次實驗時，都要講清本次專業(yè)實驗在畜牧獸醫(yī)生產實踐中的意義，提前預告實驗內容，讓學生早準備，預習實驗目的、任務、要求、操作步驟和方法等，并要求學生在預習中對不能理解的問題做出標記。這樣帶著目的和問題去找材料進入實驗室，有利于激發(fā)學生在實踐教學中解決問題的主動性，從而改變了“要我做實驗”為“我要做實驗”，增強了學習興趣，提高了學習效率。產生了很好的效果，倍受學生歡迎。
　　（三）、加強實驗基地的建設，增加學生實踐動手機會
　　實踐基地是進行實踐教學的重要保障體系之一，直接關系到學生實踐技能活動的開展。首先要統(tǒng)籌規(guī)劃、設計和建設實踐場所，充分利用先進的實驗設備武裝幾個現(xiàn)代化示范場所。幾年來我系除按有關標準籌建了一部分實驗實習實驗室以外，集中資金組建了實驗動物醫(yī)院、實驗雞場、實驗食品廠。還建立了南寧市獸醫(yī)站、紅山森林動物園、海底世界、湯泉雞場、鼓樓動檢所、建鄴動檢所、大廠動檢所等十幾家條件很好的校外“教學實習基地”和“實踐教學基地”，為我系的實踐教學提供了可靠保證。
　　為了加強對實驗教學的補充，我們充分利用系內的實習基地，增強學生的實際操作機會。例如：實驗雞場雞的飼養(yǎng)量雖然不多，但是，雞的飼養(yǎng)管理、成本核算、飼料配方、日常的防疫程序等，都有動物科學專業(yè)的學生參與。同時利用附屬動物醫(yī)院前來就診的病畜開展臨床教學，在老師的指導下，讓學生親自打針、投藥、作外科手術，并注意觀察病畜疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，認真總結診療經(jīng)驗，使獸醫(yī)專業(yè)的學生在診療疾病的過程中懂得應該掌握那些理論知識和實際操作技術。同樣還要求學生參與食品廠的經(jīng)營管理，熟練掌握畜產品加工的各項操作技術和各種動物性食品營養(yǎng)質量監(jiān)測，不僅鞏固了課堂基本理論知識，又提高了實際動手能力和解決問題能力，又能很快適應社會，并能熟練掌握一兩門專業(yè)技術，為畢業(yè)生就業(yè)提供了方便。
　　我們還利用到校外實習基地，擴大知識面，如讓水產養(yǎng)殖專業(yè)學生參觀海底世界，了解不同的魚類的生活習性、不同的水域的生態(tài)環(huán)境，探索與評價水域漁業(yè)資源特點和利用前景，學習和掌握新知識、新技術，培養(yǎng)分析、解決問題的綜合能力和綜合素質。
　�。ㄋ模�、加強綜合性和研究性實踐教學活動
　　為使我系培養(yǎng)的人才緊貼地方經(jīng)濟建設的需要，結合地方經(jīng)濟建設和科研活動的特點，既要為學生開設一些基礎的實驗項目，又要開設具有研究性和綜合性的實踐活動。這些研究性的實驗內容著重培養(yǎng)學生的綜合實踐動手能力，同時還與畜牧生產實踐中需解決的實際問題和科研任務結合起來，讓學生參與科研活動。利用科研項目的某些內容開展單項科研活動，培養(yǎng)學生的動手能力和參與意識，以創(chuàng)造者的角色參與實踐，使學生增長解決實際問題的能力。例如，我系的部分教師在開展農科教活動中，對南京市郊區(qū)畜禽疾病進行調查，發(fā)現(xiàn)市郊奶牛飼養(yǎng)戶以水浮蓮等水草作為奶牛的越冬青飼料，而這些水草上有許多寄生蟲的幼蟲，健康奶牛極易感染，特別是牛的肝片吸蟲，對牛的影響很大，可造成奶牛的產奶量大幅度下降，并引起奶牛發(fā)病。教師結合農科教研究課題，帶著學生走村竄戶實地調查，取樣，采病料，然后再進行實驗室診斷，對診斷結果開展有針對性的跟蹤治療。這項科研活動自始至終都有學生參加，通過這項研究性實踐教學活動，同學們深知實踐教學的重要，深知本學科在畜牧生產中所起的重要作用。通過這項研究性實踐教學活動，不僅解決了郊區(qū)奶農的在生產實踐的實際困難，提高了經(jīng)濟效益，又擴大了學校對的社會影響；同學們所學的知識得到了很好的應用，又有很大的成就感。
　�。ㄎ澹�、強化動手能力的訓練和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
　　結合我系各專業(yè)的特點及存在的不足，充分利用教學實習，大力強化實踐能力的訓練。在每學期的教學實習時，讓學生在實習動物身上反復訓練各項技能，例如：動物醫(yī)學專業(yè)的學生在實驗牛、羊身上反復練習注射、投藥及手術等技能。有時結合畜禽養(yǎng)殖專業(yè)戶送檢的病畜病禽，專業(yè)課老師隨時調整教學內容，根據(jù)其臨床癥狀、病理變化和發(fā)病原因的調查，讓學生展開討論，提出診療措施。用這種直觀教學的教學方法，既激發(fā)了同學們的學習興趣，又使他們容易記得住和用得上，又便于考試。
　　在保證正常的實驗實習的同時，縮短畢業(yè)生適應社會時間，依照畜牧生產實踐和家畜疾病的發(fā)生發(fā)展的規(guī)律，強化學生動手能力和創(chuàng)新精神，我系從99級開始將過去8周畢業(yè)實習改為18周。即第六學期初學生就到實習單位畢業(yè)實習，有的是在生產單位有償頂崗，并與畢業(yè)就業(yè)聯(lián)系在一起。實習指導老師根據(jù)生產單位實際情況，擬定實習的畢業(yè)論文題目。學生畢業(yè)實習結束后，既完成了各項畢業(yè)實習任務，按 ……（未完，全文共4936字，當前僅顯示2493字，請閱讀下面提示信息。收藏《動物科學系實踐教學特色的探討》）