2008年市區(qū)肉聯(lián)有限公司食品安全信用體系建設(shè)工作方案

目錄/提綱：……
一、指導(dǎo)思想
二、主要要求和任務(wù)
（一）宣傳教育
（二）制定制度
（三）組織管理
三、實(shí)施步驟
（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（2008年5月）
（二）實(shí)施階段（2008年6月至8月）
（三）評(píng)價(jià)、督查階段（2008年8月至10月）
（四）檢查驗(yàn)收階段（2008年11月）
……

　　根據(jù)**市食品安全委員會(huì)資食安委發(fā)[2008]5號(hào)《關(guān)于印發(fā)〈**市食品安全信用體系建設(shè)工作方案〉的通知》精神，提高企業(yè)食品安全綜合監(jiān)管水平，保障人民群眾飲食安全，特制定本方案。
　　一、指導(dǎo)思想
　　以中國(guó)特色社會(huì)主義理論為指導(dǎo)，樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀，以加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用建設(shè)為核心，以改善食品安全信用環(huán)境，增強(qiáng)食品安全信用意識(shí)，規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品市場(chǎng)秩序，全面提高食品安全水平為目的，通過(guò)政府監(jiān)管
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企業(yè)和廣大市民中征集食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信用信息，并力求依法、客觀、公正。
　�、诮⑸a(chǎn)臺(tái)帳。對(duì)食品生產(chǎn)所使用的原料、輔料，生產(chǎn)工藝流程等涉及食品安全的各種信息如實(shí)記載；建立產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄；
　　2、建立食品安全信用信息發(fā)布制度。企業(yè)食品信用信息由商務(wù)局負(fù)責(zé)收集匯總后上報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室，并由食品安全委員會(huì)辦公室整理歸類(lèi)后通過(guò)媒體等定期或不定期發(fā)布。
　　3、建立食品安全信用評(píng)價(jià)制度。企業(yè)建立健全切實(shí)可行的企業(yè)信息評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方案；建立企業(yè)食品安全信用等級(jí)；建立健全示范單位信用檔案，組織行業(yè)協(xié)會(huì)和消費(fèi)者代表對(duì)相關(guān)食品企業(yè)信用情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)報(bào)市食品安全委員會(huì)辦公室。
　　4、建立食品安全信用獎(jiǎng)懲制度。對(duì)守信用部門(mén)上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行褒獎(jiǎng)；對(duì)信用度差、產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)和個(gè)人，依法給予處理。
　　5、建立食品安全信用督查制度。企業(yè)的信用建設(shè)實(shí)行部門(mén)監(jiān)督、食品安全員監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合，形成全方位監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，接受市食品安全委員會(huì)不定期的檢查。
　�。ㄈ┙M織管理
　　成立企業(yè)食品安全信用體系建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員，并在市商務(wù)局和市食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。
　　三、實(shí)施步驟
　�。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)階段（2008年5月）
　　1、成立食品安全信用體系建設(shè)組織機(jī)構(gòu)，制定相關(guān)方案和制度；
　　2、召開(kāi)食品安全信用體系建設(shè)動(dòng)員會(huì)議；
　　3、參加市食品安全委員會(huì)舉辦的食品安全信用體系培訓(xùn)班。
　�。ǘ⿲�(shí)施階段（2008年6月至8月）
　　按照資食安委發(fā)[2008]5號(hào)文件步驟進(jìn)行。
　　（三）評(píng)價(jià)、督查階段（2008年8月至10月）
　　各 ……（未完，全文共1493字，當(dāng)前僅顯示949字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2008年市區(qū)肉聯(lián)有限公司食品安全信用體系建設(shè)工作方案》）