新型態(tài)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營研究報(bào)告

目錄/提綱：……
一、緒論p.1
二、研究過程p.2
三、加入世界貿(mào)易組織p.4
四、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇p.7
五、休閑農(nóng)業(yè)走透透p.11
六、放眼未來p.16
七、結(jié)論p.19
八、附錄p.20
九、參考文獻(xiàn)p.24
二、研究過程
三、加入世界貿(mào)易組織(wto)
四、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇
五、休閑農(nóng)業(yè)走透透
六、放眼未來
七、結(jié)論
八、附錄
八、參考文獻(xiàn)
……

　　目錄
　　一、緒論p.1
　　(一)研究動機(jī)p.1
　　(二)研究目的p.1
　　(三)研究范圍p.1
　　二、研究過程p.2
　　三、加入世界貿(mào)易組織p.4
　　(一)入世對我國農(nóng)業(yè)的挑戰(zhàn)p.4
　　(二)我國農(nóng)業(yè)部門因應(yīng)對策p.6
　　四、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇p.7
　　(一)何謂休閑農(nóng)業(yè) p.7
　　(二)休閑農(nóng)業(yè)的特性p.7
　　(三)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇p.8
　　(四)我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃p.10
　　五、休閑農(nóng)業(yè)走透透p.11
　　(一)稻米文化之鄉(xiāng) p.11
　　(二)哪里的果菜最甘甜？ p.11
　　(三)自己擠新鮮的牛奶p.12
　　(四)花季到了，來賞花吧！p.13
　　(五)臺灣農(nóng)業(yè)分布 p.14
　　六、放眼未來p.16
　　(一)稻米p.16
　　(二)蔬果p.17
　　(三)乳品p.17
　　(四)花卉p.18
　　七、結(jié)論p.19
　　八、附錄p.20
　　(一)臺灣休閑農(nóng)業(yè)區(qū)名錄 p.20
　　(二)臺灣鄉(xiāng)鎮(zhèn)之最 p.22
　　九、參考文獻(xiàn)p.24
　　一、緒論
　　(一)研究動機(jī)
　　俗話說：“民以食為天。吃飯皇帝大�！弊杂修r(nóng)業(yè)以來，人類便開始了安定的生活，不需要再四處遷徙，尋找食物，也因此，人類能穩(wěn)定的成長。但隨著科技的進(jìn)步、社會的發(fā)達(dá)，今日農(nóng)業(yè)逐漸被工商業(yè)取代，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的變遷下，農(nóng)業(yè)面臨了巨大的挑戰(zhàn)。但各國并未因經(jīng)濟(jì)發(fā)展而忽略了農(nóng)業(yè)的維持，不但如此，大家更積極的尋找方法，培養(yǎng)因應(yīng)各國所需、具有特色的農(nóng)業(yè)。
　　在2002年，臺灣如愿以償進(jìn)
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略1132字，正式會員可完整閱讀）……　
我回母校景文高中國中部探望老師時，和我的地理老師汪定文老師做了些許討論，他認(rèn)為，我的作品太難了，況且科展的目的在使觀看者一目了然，而我的內(nèi)容過度理論，失去了那點(diǎn)趣味性，便建議我一些方向，其中提到了休閑農(nóng)業(yè)，這時我有想起之前的那篇論文。在和指導(dǎo)老師討論過后，決定修正研究方向。
　　現(xiàn)在作品中的內(nèi)容，是經(jīng)過比較、歸納、分析而得的結(jié)果。在這過程中，也許不是事事如意，但卻是我寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，若沒有這些不如意，就沒有一份好的成品，因此每一個過程，都是值得珍惜的。
　　三、加入世界貿(mào)易組織(wto)
　　(一)入世對我國農(nóng)業(yè)的挑戰(zhàn)
　　1.市場開放，保護(hù)不再
　　為了符合世界貿(mào)易組織平等、互惠、互利的貿(mào)易前提，我國必須漸進(jìn)式的開放市場，逐年調(diào)降目前_進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅并取消稻米、肌肉等四十一種農(nóng)產(chǎn)品的管制進(jìn)口或限地區(qū)進(jìn)口之措施，以達(dá)與各wto(即世界貿(mào)易組織world trade organization之縮寫)會員國協(xié)議之農(nóng)業(yè)協(xié)議要求。關(guān)稅的調(diào)整及管制措施的取消，無疑的為進(jìn)口產(chǎn)品帶來莫大的幫助，他們將因此而能在客觀公平的市場中與我國產(chǎn)品相競爭。面對此結(jié)果，我國的農(nóng)戶皆非常擔(dān)心，因?yàn)樵诒緧u生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)成本高的情況下，根本無力招架外國企業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，沒有了關(guān)稅及管制的保護(hù)，進(jìn)口品與國產(chǎn)品的價格只會有更大的差異。
　　2.削減境內(nèi)支持，實(shí)施減產(chǎn)計(jì)劃
　　在世界貿(mào)易組織農(nóng)業(yè)協(xié)議中規(guī)定有農(nóng)產(chǎn)境內(nèi)綜合支持措施(asm)作為削減境內(nèi)支持的衡量標(biāo)準(zhǔn)，此規(guī)定主要在約束有關(guān)農(nóng)業(yè)的出口補(bǔ)貼，及各國國內(nèi)規(guī)定的農(nóng)業(yè)扶助與補(bǔ)貼。asm以一九八六年至一九八八年為基期，已開發(fā)國家自一九九五年起六年內(nèi)asm之降幅須達(dá)基期之20%，開發(fā)中國家十年內(nèi)降幅須達(dá)13.33%，只有無貿(mào)易效果的直接給付不在此限，如研究、技術(shù)指導(dǎo)、環(huán)保支付、低度開發(fā)區(qū)之給付等。我國在協(xié)議中承諾于2000年須削減基期年ams之20%，因此國內(nèi)設(shè)有保證價格收購之產(chǎn)品，例如稻米，勢必須逐年實(shí)施減產(chǎn)計(jì)劃，以降低ams之總額。
　　*注釋：世界貿(mào)易組織之農(nóng)業(yè)協(xié)議(agreement on agriculture, ag)
　　農(nóng)業(yè)協(xié)議的主要目的在改革農(nóng)業(yè)貿(mào)易活動型態(tài)，使農(nóng)業(yè)貿(mào)易政策回歸公平與市場導(dǎo)向的特質(zhì)，也令各進(jìn)出口國對于農(nóng)業(yè)貿(mào)易活動的進(jìn)行更具可預(yù)測性及安全性。而此協(xié)議對各國農(nóng)業(yè)間進(jìn)口稅率關(guān)系、境內(nèi)支持、出口補(bǔ)貼的承諾、減讓與削減，均設(shè)有不同的保護(hù)措施。
　　
　　3.加速耕地面積與農(nóng)業(yè)人口減少
　　對農(nóng)產(chǎn)品而言，若要在市場中占有一席之地，首先考慮便是它的成本問題，而成本的影響要素中便包括種植面積與產(chǎn)量。根據(jù)農(nóng)委會89年農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)顯示，我國的耕地面積有逐年減少的趨勢(表一)，雖然這是受工業(yè)化、都市化等影響后之必然趨勢，但若我國又再受到wto的沖擊，可想而知的，耕地面積減少的速度可能會更快，耕地面積的減少相對的亦指出農(nóng)業(yè)人口的減少(參考表二)，這些都將對農(nóng)業(yè)產(chǎn)值造成負(fù)面影響，使臺灣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)陷入困境。
　　表一 臺灣耕地面積總計(jì)
　　民國(年)耕地面積總計(jì)(公頃)民國(年)耕地面積總計(jì)(公頃)
　　8088444385872159
　　8187595186864817
　　8287453587858156
　　8387230788855073
　　8487337889851495
　　資料來源：農(nóng)委會89年農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)
　　表二 農(nóng)牧業(yè)人口總計(jì)
　　民國(年)農(nóng)牧業(yè)人口(千人)民國(年)農(nóng)牧業(yè)人口(千人)
　　8099085846
　　8197186798
　　8291187745
　　8388488705
　　8487789669
　　資料來源：農(nóng)委會89年農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年報(bào)
　　(二)我國農(nóng)業(yè)部門因應(yīng)對策
　　1.產(chǎn)業(yè)調(diào)整對策
　　(1)推動農(nóng)業(yè)策略聯(lián)盟，發(fā)揮經(jīng)濟(jì)規(guī)模效率與技術(shù)效率
　　(2)發(fā)展食品加工業(yè)，帶動農(nóng)業(yè)工業(yè)化與企業(yè)化經(jīng)營
　　(3)發(fā)展有潛力的精致農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)，提升農(nóng)業(yè)競爭力
　　(4)建置農(nóng)業(yè)信息體系，提升農(nóng)業(yè)信息力，精確掌握國內(nèi)外信息
　　(5)拓展多元化營銷通路，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)運(yùn)銷現(xiàn)代化
　　(6)研擬短期價格穩(wěn)定措施
　　(7)落實(shí)動植物防疫檢疫
　　(8)加強(qiáng)受進(jìn)口損害救濟(jì)、救助措施
　　2.農(nóng)地資源調(diào)整對策
　　(1)松綁農(nóng)地法規(guī)，確立“放寬農(nóng)地農(nóng)有，落實(shí)農(nóng)地農(nóng)有”
　　(2)引進(jìn)人才、技術(shù)及資源，提高土地經(jīng)營層次與計(jì)技術(shù)水準(zhǔn)
　　(3)加強(qiáng)農(nóng)地利用整體規(guī)劃
　　以生產(chǎn)力較高的農(nóng)地作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整對策之主要輔導(dǎo)對象；對生
　　產(chǎn)力較低的農(nóng)地，配合區(qū)位及生態(tài)環(huán)境，整體規(guī)劃輔導(dǎo)造林或作生
　　態(tài)保育用途；而對缺乏生產(chǎn)力的農(nóng)地，則配合整體規(guī)劃，放寬變更
　　供非農(nóng)業(yè)部門使用，以促進(jìn)土地資源合理利用。
　　3.農(nóng)業(yè)勞動力調(diào)整對策
　　(1)加強(qiáng)培育現(xiàn)代化青年農(nóng)民
　　(2)建立農(nóng)民社會安全制度
　　(3)發(fā)展新的農(nóng)地利用型服務(wù)業(yè)，開創(chuàng)農(nóng)民就業(yè)機(jī)會
　　(4)擴(kuò)大辦理農(nóng)漁民第二專長訓(xùn)練，輔導(dǎo)農(nóng)漁民離農(nóng)轉(zhuǎn)業(yè)
　　(5)加強(qiáng)推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇，增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會
　　四、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇
　　(一)何謂休閑農(nóng)業(yè)
　　休閑農(nóng)業(yè)是面對農(nóng)產(chǎn)品市場化而新興的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，就定義上而言，休閑農(nóng)業(yè)是指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、農(nóng)村文化等條件，用以提升國民休閑并增進(jìn)都市居民對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生活體驗(yàn)為主的一種經(jīng)濟(jì)活動。它與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同之處在于它并不是指著重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的考慮已不僅限于生產(chǎn)量的多寡，而經(jīng)營者在使用農(nóng)地上，更需注意到生態(tài)平衡、永續(xù)發(fā)展并不忘自然環(huán)境的保育，以避免造成土地使用不當(dāng)?shù)那樾伟l(fā)生。不只如此，休閑農(nóng)業(yè)者最大的希望便是使農(nóng)業(yè)與生活結(jié)合，成為人們的一種休 ……（未完，全文共17679字，當(dāng)前僅顯示3180字，請閱讀下面提示信息。收藏《新型態(tài)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營研究報(bào)告》）