省罐頭行業(yè)協(xié)會2012年工作總結(jié)

目錄/提綱：……
一、2012年度行業(yè)基本情況
二、協(xié)會主要完成的工作
四是8月在余姚泗門賓館召開番茄醬罐頭質(zhì)量安全信息交流會
五是9月上旬在黃巖一罐召開專題研討會
六是9月下旬在杭州贊成賓館組織召開全國出口桔子罐頭產(chǎn)銷信息交流大會
七是11月下旬在黃巖一罐召開浙江出口桔子罐頭產(chǎn)銷信息交流會
一是走出去開闊視野
二是積極參加相關(guān)社會活動，提升浙江罐協(xié)對外影響
三是協(xié)調(diào)代號換證事宜
二是加強(qiáng)質(zhì)量控制，確保出口食品安全
三、關(guān)于2012年度協(xié)會經(jīng)費(fèi)收支情況的通報(bào)
1、會費(fèi)收繳情況
2、2012年收支情況與2011年對比
3、全年支出
三、協(xié)會工作存在的問題和打算
四、2013年協(xié)會主要工作的安排
1、深入會員單位調(diào)研，聽取會員對協(xié)會工作意見
2、3月組織召開四屆五次理事會議，并做好理事會換屆工作
4、4月組織舉辦罐藏食品技術(shù)及檢驗(yàn)監(jiān)督管理培訓(xùn)班
3、繼續(xù)組織落實(shí)專業(yè)信息交流分析會
4、7月組織會員單位赴美參觀學(xué)習(xí)-赴美國國際食品科技展覽會（IFT）
5、組織落實(shí)企業(yè)代碼到期換證工作
6、積極發(fā)展吸收新會員單位加入?yún)f(xié)會，向內(nèi)銷企業(yè)發(fā)展會員
……

發(fā)揮橋梁紐帶作用 服務(wù)廣大會員單位
促進(jìn)浙江外貿(mào)經(jīng)濟(jì)和罐頭行業(yè)健康有序發(fā)展
——2012年度罐頭行業(yè)協(xié)會工作報(bào)告
省罐頭行業(yè)協(xié)會2012年工作總結(jié)

一、2012年度行業(yè)基本情況
據(jù)統(tǒng)計(jì)2012年度全省出口罐頭總數(shù)量為38.35 萬噸（其中寧波地區(qū)為18.82萬噸），與2011年度37.31萬噸同比增長2.78 %；總換匯金額6.12 億美元較2011年的5.63億美元增加0.49億美元增長8.7%。
2012年全省出口罐頭分類統(tǒng)計(jì)

產(chǎn)品 2012年
數(shù)量（萬噸） 金額（億美元）
水果類罐頭 21.99 3.20
蔬菜類罐頭 10.22 1.48
水產(chǎn)類罐頭 4.84 1.18
其他類（肉禽類、豆類面食類飲料等罐頭） 1.30 0.27
合計(jì) 38.35 6.12

從上表統(tǒng)計(jì)表明我省出口罐頭主要是水果類罐頭，占總出口量57.34%和總金額的52.20%以上，柑桔類罐頭是我省出口罐頭的大宗產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2012年全國共出口桔子罐頭為33.77萬噸，金額為4.4 億美元
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可能降低，平均0.8-1.0元/市斤；出口產(chǎn)品以銷定產(chǎn)，適當(dāng)下調(diào)3-5%；各企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)質(zhì)量誠信意識，了解和掌握果園使用農(nóng)藥情況，加強(qiáng)農(nóng)殘控制，特別要加強(qiáng)多菌靈的防范。四是8月在余姚泗門賓館召開番茄醬罐頭質(zhì)量安全信息交流會。為了提升浙江省出口番茄醬罐頭質(zhì)量，保證出口食品安全，會議邀請了浙江、寧波、嘉興檢驗(yàn)檢疫局食品處領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)，浙江省全部5家出口番茄醬罐頭企業(yè)代表參加了會議，會議充分聽取了代表的意見，并一致同意對食品添加存在的疑慮問題逐漸向上級主管部門報(bào)告。五是9月上旬在黃巖一罐召開專題研討會。研究分析桔子產(chǎn)銷形勢，商定召開桔子罐頭產(chǎn)銷信息交流會的具體安排，為了掌握庫存數(shù)量，要求協(xié)會秘書處對會員單位的庫存量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，為把握新產(chǎn)季生產(chǎn)總量宏觀控制提供依據(jù)。六是9月下旬在杭州贊成賓館組織召開全國出口桔子罐頭產(chǎn)銷信息交流大會。為了全面掌握全國產(chǎn)銷信息，大會前組織召開了龍頭企業(yè)參加的預(yù)備會，預(yù)備會議召集了產(chǎn)量在萬噸以上的企業(yè)負(fù)責(zé)人參加，由主辦方提出對產(chǎn)銷形勢的研判，聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人的意見。大家一致認(rèn)為今年產(chǎn)銷形勢嚴(yán)峻，要采取有效的手段控制產(chǎn)量，依據(jù)上年產(chǎn)量的70%組織生產(chǎn)，要以銷定產(chǎn)，不得盲目生產(chǎn)，以防止庫存的積壓和市場的混亂。參加大會的有中國土畜商會的領(lǐng)導(dǎo)，中國罐頭行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)，浙江、湖南罐頭行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)。浙江檢驗(yàn)檢疫局食品處和寧波、杭州、臺州檢驗(yàn)檢疫部門負(fù)責(zé)人。浙江、湖南、湖北省的40多家桔子罐頭生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人。全國各地的10多家貿(mào)易公司和浙江大學(xué)食品科學(xué)院、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專家學(xué)者近100人參加了會議。大會由吳永進(jìn)理事長作產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告，中罐協(xié)梁仲康會長結(jié)合食品、農(nóng)產(chǎn)品近幾年國際、國內(nèi)市場產(chǎn)銷信息，分析和判斷了出口桔子罐頭將面臨的產(chǎn)大于銷的局面，中土畜商會王慧全秘書長用大量和詳盡的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析國際、國內(nèi)產(chǎn)銷信息研判了出口桔子罐頭將面臨的困境，明確提出必須認(rèn)清形勢，痛下決心采取有效手段控制產(chǎn)量。會議經(jīng)過反復(fù)的討論和醞釀，發(fā)出了縮短加工期，嚴(yán)格控制總產(chǎn)量的明確信號。這次會議為本產(chǎn)季的平穩(wěn)過渡起到了積極的作用。七是11月下旬在黃巖一罐召開浙江出口桔子罐頭產(chǎn)銷信息交流會。本省21家企業(yè)的法人和負(fù)責(zé)人參加了會議。會議圍繞當(dāng)前遇到的外銷定單大幅減少和客戶推遲下單的困境，醞釀了應(yīng)對市場變化措施，進(jìn)一步統(tǒng)一了以銷定產(chǎn)，降低產(chǎn)量，減少庫存，謹(jǐn)慎對外報(bào)價(jià)的建議，堅(jiān)定了大家努力維護(hù)大局，精心做好產(chǎn)品，穩(wěn)步保住市場的決心。以上活動的順利開展，完成了協(xié)會組織會議的工作目標(biāo)，提升了協(xié)會工作的活力，增強(qiáng)了協(xié)會工作的向心力和凝聚力。成績的取得益于全體會員單位的理解與支持，特別是理事長、副理事長單位積極帶頭，提供大量的信息和數(shù)據(jù)，以及生產(chǎn)運(yùn)行中各種應(yīng)變意見并及時(shí)召開會議討論研究應(yīng)變措施，為各企業(yè)獲取更好的效益奠定了基礎(chǔ)；得益于會員單位的建言獻(xiàn)策，理解和支持協(xié)會工作，自覺維護(hù)業(yè)內(nèi)的產(chǎn)銷秩序；得益于中土畜商會、中罐協(xié)、省市相關(guān)政府主管部門的關(guān)心和支持。
2、突出協(xié)會工作亮點(diǎn)，延伸協(xié)會平臺功能
一年來協(xié)會始終堅(jiān)持走出去、請進(jìn)來互相借鑒的優(yōu)良傳統(tǒng)，鞏固市場，提升質(zhì)量，擴(kuò)大影響。一是走出去開闊視野。為促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，激發(fā)創(chuàng)新思路，經(jīng)理事會研究決定組團(tuán)赴美參觀學(xué)習(xí)。協(xié)會組織了部分會員單位負(fù)責(zé)人，歷時(shí)14天，由鄒志亮秘書長帶隊(duì)赴美。在美期間久亮公司高級顧問美國林宗信博士帶領(lǐng)我們先后組織參觀了在華盛頓舉辦的美國特色食品展會和在拉斯維加斯舉辦的美國國際食品科技展覽會（IFT）。該展會每年在美國不同的城市輪流舉辦，迄今已成功舉辦69屆，現(xiàn)已發(fā)展成為美洲地區(qū)最大的添加劑盛會。IFT食品展覽會是與IFT年會同期舉辦的世界規(guī)模最大的、最具影響力的展覽會。展出內(nèi)容以食品添加劑、食品配料和食品工業(yè)新技術(shù)為主，及時(shí)地反映了食品行業(yè)全球科技成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的最新情況，代表了世界食品科技工業(yè)發(fā)展趨勢。拉斯維加斯國際食 ……（未完，全文共5911字，當(dāng)前僅顯示2076字，請閱讀下面提示信息。收藏《省罐頭行業(yè)協(xié)會2012年工作總結(jié)》）