朝著太陽奔跑的民營企業(yè)家——記龍頭企業(yè)江西大銘食品有限公司總經(jīng)理××

目錄/提綱：……
一是戰(zhàn)略為上二是以人為本
一是定位國際化
二是基地本土化
三是營銷網(wǎng)絡(luò)化
四是管理系統(tǒng)化
一是堅持環(huán)保為先，把最優(yōu)美的風(fēng)情獻(xiàn)給社會
二是注重質(zhì)量為本，把最優(yōu)良的產(chǎn)品獻(xiàn)給顧客
三是奉行民生為重，把最優(yōu)厚的利潤獻(xiàn)給大眾
四是熔鑄團(tuán)隊精神，把員工最優(yōu)秀的潛能釋放出來
……

　　
　　黎銘，江西大銘食品有限公司總經(jīng)理。斯文、儒雅、成熟、沉靜的氣質(zhì)中，透著與生俱來的溫和，談笑間還流露出一種既強烈又自然的親和力。黎銘給人的印象與他從事的行業(yè)，不會有半點“視覺反差”，很容易把他的形象和江西大銘食品有限公司的標(biāo)志“麥穗中間的雙手托起冉冉升起的紅日”聯(lián)系在一起，因為他和他的企業(yè)都給人一種青春、健朗、活力四射的感覺。
　　回首過去，黎銘所走過的人生之路，就象一級級臺階，依次向上，依次遞進(jìn)�？缛肷鐣睦桡�，從一名機(jī)關(guān)干部到總經(jīng)理，個年頭，他實現(xiàn)了人生的一次次轉(zhuǎn)軌，朝著理想邁出了堅實的一步步。**年，他創(chuàng)辦了江西大銘食品有限公司。短短兩年時間，黎銘經(jīng)營的大銘食品有限公司已由最初的白手起家發(fā)展成為了目前擁有總資產(chǎn)萬元、員工名的江西省規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)的速凍食品企業(yè)，其產(chǎn)品占據(jù)了江西市場的半壁江山。目前，公司生產(chǎn)的水餃、湯圓、面點、粽子、美國甜玉米、微波食品等“大銘”牌速凍系列產(chǎn)品已成為全省家喻戶曉的名優(yōu)品牌，產(chǎn)品銷售遍及省內(nèi)及港澳市場。**年，公司又通過認(rèn)證，被評為“江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“消費者信得過單位”、“消費者認(rèn)為質(zhì)量最佳品牌”、“重合同守信用”企業(yè)。
　　市場經(jīng)濟(jì)是強者經(jīng)濟(jì)，優(yōu)者勝、劣者汰。要想使自己的企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)
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業(yè)卻以的年速度增長，比食品行業(yè)高出，整個全球的速凍食品的產(chǎn)量是萬噸左右，而作為消費第一大國的我國才占有萬噸的產(chǎn)量，單品整個全球多種，而我國才種，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界水平，巨大的市場發(fā)展?jié)摿κ沟脷q的黎銘熱血沸騰。滿腔激情的他毅然拋棄了機(jī)關(guān)的“鐵飯碗”，選擇了成為在當(dāng)時尚在剛剛起步階段的冷凍食品作代理經(jīng)銷。事實證明了黎銘的先見之明�？恐鴮κ袌龅臏�(zhǔn)確判斷，黎銘順利的挖到了事業(yè)的第一桶金。當(dāng)所有人都認(rèn)為成功的黎銘會在代理經(jīng)銷這一條道上走到黑的時候，生意紅紅火火的黎銘卻認(rèn)為隨著商場競爭的日益加劇，成本的考量和社會效率的要求必然會帶來銷售渠道的扁平化，即生產(chǎn)企業(yè)會越來越愿意選擇更直接的面對市場，傳統(tǒng)的經(jīng)銷商代理制必將成為二十一世紀(jì)慘遭淘汰的商業(yè)恐龍。要永不言敗就要未雨綢繆，先人一步，快人一拍，高人一籌。于是黎銘將目光轉(zhuǎn)向了食品生產(chǎn)。在此時，市場中早已出現(xiàn)例如“三全”“思念”等知名的速凍食品品牌，要白手起家成就一個新的品牌簡直難如登天，但是時代原因和小時侯苦難的日子賦予了黎銘百折不撓的品質(zhì)，在經(jīng)過豐富的市場調(diào)查后，他憑著不斷求變的創(chuàng)造性思維，在大多數(shù)企業(yè)仍然在為冷飲，水餃等傳統(tǒng)的冷凍產(chǎn)品一團(tuán)混戰(zhàn)的時候，聰明的“大銘”卻率先開發(fā)出了包括水餃、湯圓、面點、粽子、美國甜玉米、微波食品等六大系列的數(shù)十個新產(chǎn)品。憑借這些新的產(chǎn)品，大銘食品迅速成為江西最具實力的速凍食品企業(yè)，其產(chǎn)品也一掃原本由“三全””、“思念”等品牌占據(jù)市場的局面，穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)了江西市場的半壁江山。
　　謀“勢”——運籌帷幄，揮斥方遒
　　孫水兵法云：上將伐謀。現(xiàn)代企業(yè)之間的競爭，從深層次上說，是經(jīng)營謀略的競爭，是經(jīng)營智慧的較量，只有善于運用謀的智者，才有可能成為真正的強者。黎銘深知這一點，為了大銘食品有限公司的發(fā)展與壯大，他把全部的心血、智慧和汗水都付諸公司，并通過多年商海打拼的經(jīng)驗，形成了自己特有的一套經(jīng)營理念。
　　一是定位國際化。從**年黎銘把大銘食品有限公司落戶在南昌長凌外商投資工業(yè)區(qū)那一刻起，他就始終堅持公司在規(guī)劃上高起點，在建設(shè)上高標(biāo)準(zhǔn)，一切以長遠(yuǎn)的發(fā)展來定位。通過他的努力，公司現(xiàn)占地畝，有生產(chǎn)廠房平方米平方米，綜合樓平方米平方米，而且還在不斷地擴(kuò)建。在設(shè)備引進(jìn)上，黎銘也是大手筆，引進(jìn)的全是國內(nèi)外最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。公司現(xiàn)在已經(jīng)俱備了國內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備流水線，并擁有世界最先進(jìn)的日產(chǎn)噸的雙螺旋速凍遂道和大連冰山制冷系統(tǒng)、噸的冷庫設(shè)備、噸的煤鍋爐和各類大型配套設(shè)備。
　　二是基地本土化。江西是個養(yǎng)殖生豬、種植蔬菜、糯米、花生、芝麻的農(nóng)業(yè)大省，具有豐富的速凍食品原材料資源，而且所有種植的蔬菜基地均屬無公害綠色食品基地，品質(zhì)優(yōu)、品種全。黎銘就是看準(zhǔn)了這一點，才把“根”深深地扎在了江西。他充分利用原材料資源豐富和人力資源豐富這兩大優(yōu)勢，在公司積極推行采購本土化和員工本土化。堅持凡是符合要求的豬肉、糯米、蔬菜等原材料都從本地采購，凡是用工人員都從本地富余勞動力中挑選。同時，公司還擁有自己的蔬菜、花生、芝麻等種植基地多畝，為原材料提供奠定了堅實的后備基礎(chǔ)。
　　三是營銷網(wǎng)絡(luò)化。黎銘堅持把構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)、發(fā)展特色經(jīng)營作為主體營銷模式，依托該模式進(jìn)行市場_，擴(kuò)大市場占有率。在產(chǎn)品營銷上，黎銘把戰(zhàn)略觸角伸向全國各地及港澳市場，除南昌總部外，在省內(nèi)還設(shè)有贛州、宜春、九江、撫州、吉安、上饒、景德鎮(zhèn)等銷售公司，構(gòu)建了一個覆蓋全省、輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)。在組織銷售時，黎銘十分注重產(chǎn)品投放的針對性、時效性，他積極分析市場信息認(rèn)真找準(zhǔn)企業(yè)產(chǎn)品的市場空間，運用企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)向不同地區(qū)，不同消費_組織銷售不同產(chǎn)品，使企業(yè)在營銷中做到因地制宜、因人制宜、因時制宜，將品牌形象通過企業(yè)產(chǎn)品_到每個地方、每個消費者。
　　四是管理系統(tǒng)化。在管理機(jī)制上，黎銘注重每道工序的模式化作業(yè)，每個層面都引入競爭機(jī)制，形成了科學(xué)作業(yè)、優(yōu)勝劣汰，嚴(yán)格有序的管理體系。在生產(chǎn)流程上，他推行模式化作業(yè)。對生產(chǎn)車間的一線員工，按照現(xiàn)代生產(chǎn)模式統(tǒng)一分工程序、統(tǒng)一制作崗位作業(yè)流程；對擬聘人員實行崗前統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核。在人員任用上，推行賽場選馬制。企業(yè)中層干部一律擇優(yōu)招聘，要求至少有大專以上學(xué)歷，任用后根據(jù)年度業(yè)績評審決定去留開除；對一線員工依據(jù)熟練程度決定去留，對速度未達(dá)模式化作業(yè)要求的員工自然淘汰。工資報酬上，推行彈性工資制。一線員工實行計件工資制；企業(yè)管理人員、經(jīng)銷人員、技術(shù)人員推行利潤提成制。在質(zhì)量保證上，推行體系控制 ……（未完，全文共4707字，當(dāng)前僅顯示2377字，請閱讀下面提示信息。收藏《朝著太陽奔跑的民營企業(yè)家——記龍頭企業(yè)江西大銘食品有限公司總經(jīng)理**》）