目錄/提綱:……
一、要充分認(rèn)識(shí)會(huì)議期間食品安全工作的重要意義,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感
二、要采取堅(jiān)決措施,進(jìn)一步強(qiáng)化食品市場(chǎng)監(jiān)管
三、抓好經(jīng)營(yíng)主體,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為
四、要進(jìn)一步加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)
五、要強(qiáng)化賓館飯店食品安全的管理
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各食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位:
會(huì)議即將在我市隆重召開,為了做好會(huì)議期間我區(qū)食品安全工作,確保會(huì)議期間的飲食安全,現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:
一、要充分認(rèn)識(shí)會(huì)議期間
食品安全工作的重要意義,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感
會(huì)議是我市近年來接待規(guī)模最大、參會(huì)范圍最廣的全國(guó)性會(huì)議,是我市當(dāng)前經(jīng)濟(jì)生活中的一件大事。該會(huì)在我市的召開,對(duì)展示我市形象、提高我市知名度、促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展具
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略296字,正式會(huì)員可完整閱讀)……
點(diǎn),對(duì)大案要案要從快從重處罰,我區(qū)食安辦將加強(qiáng)調(diào)度,協(xié)調(diào)好相關(guān)部門組織開展好本轄區(qū)的食品市場(chǎng)整治。
三、抓好經(jīng)營(yíng)主體,進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為
經(jīng)貿(mào)、工商、技監(jiān)、衛(wèi)生等部門要把規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為作為會(huì)議期間食品安全工作主要內(nèi)容,抓實(shí)抓牢,強(qiáng)化監(jiān)管。各食品加工企業(yè)要強(qiáng)化內(nèi)部管理,把好原料進(jìn)貨、加工工藝和出廠檢驗(yàn)關(guān)。特別要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)原料、添加劑的檢查,采取生產(chǎn)許可、出廠強(qiáng)制檢驗(yàn)等監(jiān)管措施,確保合格的產(chǎn)品出廠銷售。各食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要建立進(jìn)貨備案和警示退出制度,做好索證、索票、進(jìn)貨登記等工作,對(duì)于上市的食品要嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品質(zhì)量化驗(yàn)報(bào)告等,嚴(yán)格把好食品上市關(guān)。
四、要進(jìn)一步加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)
要充分發(fā)揮我區(qū)現(xiàn)有的檢測(cè)機(jī)構(gòu)的作用,增加對(duì)食品質(zhì)量的檢測(cè)密度和頻率,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)、批發(fā)市場(chǎng)、終端市場(chǎng)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作。各批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市要利用好現(xiàn)有的檢測(cè)設(shè)備,認(rèn)真落實(shí)城市區(qū)蔬菜市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,要進(jìn)一步做好蔬菜檢測(cè)工作。對(duì)于進(jìn)入市場(chǎng)的其它食品要事先報(bào)技監(jiān)部門檢測(cè)合格后,方允許上架銷售。區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心要抓好對(duì)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的抽查和巡查工作,發(fā)揮指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)的作用。區(qū)蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)中心要高標(biāo)準(zhǔn)管理,高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),所有食品檢測(cè)指標(biāo)都按外埠標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)掌握,保證供應(yīng)各賓館酒店的食品安全,保障廣大市民和參會(huì)人員的身體健康。
五、要強(qiáng)化賓館飯店食品安全的管理
各賓館飯店都要建立進(jìn)貨備案制度,特別是擔(dān)負(fù)重要接待任務(wù)及其他相關(guān) ……(未完,全文共1310字,當(dāng)前僅顯示833字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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