工商所強(qiáng)化轄區(qū)食品監(jiān)管主要做法

目錄/提綱：……
一是突出對農(nóng)村副食品店的監(jiān)管，確保農(nóng)村食品安全
二是突出對集貿(mào)市場的監(jiān)管，嚴(yán)防假冒偽劣及“三無”食品
三是突出對學(xué)校學(xué)生超市的監(jiān)管，營造校園良好的消費(fèi)環(huán)境
四是規(guī)范食品經(jīng)營戶行為，確保食品六項(xiàng)自律制度落到實(shí)處
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　　今年，**局**所為把食品監(jiān)管工作切實(shí)落到實(shí)處，圍繞“三個突出”，嚴(yán)格落實(shí)“一個規(guī)范”，有計劃、有重點(diǎn)、有層次地進(jìn)行食品專項(xiàng)整治工作，確保轄區(qū)食品安全監(jiān)管取得成效。
　　一是突出對農(nóng)村副食品店的監(jiān)管，確保農(nóng)村食品安全。農(nóng)村食品監(jiān)管是食品安全監(jiān)管的弱點(diǎn)、難點(diǎn)，但也是重點(diǎn)。由于經(jīng)營者文化水平低，自我保護(hù)和自律意識不強(qiáng)，該所針對特點(diǎn)，除充分利用_
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經(jīng)營者的主體資格。利用趕場之日，對轄區(qū)內(nèi)的幾個集貿(mào)市場進(jìn)行了反復(fù)檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營者是否辦理相關(guān)手續(xù)，堅決取締無照經(jīng)營。“二嚴(yán)”是嚴(yán)查食品安全衛(wèi)生。嚴(yán)防兜售假冒偽劣、“三無”食品行為。對集貿(mào)市場內(nèi)的所有食品進(jìn)行了檢查，把群眾反映強(qiáng)烈、關(guān)系生命健康和安全的糧、肉、蔬菜、調(diào)料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等作為檢查的重點(diǎn)，嚴(yán)防摻雜使假、以次充好和利用工業(yè)用化學(xué)原料加工食品等嚴(yán)重違法行為，并告誡經(jīng)營者一定要守法經(jīng)營，對發(fā)現(xiàn)的過期食品責(zé)令下柜，對發(fā)現(xiàn)的“三無”予以沒收。
　　三是突出對學(xué)校學(xué)生超市的監(jiān)管，營造校園良好的消費(fèi)環(huán)境。為了確保中小學(xué)生健康成長，營造校園良好的消費(fèi)環(huán)境，該所首先是對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校學(xué)生超市經(jīng)營主體資格、落實(shí)亮照情況進(jìn)行檢查，并規(guī)范其經(jīng)營行為，杜絕無照經(jīng)營。其次檢查索證索票和進(jìn)貨臺帳登記情況，看是否嚴(yán)格落實(shí)索取和查驗(yàn)供貨單位和生產(chǎn)單位的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報告等證明文件，是否審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格，是否驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識，是否落實(shí)進(jìn)貨臺帳登記制度，是否如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨時間等內(nèi)容，防止假冒偽劣商品等不合格食品流入校園。
　　四是規(guī)范食品經(jīng)營戶行為，確保食品六項(xiàng)自律制度落到實(shí)處。為了更加規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營戶的監(jiān)管，**所_月份統(tǒng)一設(shè)計制作了長__cm*高_(dá)_cm“食品六項(xiàng)自律制度”牌。上面內(nèi)容有六個自律制度、工商所的舉報電話、片區(qū)責(zé)任人 ……（未完，全文共1234字，當(dāng)前僅顯示785字，請閱讀下面提示信息。收藏《工商所強(qiáng)化轄區(qū)食品監(jiān)管主要做法》）