2018年區(qū)食品藥品安全工作要點

目錄/提綱：……
一、工作目標
二、工作要點
（一）完善體系
（二）源頭嚴防
（三）過程嚴管
1、交叉網(wǎng)絡(luò)化模式，加強食品安全及區(qū)管醫(yī)療機構(gòu)藥械日常監(jiān)管
2、多部門聯(lián)合執(zhí)法模式，加大食品安全監(jiān)管專項整治力度
四是聯(lián)合區(qū)城管執(zhí)法局、市場監(jiān)管局、鄉(xiāng)街等部門對小攤販進行專項執(zhí)法檢查
3、即時可視監(jiān)管模式，先行推進學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程
（四）風(fēng)險嚴控
二是積極配合省食藥局和市食藥完成其它抽檢工作
（五）宣傳教育
1、集中宣傳
2、分類培訓(xùn)
3、營造氛圍
……
2018年**區(qū)食品藥品安全工作要點

2018年，我區(qū)食品藥品監(jiān)管工作要深入貫徹黨的十九大精神和十九屆二中、三中全會精神，圍繞市委市政府“456”的總體部署、區(qū)委“六六部署”和政府工作報告精神，認真落實好省、市食藥局的工作安排和區(qū)委區(qū)政府交辦的其它工作，以省級食品安全示范區(qū)的爭創(chuàng)為契機對標規(guī)范全區(qū)食品安全基礎(chǔ)建設(shè)，不斷提升食品藥品安全治理能力和保障水平，現(xiàn)結(jié)合我區(qū)實際，就2018年我區(qū)食品藥品安全工作要點安排如下：
一、工作目標
有效防控食品藥品安全風(fēng)險隱患，有效遏制
……（新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略382字，正式會員可完整閱讀）……　
篩網(wǎng)”。
（三）過程嚴管
1、交叉網(wǎng)絡(luò)化模式，加強食品安全及區(qū)管醫(yī)療機構(gòu)藥械日常監(jiān)管。
按照“屬地管理、分級負責(zé)”的原則，采取基層市場監(jiān)管所執(zhí)法隊伍為主、鄉(xiāng)街“四員”監(jiān)管隊伍為輔的方式，打造以兩班隊伍“定格、定人、定責(zé)”為重點內(nèi)容的交叉網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管模式，進一步壓實監(jiān)管責(zé)任，切實做到“責(zé)任全覆蓋”“監(jiān)管無盲區(qū)”。
2、多部門聯(lián)合執(zhí)法模式，加大食品安全監(jiān)管專項整治力度。
依托區(qū)食品藥品安全委員會的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，整合監(jiān)管力量，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，將食品安全整治工作引向深入。一是聯(lián)合商務(wù)局、市場監(jiān)管局、鄉(xiāng)街等部門對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場開展專項執(zhí)法檢查，促進全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化、標準化管理。二是就群眾普遍反映的餐飲業(yè)油煙噪音等擾民問題，聯(lián)合環(huán)保局、市場監(jiān)管局對區(qū)屬餐飲服務(wù)單位、小餐飲開展專項執(zhí)法檢查。三是在春秋入學(xué)之際及中高考期間，聯(lián)合區(qū)教育局、城管執(zhí)法局、市場監(jiān)管局、公安分局對校園周邊進行執(zhí)法檢查。四是聯(lián)合區(qū)城管執(zhí)法局、市場監(jiān)管局、鄉(xiāng)街等部門對小攤販進行專項執(zhí)法檢查。
3、即時可視監(jiān)管模式，先行推進學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程。
區(qū)市場監(jiān)管局要按時間節(jié)點幫助、指導(dǎo)區(qū)屬33所學(xué)校、幼兒園（托幼機構(gòu)）食堂高質(zhì)量完成“明廚亮灶”工作，規(guī)范學(xué)校食堂餐飲食品加工操作過程，進一步提升學(xué)校食堂餐飲食品安全保障水平。
（四）風(fēng)險嚴控
區(qū)市場監(jiān)管局要以監(jiān)督抽檢為手段，及時消除安全隱患，著力抓好不合格食品的核查處置工作，嚴懲食品安全違法犯罪。一是在重點時段（五一、端午、國慶、春節(jié)）的重點領(lǐng)域（大型超市、景點周邊、學(xué)校周邊等人員密集場所）開展重點品種（糕點、火鍋底料、糧油制品、肉制品、乳制品）的監(jiān)督抽檢工作，完成260組食用農(nóng)產(chǎn)品年度抽檢任務(wù)。二是積極配合省食藥局和市食藥完成其它抽檢工作。
（五）宣傳教育
1、集中宣傳。深入開展“食品安全宣傳周”“安全用藥月”“七五”普法等活動，加強《食品安全法》《藥品管理法》等法律法規(guī)知識的宣傳，使得食品藥品安 ……（未完，全文共1686字，當前僅顯示1071字，請閱讀下面提示信息。收藏《2018年區(qū)食品藥品安全工作要點》）