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論文:大學(xué)城唐秦所愛休閑店創(chuàng)業(yè)設(shè)想分析

發(fā)表時(shí)間:2006/6/19 12:30:00

大學(xué)城唐秦所愛休閑店創(chuàng)業(yè)設(shè)想分析
  
  一.分析主題
  關(guān)于在大學(xué)城開休閑食店的市場(chǎng)潛力及創(chuàng)業(yè)設(shè)想分析。
  
  二.市場(chǎng)環(huán)境分析:
  1﹑位置優(yōu)越, 交通便利:
  大學(xué)城位于廣州番禺小谷圍島及其南岸,風(fēng)景秀麗,四面環(huán)水,很有特色。島上對(duì)外交通主要通過南北向的京珠高速公路、小谷圍島中部南北向交通干道、城市中部快線和東西向的島南濱江快速路、興業(yè)大道和金山大道,21條公交線路已經(jīng)分批開通,4條教職工專線已經(jīng)運(yùn)行。2005年底,大學(xué)城通地鐵,還有兩個(gè)過江隧道將要建設(shè),規(guī)劃建四條過江隧道;
  廣州大學(xué)城規(guī)劃范圍約43.3平方公里,可建設(shè)用地面積約35平方公里,規(guī)劃人口為40萬。廣州大學(xué)城的開發(fā)和建設(shè)充分利用了當(dāng)今世界最先進(jìn)的理念和技術(shù),規(guī)劃建設(shè)起點(diǎn)高,加上整合周邊的廣州生物島、廣州科學(xué)城等創(chuàng)新資源,是世界一流的大學(xué)城。
  廣州大學(xué)城是一個(gè)現(xiàn)代化、高知化的中等新型城市,中國最大的人才培育基地、學(xué)術(shù)交流基地、一個(gè)新崛起的旅游城和運(yùn)動(dòng)城休閑城。
  廣州大學(xué)商業(yè)中心總體經(jīng)營面積約7萬平方米,是廣州大學(xué)城內(nèi)集休閑、娛樂、購物、餐飲等為一體的超級(jí)商業(yè)航母,也是目前廣州大學(xué)城內(nèi)唯一的、最大的、即時(shí)開業(yè)的商業(yè)中心。
 
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、家庭(30.99% )和金錢(19.63% ),而后才是理想(14.67%)、權(quán)力(7.30%)、地位(6.33%)和名譽(yù)(5.17% )。這說明當(dāng)代大學(xué)生的價(jià)值取向?qū)嵱没4髮W(xué)生的基本生活消費(fèi)、學(xué)習(xí)消費(fèi)、休閑及娛樂消費(fèi)、人際交往消費(fèi),都帶有濃厚的實(shí)用色彩。如大學(xué)生在閑暇生活中的閱讀范圍傾向于實(shí)用類、娛樂類書籍,而不是比較枯燥的理論類書籍。大學(xué)生對(duì)實(shí)用技術(shù)類書籍、文學(xué)類書籍、娛樂、消遣類報(bào)刊雜志的選擇率分別為45.6%、52.7%、62.1%,而科普讀物、人文社科類理論書籍的選擇率僅為22.5%、32.1%。 實(shí)惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實(shí)用之間,更多大學(xué)生選擇的是實(shí)用。在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中,“價(jià)格適中”總是大學(xué)生首要考慮的因素之一。情感消費(fèi)成為重要組成部分。
  2、多樣性。這是當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)的重要特征。大眾文化消費(fèi)市場(chǎng)是影響大學(xué)生消費(fèi)文化多樣性的重要因素。大眾文化被有的研究者稱為“通俗的、一次性的、消費(fèi)的、廉價(jià)的、大批生產(chǎn)的、年輕的、詼諧的、色情的、機(jī)智而有魅力的”。大眾文化離不開青年大學(xué)生的參與、烘托和鼓噪。青年人總是引領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)的最新潮流。大學(xué)生多樣化消費(fèi)的特點(diǎn)也根源于大學(xué)生多元化價(jià)值目標(biāo)的存在。這種多元化的價(jià)值目標(biāo),一方面使大學(xué)生的思想活躍,有益于大學(xué)生充分發(fā)揮個(gè)人的聰明才智和創(chuàng)造能力,善于理財(cái),理性消費(fèi)。3、個(gè)性化。大學(xué)生消費(fèi)個(gè)性化的表現(xiàn),是新型青年文化運(yùn)動(dòng)的顯著特點(diǎn)。這種個(gè)性化可以理解為時(shí)尚化和風(fēng)格化,而不僅僅是傳統(tǒng)的青年文化對(duì)個(gè)性和自我的刻意追求和表現(xiàn)。新知識(shí)的爆炸式增長、新技術(shù)的迅速推廣應(yīng)用和新的信息傳播媒介對(duì)日常生活的深入影響,使時(shí)尚的形成和流行更快捷,同時(shí)具有更鮮明的主題和更人性化的表現(xiàn)形式,并因而成為大學(xué)生日常生活和社會(huì)活動(dòng)中具有象征性和大眾化的色彩和基調(diào),即成為一種風(fēng)格化的東西。在大學(xué)生看來,沒有什么東西是不能改變的,沒有什么系統(tǒng)是完全封閉的,沒有什么事物或道理是不能用形象來表達(dá)的。
  3、前衛(wèi)性。大學(xué)生消費(fèi)“前衛(wèi)”的特征主要表現(xiàn)為:追求品牌,崇尚權(quán)威;追求新穎、時(shí)尚,體現(xiàn)個(gè)性以及理性、成熟三個(gè)方面。大學(xué)生喜歡蘊(yùn)含經(jīng)濟(jì)價(jià)值與文化價(jià)值的品牌商品,更多的傾向于心理感受而不是從直觀上判斷某種商品的優(yōu)劣。大學(xué)生正處于追求個(gè)性發(fā)展,自我意識(shí)增強(qiáng),樂于接受新鮮事物的年齡階段。面對(duì)五彩繽紛的消費(fèi)市場(chǎng),大學(xué)生的消費(fèi)心理已經(jīng)從改革開放初期的沖動(dòng)浮躁心態(tài)向更趨理性化轉(zhuǎn)變,在消費(fèi)行為中開始表現(xiàn)出較為成熟的價(jià)值取向 。大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象,即一個(gè)新事物、新品牌在大學(xué)生市場(chǎng)會(huì)在某一個(gè)節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的_認(rèn)同感,加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及,使 大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性! ∮勺非螵(dú)特性消費(fèi)帶來普遍消費(fèi)。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時(shí)髦的產(chǎn)品,但與此同時(shí),獨(dú)特、新奇帶來的往往是流行、普及。57.7%的大學(xué)生表示“喜歡購買獨(dú)特風(fēng)格的產(chǎn)品”,但是只有22.9%的人認(rèn)為“我的穿著更加時(shí)髦”。
  
  
  
  
  
  
  四﹑調(diào)研及數(shù)據(jù)分析
  我與04新聞傳播學(xué)院廣告專業(yè)的同學(xué)制作了一份調(diào)查問卷(見附錄),并共同展開了調(diào)查。本次調(diào)查挑選了10個(gè)學(xué)院調(diào)查,具有較好的代表性。 調(diào)查問卷300份,收回298份,回收率接近100%;
  抽樣調(diào)查了大學(xué)城內(nèi)300名學(xué)生,問卷涉及大學(xué)生的消費(fèi)喜好及光顧休閑食店的動(dòng)機(jī)、感覺、習(xí)慣以及態(tài)度。從中,我們可以了解到影響他們光顧這些店的因素,以及目標(biāo)消費(fèi)者的行為。
  調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下表:
  調(diào)查項(xiàng) 占有效人數(shù)比率
  1、學(xué)院: 10%
  音樂學(xué)院 10%
  法學(xué)院 10%
  新聞傳播學(xué)院 10%
  工控學(xué)院 10%
  經(jīng)貿(mào)學(xué)院 10%
  輕工與食品學(xué)院 10%
  軟件學(xué)院 10%
  電子商務(wù)學(xué)院 10%
  政管學(xué)院 10%
  電信學(xué)院 10%
  2、性別:
  男 52%
  女 48%
  3、去一些休閑果汁店或食店的次數(shù)?
  一周一次或以上 65%
  每月一次到兩次 25%
  很少去 10%
  4、 光顧果汁店或食店的原因:
  食物好吃 37%
  約會(huì)或聚會(huì) 50%
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