為了保障我校廣大教職員工和學(xué)生的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,以便及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件,把中毒事件造成的損害降低到最低程度,特制定本校應(yīng)急防治預(yù)案。
一、建立食物中毒預(yù)案報(bào)告
本校區(qū)內(nèi)教職員工和學(xué)生如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有
……(新文秘網(wǎng)http://120pk.cn省略295字,正式會(huì)員可完整閱讀)……
助調(diào)查,采取相應(yīng)措施
中毒事件發(fā)生后,校醫(yī)務(wù)所(室)要主動(dòng)協(xié)助市衛(wèi)生防疫人員及時(shí)向中毒人員了解就餐場(chǎng)所、就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀,現(xiàn)場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況,衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品,追查食品及原料的來(lái)源,追繳售出的可疑食品,對(duì)病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣,送上級(jí)衛(wèi)生部門檢驗(yàn)。
校保衛(wèi)處應(yīng)立即派員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序的維持和勘察,調(diào)查校食堂工作人員的平時(shí)情況,社會(huì)關(guān)系,糾紛情況等,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣、檢測(cè),分析是否有人為投毒的可能,控制可疑人員,必要時(shí)報(bào)請(qǐng)公安部門介入并對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。同時(shí)嚴(yán)格審核進(jìn)貨渠道,對(duì)可疑食品的供貨方、渠道縝密進(jìn)行排查。
對(duì)不能排除飲用水的因素造成的食物中毒,校總務(wù)處應(yīng)立即停止供水,留樣等待檢測(cè)。
四、善后處理
校區(qū)各部門配合學(xué)校有關(guān)部門做好中毒人員的安撫工作,待上級(jí)部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來(lái)以后,確定責(zé)任。如事件涉及刑律,則移交公安機(jī)關(guān)處理。
五、
總結(jié)報(bào)告
發(fā)生食物中毒事件后,各部門應(yīng)對(duì)事件的發(fā)生經(jīng)過(guò)后果,自覺(jué)查找本部門工作中存在的不足,進(jìn)行總結(jié)與完善、強(qiáng)化管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時(shí)向?qū)W校和上級(jí)有關(guān)部門作出書面報(bào)告。
六、成立領(lǐng)導(dǎo)小組和指揮系統(tǒng)
為了防止食物中毒事件的發(fā)生,領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)各部門處理食物中毒事件,校區(qū)特成立食物中毒救治 ……(未完,全文共1300字,當(dāng)前僅顯示826字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
收藏《學(xué)校食物中毒應(yīng)急救治工作預(yù)案》)