論文：關(guān)于飲水安全若干問題的探討

目錄/提綱：……
一、關(guān)于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)問題
二、關(guān)于生活飲用水中有機(jī)物綜合性指標(biāo)問題
三、關(guān)于水質(zhì)檢驗(yàn)和監(jiān)測(cè)問題
四、關(guān)于水質(zhì)合格率問題
五、關(guān)于優(yōu)質(zhì)健康飲用水問題
六、關(guān)于給水預(yù)處理問題
七、關(guān)于深度處理問題
2、膜技術(shù)
八、關(guān)于消毒問題
……

關(guān)于飲水安全若干問題的探討

【內(nèi)容提要】 我省已開始實(shí)施農(nóng)村飲水安全工程，而農(nóng)村飲水安全標(biāo)準(zhǔn)是符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749—2006），這一標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)二十多年來首次對(duì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施修訂，要求很高。本文圍繞水質(zhì)這一關(guān)鍵，就飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、有機(jī)物綜合性指標(biāo)、水質(zhì)檢驗(yàn)和監(jiān)測(cè)、水的深度處理和消毒等一系列問題進(jìn)行了探討。
【關(guān)鍵詞】 飲水安全 水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 深度處理

我省從2008年起，用3年時(shí)間解決1200萬農(nóng)村居民飲水安全問題，總投資達(dá)46.8億元。飲水安全標(biāo)準(zhǔn)是符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749—2006），而這一標(biāo)準(zhǔn)是我國(guó)20多年來首次對(duì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施新修訂，要求很高。因此，圍繞飲水安全的的水質(zhì)，有很多問題值得分析研究和深入探討。
一、關(guān)于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)問題
1、1985年國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布，1986年10月1日實(shí)施的《GB5749—85》水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)時(shí)規(guī)定了35項(xiàng)水質(zhì)項(xiàng)目，其中感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)15項(xiàng)、毒理學(xué)指標(biāo)15項(xiàng)、細(xì)菌學(xué)指標(biāo)3項(xiàng)、放射性指標(biāo)2項(xiàng)。關(guān)于無機(jī)污染物檢驗(yàn)項(xiàng)目居多，涉及有機(jī)污染物、農(nóng)藥較少，其中根本沒有檢測(cè)如藻毒素等微生物的指標(biāo)。而且規(guī)定，在一般情況下，細(xì)菌學(xué)和感官性狀指標(biāo)為必檢項(xiàng)目，其他指標(biāo)可根據(jù)水質(zhì)情況和需要選定
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地區(qū)在2010年7月1日、蘇北地區(qū)在2011年12月31日前全面達(dá)到106項(xiàng)新水標(biāo)。106項(xiàng)新水標(biāo)中，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生危害或威脅的指標(biāo)占80%，屬于影響水質(zhì)感官性狀和一般理化指標(biāo)即不直接影響人體健康的指標(biāo)占20%。微生物的指標(biāo)由兩項(xiàng)增至6項(xiàng)，增加了對(duì)賈第鞭毛蟲、隱孢子蟲等易引起腸道疾病、一般消毒方法很難全部殺死的微生物的檢測(cè)。飲用水消毒劑由1項(xiàng)增至4項(xiàng)，毒理學(xué)指標(biāo)中無機(jī)化合物由10項(xiàng)增至21項(xiàng)，有機(jī)化合物由5項(xiàng)增至53項(xiàng)，感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項(xiàng)增至20項(xiàng)。
新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機(jī)化合物指標(biāo)包括絕大多數(shù)農(nóng)藥、環(huán)境激素、持久化合物，是評(píng)價(jià)飲用水與健康關(guān)系的重點(diǎn)，同時(shí)增加檢測(cè)甲醛、苯、甲苯、二甲苯的含量，將以前渾濁度由“3”改為“1”。
二、關(guān)于生活飲用水中有機(jī)物綜合性指標(biāo)問題
水質(zhì)項(xiàng)目耗氧量是針對(duì)我國(guó)原水有機(jī)物污染較普遍的現(xiàn)狀而進(jìn)行總量控制所必須的一種檢測(cè)項(xiàng)目。因?yàn)闄z測(cè)眾多單一有機(jī)物目前尚為困難。控制了耗氧量，就控制了水中有機(jī)物總量。
“地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”Ⅱ類水域水質(zhì)中有關(guān)有機(jī)物的綜合指標(biāo)有：化學(xué)需氧量（CODcr）15mg/L；生化需氧量（BOD5）3mg/L，高錳酸鹽指數(shù)4mg/L。這三個(gè)指標(biāo)中，CODcr值小于100mg/L時(shí)，測(cè)定較困難，BOD5一般自來水公司不測(cè)定，唯有高錳酸鹽指數(shù)即耗氧量測(cè)定容易。
根據(jù)水污染防治法規(guī)定：集中供水取水處水域的水質(zhì)應(yīng)為地表水環(huán)境質(zhì)量II類，也即耗氧量為4mg/L。水源水耗氧量為4mg/L，經(jīng)過常規(guī)處理工藝，耗氧量（CODMn）可以去除20%~30%，因此新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定生活飲用水的耗氧量定為3mg/L。由于有些城市水源受污染，無好水源，規(guī)定“水源限制，原水耗氧量＞6mg/L時(shí)，飲用水耗氧量極值為5mg/L”。
因此，耗氧量按3mg/L來控制出廠水、管網(wǎng)水，只要水源水質(zhì)正常，就能達(dá)到。但對(duì)水源水質(zhì)達(dá)不到4mg/L時(shí)，通過常規(guī)凈化工藝去除30%~40%是困難的。Ⅲ類水域水質(zhì)耗氧量為6mg/L，可通過強(qiáng)化混凝、強(qiáng)化過濾，爭(zhēng)取去除40%以上。
發(fā)達(dá)國(guó)家不采用耗氧量這一指標(biāo)，他們可以測(cè)出水中具體的有毒、有害有機(jī)物的量。因此CODMn目前是暫時(shí)性水質(zhì)指標(biāo)。
三、關(guān)于水質(zhì)檢驗(yàn)和監(jiān)測(cè)問題
采樣點(diǎn)的設(shè)置要有代表性，應(yīng)分別設(shè)在水源取水口、水廠出水口和居民經(jīng)常用水點(diǎn)、管網(wǎng)末梢。管網(wǎng)的水質(zhì)檢驗(yàn)采樣點(diǎn)數(shù)，一般應(yīng)按供水人口每2萬人設(shè)一個(gè)采樣點(diǎn)計(jì)算，供水人口在20萬以下、100萬以上，可酌量增減。

表1 城市水質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目和頻率
類 別 項(xiàng) 目 頻 率
水源水 渾濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、CODMn、氨氮、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群 每日不少于一次
GB3838中有關(guān)水質(zhì)檢驗(yàn)基本項(xiàng)目和補(bǔ)充項(xiàng)目共29項(xiàng) 每月不少于一次
出廠水 渾濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、CODMn 每日不少于一次
全部常規(guī)項(xiàng)目；非常規(guī)項(xiàng)目中可能含有的有害物質(zhì) 每月不少于一次
非常規(guī)全部項(xiàng)目 以地表水為水源：每半年檢測(cè)一次；以地下水為水源：每1年檢測(cè)一次
管網(wǎng)水 渾濁度、色度、臭和味、余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、CODMn（管網(wǎng)末梢點(diǎn)） 每月不少于二次
管網(wǎng)末梢水 所有常規(guī)項(xiàng)目；非常規(guī)項(xiàng)目中可能含有的有害物質(zhì) 每月不少于一次
四、關(guān)于水質(zhì)合格率問題
生活飲用不得含有病原微生物、化學(xué)和放射性物質(zhì)，不得危害人體健康，感官性狀良好，應(yīng)經(jīng)過消毒處理。
當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時(shí)，經(jīng)市級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)，感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)可適當(dāng)放寬。
常規(guī)指標(biāo)加權(quán)平均綜合合格率應(yīng)大于95%，表1中出廠水9項(xiàng)指標(biāo)合格率應(yīng)大于95%，管網(wǎng)水7項(xiàng)指標(biāo)合格率應(yīng)大于95%。
五、關(guān)于優(yōu)質(zhì)健康飲用水問題
1、深度處理有毒有害物質(zhì)
隨著工業(yè)發(fā)展，人工合成化合物已達(dá)幾千萬種。大量有毒、有害的工業(yè)廢水、生活污水未經(jīng)處理或只經(jīng)簡(jiǎn)單處理便排放水體，直接或間接造成了飲用水水源污染，此外還有農(nóng)田面源污染，致使水源污染加劇，其中以有機(jī)污染最為嚴(yán)重。常規(guī)的絮凝沉淀、過濾、消毒凈化等工藝已不能有效去除水中病原菌、病毒等，必須采取臭氧、活性炭、膜技術(shù)等深度凈化處理。
2、保留對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)
按照世界衛(wèi)生組織提出的標(biāo)準(zhǔn)，即使是安全的、干凈的水，也不等于優(yōu)質(zhì)健康的好水。優(yōu)質(zhì)健康好水應(yīng)該是：沒有污染，不含致病菌、重金屬、有害化學(xué)物質(zhì)；含有人體所需要的天然礦物質(zhì)和微量元素；生命活力沒有退化，呈弱堿性。
目前，市場(chǎng)上瓶裝純凈水太過“純凈”，所有礦物 ……（未完，全文共4833字，當(dāng)前僅顯示2441字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《論文：關(guān)于飲水安全若干問題的探討》）