學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任書

　　
　　學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任書
　　甲方：洛江區(qū)虹山中心小學(xué)
　　乙方：
　　生效日期：
　　為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，落實(shí)管理責(zé)任，保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品中毒事故處理辦法》、《學(xué)校
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校食品衛(wèi)生安全管理制度并予落實(shí)；
　　4、學(xué)校食堂未取得衛(wèi)生許可證，不得從事經(jīng)營活動(dòng)；
　　5、學(xué)校應(yīng)定時(shí)或不定時(shí)組織食品從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)；
　　6、學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)取得健康證明，存在影響食品衛(wèi)生病癥的應(yīng)調(diào)離食品工作崗位；
　　7、學(xué)生集體用餐的訂購人員在訂餐時(shí)，應(yīng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證上注有“送餐”或“學(xué)生營養(yǎng)餐”的許可項(xiàng)目，不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營者訂餐。學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工，不得訂購隔餐的剩余食品，不得訂購冷藏涼菜食品。嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，要按照訂餐要求對供餐單位提供的食品進(jìn)行驗(yàn)收；
　　8、對衛(wèi)生行政部門、教育行政部門或中心小學(xué)提出的整改意見，應(yīng)按要求時(shí)限進(jìn)行整改；
　　9、發(fā)生食物中毒事故不瞞報(bào)、遲報(bào)，應(yīng)采取有效控制措施，組織搶救工作，防止食物中毒事擴(kuò)大；
　　10、應(yīng)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查并保留好現(xiàn)場。
　　甲方：虹山中心小學(xué)
　　1、應(yīng)將學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理作為學(xué)校督導(dǎo)評估的重要內(nèi)容和重要考核指標(biāo)或按規(guī)定進(jìn)督導(dǎo)、檢查；
　　2、督導(dǎo)檢查過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)提出改進(jìn)意見，并對改進(jìn)意見督導(dǎo)落實(shí)；
　　3、應(yīng)督促學(xué)校制定學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃并定期組織培訓(xùn)；
　　4、接到衛(wèi)生行政部門的相關(guān)通報(bào)，應(yīng)督促學(xué)校落實(shí)衛(wèi)生行政部門提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見。
　　5、接到學(xué)校食物中毒報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)趕往現(xiàn)場協(xié)助衛(wèi)生行政部門和其他相關(guān)部門調(diào)查處理，并督促學(xué)校采取有效措施控制食物中毒事故事態(tài)擴(kuò)大；
　　6、應(yīng)按規(guī)定向上級教育行政部門報(bào)告，不瞞報(bào)、遲報(bào)。
　　三、責(zé)任書的變更和解決
　　雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任書，任何一方無正當(dāng)理由不得變更責(zé)任書的內(nèi)容和項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。
　　任何一方在 ……（未完，全文共1492字，當(dāng)前僅顯示948字，請閱讀下面提示信息。收藏《學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任書》）