太原市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實踐與思考

目錄/提綱：……
一、現(xiàn)狀與問題
二、思路與重點思路決定出路
（四）發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集功能和企業(yè)集中效應，建設農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)
三、對策與措施
（一）提高認識，加強領導，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化擺在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作的重要位置
（二）積極探索，深化改革，建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的科學運行發(fā)展機制
（三）市場拉動，完善體系，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化流通領域龍頭企業(yè)發(fā)展壯大
（四）人才驅(qū)動，強化培訓，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)家隊伍建設
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　　太原市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實踐與思考
　　一、現(xiàn)狀與問題
　　近幾年，在市場調(diào)控和政府政策扶持和引導下，太原市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營規(guī)模由小到大，經(jīng)營層次由低到高，呈現(xiàn)出不斷發(fā)展的態(tài)勢。全市共發(fā)展各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)個，培育和發(fā)展種植基地個，養(yǎng)殖基地個，種植專業(yè)村個，養(yǎng)殖專業(yè)村個，形成個大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，個專業(yè)批發(fā)市場，個城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，培育各類中介組織經(jīng)營大戶個，帶動農(nóng)戶萬戶。但是，這種發(fā)展是基礎性和起步性的積累，太原農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化還處于初級發(fā)展階段，經(jīng)營機制還不完善，農(nóng)產(chǎn)品的科技含量還不高，市場的競爭力還不強，與經(jīng)濟發(fā)達城市相比仍有較大的差距，還存在不少亟待解決的問題。一是生產(chǎn)基地建設集約化程度較低，專業(yè)化、規(guī)�；讲桓撸C合開發(fā)能力不強；二是農(nóng)副產(chǎn)品加工滯后，精品、名牌產(chǎn)品甚少，規(guī)模較大、輻射帶動能力較強的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)不多，與省會城市地位極不相稱。在現(xiàn)有的家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，大型企業(yè)少，中小型企業(yè)居多，銷售收入超億元的只有家，萬元以上的家，萬元以上的家。以銷售收入衡量，在中西部地區(qū)處于中游水平，在全省排在第四位；三是市場營銷網(wǎng)絡建設滯后，尚未形
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發(fā)展格局
　　太原市現(xiàn)有耕地面積萬畝，占全省耕地面積萬畝的％，其中平川地區(qū)萬畝，丘陵地區(qū)萬畝，耕地資源極其有限，而要在有限的土地上滿足萬農(nóng)民、萬農(nóng)村勞動力實現(xiàn)小康生活的要求，必須著眼于農(nóng)業(yè)資源、生產(chǎn)要素的合理利用和優(yōu)化配置，以精品農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)為主攻方向，規(guī)劃和布局具有我市特色的城市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)、城郊農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)及大運路農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)帶的“三區(qū)一帶”農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。城市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)是以市區(qū)為中心，依托城市資本、技術(shù)密集、市場發(fā)達的優(yōu)勢，大力發(fā)展稀特蔬菜、苗木花卉等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，建立高科技農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的高科技農(nóng)業(yè)，市場稀缺、富有特色、價值較高的高附加值農(nóng)業(yè)，農(nóng)游合一、城市文明與農(nóng)村文化相融合的觀光休閑農(nóng)業(yè)及工廠化種養(yǎng)、計算機控制的設施農(nóng)業(yè)等，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品工廠化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營，城市資源與農(nóng)村生產(chǎn)要素有效配置，把優(yōu)勢產(chǎn)品培育成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，逐步形成一批一產(chǎn)連接三產(chǎn)的新型產(chǎn)業(yè)，使之成為最為發(fā)達、效益最高的特色農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)聚集區(qū)。城郊農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)是在清徐縣南部以及陽曲縣中北部由平川區(qū)向山區(qū)過渡地帶。依托土地面積較大，離城市中心區(qū)較近，交通便利的優(yōu)勢，集中連片種植、規(guī)模養(yǎng)殖，大力培植優(yōu)質(zhì)糧、蔬菜、畜牧、苗木、瓜果等產(chǎn)業(yè)，建成最大的優(yōu)質(zhì)果蔬、畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)是在婁煩縣、古交市、陽曲縣和東西山。發(fā)揮土地廣闊的優(yōu)勢，結(jié)合退耕還林，大規(guī)模植樹種草，恢復自然生態(tài)，著力培植畜牧業(yè)、林果業(yè)、飼草業(yè)，古交、婁煩、陽曲要重點發(fā)展奶牛、肉牛、肉羊生產(chǎn)，大力推廣舍飼圈養(yǎng)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境、資源保護的有效結(jié)合，建成森林生態(tài)基地和草地畜牧業(yè)生態(tài)基地。大運路農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶是將地處大運高速公路沿線縣區(qū)的土地、礦產(chǎn)、旅游、人文、資金、技術(shù)、勞動力等各種生產(chǎn)要素，按照市場經(jīng)濟的運作方式，有機地結(jié)合在一起，整合城市資源與農(nóng)村生產(chǎn)力要素，整合本市農(nóng)業(yè)資源與國內(nèi)外資源，規(guī)劃建設大運路沿線小城鎮(zhèn)群，著力培育蔬菜、花卉、畜牧養(yǎng)殖、精密鑄造、新型建材、不銹鋼制品、食品加工、專業(yè)市場等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工業(yè)園區(qū)，壯大鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)實力，打造優(yōu)質(zhì)糧基地、無公害蔬菜基地、畜牧養(yǎng)殖基地，提升農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。通過優(yōu)化對“三區(qū)一帶”的規(guī)劃和建設，使其成為太原的龍頭企業(yè)聚集區(qū)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品集散流通區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
　�。ǘ┖葑�(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設，組織實施旨在形成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“三大工程”
　　實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，確定優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)是重要基礎。菜業(yè)、牧業(yè)、醋業(yè)是太原市農(nóng)業(yè)最具發(fā)展?jié)摿�，近幾年可以做大做強的�?yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，要最大限度集中各種生產(chǎn)要素加以推進。一是抓好菜業(yè)發(fā)展工程。目前種植的萬畝蔬菜，以大白菜、茴子白、黃瓜、西葫蘆、土豆等北方菜為主的生產(chǎn)總量能基本滿足市場需求，但鮮細菜、稀特菜由于受自然條件和生產(chǎn)成本的限制，很大程度上還依賴外地輸入。須大力引進新技術(shù)、新品種，改造傳統(tǒng)種植業(yè)，發(fā)展以無公害蔬菜為主的精品蔬菜，擴大規(guī)模，提高檔次，創(chuàng)立品牌，一方面推廣凈菜包裝上市，一方面發(fā)展蔬菜加工業(yè)，建設一批外向型蔬菜基地，在大流通、大市場的背景下，既滿足城鄉(xiāng)市場需求，又實現(xiàn)優(yōu)勢生產(chǎn)效益。到年，無公害基地面積將達到萬畝，并按區(qū)域規(guī)劃，基本實現(xiàn)連片種植，規(guī)模經(jīng)營。支持橋西蔬菜批發(fā)市場建設萬間日光節(jié)能溫室群，逐步形成龍頭企業(yè)加企業(yè)、基地連農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。二是抓好牧業(yè)發(fā)展工程。近幾年，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭，肉類、奶類、蛋類總產(chǎn)都在萬噸以上，奶牛發(fā)展到近萬頭，生豬出欄萬頭，肉牛出欄萬頭，肉羊出欄近萬只，初步形成一個較大的產(chǎn)業(yè)。但是，肉制品加工業(yè)滯后，除“六味齋”熟肉制品加工和宏明冷卻肉外，基本處于作坊式生產(chǎn)，其它沒有形成產(chǎn)業(yè)加工龍頭，奶業(yè)加工企業(yè)也是各自為戰(zhàn)。因此，牧業(yè)發(fā)展要尋求大的突破，必須在基地建設、肉制品深加工和現(xiàn)代化營銷方式上下功夫。要建設瘦肉型豬、肉牛、肉羊基地，爭取到年，年出欄瘦肉型豬萬頭、肉牛萬頭、肉羊萬只。進一步加大肉制品加工企業(yè)建設力度，使畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比重達 ……（未完，全文共6185字，當前僅顯示2172字，請閱讀下面提示信息。收藏《太原市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實踐與思考》）